Restoran Itik Ganghwa Sesuai Bawa Anak: Deok Ori Jumulleok

Bila melancong ke Ganghwa, soal nak makan di mana pun sama penting dengan tempat menariknya. Kali ini saya nak makan dalam suasana yang agak istimewa, jadi saya singgah di Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch.

Suasananya memang jauh berbeza daripada kedai daging biasa di bandar. Kerana terletak di kawasan pergunungan, perjalanan menuju restoran pun sudah tenang dan lengang. Saya datang bersama anak-anak, dan selain makan itik yang sedap, rasa macam bercuti sekejap — antara pengalaman yang berkesan.

Lokasi dan waktu operasi Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch

• Alamat: 121 Manisan-ro, Gilsang-myeon, Ganghwa-gun, Incheon, South Korea
• Waktu operasi: 11:00-21:00 (waktu rehat 15:00-16:00)
• Tutup setiap hari Isnin

Ada tempat parkir juga, jadi senang untuk singgah semasa jalan-jalan naik kereta di Ganghwa.

Bahan boleh habis dan restoran tutup awal, jadi saya cadangkan telefon dulu sebelum datang ya

Suasana kedai di dalam pergunungan

Semakin dekat dengan restoran, semakin lengang pemandangan sekitar, dan suasana macam ini yang saya suka. Berbeza dengan kedai daging biasa di bandar, sekeliling dikelilingi gunung dan alam semula jadi, jadi walaupun cuma makan, rasa macam bercuti.

Bila datang ke Ganghwa bersama anak-anak, biasanya kita akan fokus pada tempat pelancongan sahaja, tapi makan dalam suasana alam semula jadi begini pun agak istimewa. Bahagian dalam kedai selesa untuk makan sekeluarga, dan memang ramai pelanggan yang datang berkeluarga.

Sebab bawa anak, kami pesan jumulleok dan ori roseu sekali

Hari itu kami pesan ori jumulleok 2 hidangan + ori roseu (itik panggang tawar) 1 hidangan + nasi goreng, jumlah 63,000 won. Sebab ada anak-anak, kami cuba pesan menu yang tak pedas juga hehe

Cara makan yang sedap! Hehe

Lauk asas yang disediakan ialah kimchi yeolmu, batang ubi keledek, zucchini, kentang goreng tumis, ubi keledek bergula dan dongchimi. Semuanya sedap dimakan bersama daging itik

Ori roseu yang tawar, sesuai dikongsi dengan anak-anak

Setting pinggan panggang! Ori jumulleok dipanggang dulu sekali di atas arang sebelum dihidangkan, manakala roseu dimasak terus atas pinggan panggang. Ori roseu yang kami pesan untuk anak-anak memang memuaskan. Jumulleok agak kuat perisa bumbu dan bau baranya, jadi mungkin sedikit kuat untuk anak-anak, tapi ori roseu rasanya tawar dan sesuai untuk dikongsi dengan mereka.

Sebab hampir tiada bumbu pada daging itik ini, anak-anak pun boleh makan tanpa masalah, dan sedap juga untuk rasa daging asli itu sendiri. Sayurnya banyak juga, jadi senang nak bagi anak-anak makan sayur hehe

Kalau nak makan itik untuk makan sekeluarga, saya rasa pesan jumulleok dan roseu masing-masing satu memang kombinasi yang bagus. Orang dewasa boleh nikmati jumulleok berbumbu, manakala anak-anak boleh makan ori roseu.

Rasa ori jumulleok yang dipanggang dahulu atas arang

Tuan kedai panggang jumulleok dengan tekun di satu sudut. Dipanggang begini, bau bara memang keluar dan sangat sedap hehe

Daging itik berbumbu yang dipanggang atas arang memberi rasa yang jelas berbeza berbanding daging yang dimasak atas pinggan panggang biasa. Bau bara benar-benar meresap ke dalam daging, dan setiap suapan terasa aroma bara yang lembut

Rasa umami dari bumbu dan aroma khas bara arang terasa bersama, jadi tangan sentiasa terarah untuk ambil lagi dengan penyepit. Daging itik selalunya boleh terasa berminyak, tapi dengan dipanggang atas arang rasanya tak berat, dan lagi sedap bila dimakan bersama sayur bungkus.

Bungkus dengan daun bawang dan bawang putih!! Pada saya, rasa daging lebih hidup bila dimakan bersama sayur berbanding makan begitu sahaja.

Penutup memang mesti nasi goreng

Selepas makan daging agak banyak, kami pesan nasi goreng juga. Nasi goreng dengan sisa bumbu ori jumulleok ini ada daya tarikan yang lain daripada daging. Walaupun perut sudah agak kenyang, sayang kalau lepaskan nasi goreng ini begitu sahaja. Bumbu ori jumulleok meresap dengan baik ke dalam nasi, jadi ia menu yang sesuai untuk menutup selepas makan daging.

Memang bila makan daging berbumbu begini, rasa macam mesti tutup dengan nasi goreng baru rasa lengkap hehe

Tempat yang bagus untuk makan sekeluarga di Ganghwa

Lawatan ke Deok Ori Jumulleok kali ini bukan sahaja tentang makanan, tapi juga suasana sekeliling yang boleh dinikmati sekali. Kerana terletak di kawasan pergunungan, rasanya memang jauh berbeza daripada makan di tengah bandar yang sesak.

Kalau merancang jalan-jalan ke Ganghwa bersama anak-anak, boleh jadikan makan itik sebagai penutup selepas melawat satu tempat pelancongan. Terutamanya kalau bawa anak, saya cadangkan jangan pesan jumulleok yang kuat bumbu sahaja, pesan ori roseu sekali. Kami pun rasa lebih puas dengan pilihan menu bila kongsi jumulleok dan ori roseu.

Kesimpulan

Antara menu yang kami makan kali ini, ori jumulleok dengan aroma bara arang yang kuat paling berkesan. Daging itik berbumbu ditambah aroma bara memberikan rasa yang sukar dihasilkan di rumah, manakala ori roseu yang tawar sesuai dimakan bersama anak-anak. Selepas habis makan nasi goreng, memang kenyang betul.

Yang paling saya suka, kerana restoran terletak di dalam pergunungan, kami dapat nikmati pemandangan sekeliling sepanjang makan. Kalau anda sedang cari restoran sedap dekat Jeondeungsa di Ganghwa atau tempat makan bersama keluarga dalam suasana yang lebih tenang, boleh ingat Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch. Keluarga kami berharap kalau datang lagi ke Ganghwa, boleh cuba menu itik yang lain pula. 😊