Quán vịt núi Ganghwa cho gia đình có trẻ nhỏ: Deok Ori Jumulleok

Đi chơi Ganghwa thì biển hay điểm tham quan cũng quan trọng, nhưng ăn ở đâu cũng quan trọng không kém đúng không ạ. Lần này mình muốn ăn trong một không gian hơi đặc biệt nên đã ghé Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch.

Không khí ở đây khác hẳn mấy quán thịt ở nội thành. Quán nằm khuất trong vùng núi nên đường đi tới quán cũng đã thấy phong cảnh thư thái, vắng vẻ rồi. Mình đi cùng các con, vừa được ăn thịt vịt ngon vừa có cảm giác như đang đi du lịch, nên khá đáng nhớ.

Vị trí và giờ mở cửa của Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch

• Địa chỉ: 121 Manisan-ro, Gilsang-myeon, Ganghwa-gun, Incheon, South Korea
• Giờ mở cửa: 11:00-21:00 (nghỉ giữa giờ 15:00-16:00)
• Nghỉ định kỳ vào thứ Hai

Quán có chỗ đậu xe nên rất tiện nếu đang lái xe dạo quanh Ganghwa mà ghé qua.

Vì hết nguyên liệu là quán có thể đóng cửa sớm, nên mình khuyên mọi người gọi điện trước khi tới nha.

Không gian quán nằm giữa núi rừng

Càng gần tới quán, phong cảnh xung quanh càng vắng vẻ dần, và chính không khí đó lại làm mình thích. Khác với mấy quán thịt thường thấy ở thành phố, xung quanh đây toàn núi và thiên nhiên nên vừa ăn vừa có cảm giác như đang đi du lịch.

Đi Ganghwa cùng các con thường là để tham quan các điểm du lịch, nên việc được ăn giữa thiên nhiên thế này cũng khá đặc biệt theo cách riêng. Bên trong quán có không khí thoải mái, phù hợp cho gia đình dùng bữa, và thực tế mình thấy khá nhiều khách là gia đình.

Vì đi cùng con nhỏ nên gọi cả jumulleok lẫn ori roseu

Hôm đó mình gọi 2 phần ori jumulleok + 1 phần ori roseu + cơm chiên (tổng 63.000 won). Vì có trẻ nhỏ nên mình thử gọi thêm món không cay hehe.

Cách ăn ngon! Hehe.

Món ăn kèm cơ bản có kim chi cải củ non yeolmu, thân khoai lang, bí ngòi, khoai tây xào, khoai lang tẩm mật, dongchimi. Những món này hợp với thịt vịt lắm.

Ori roseu nhạt vị nên dễ chia cho trẻ nhỏ

Chuẩn bị vỉ nướng! Ori jumulleok được nướng sơ qua than hoa riêng trước khi mang ra, còn roseu thì nướng trực tiếp trên vỉ tại bàn. Món ori roseu mà mình gọi cho các con cũng khá ưng ý. Jumulleok có vị sốt ướp đậm và mùi than mạnh, có thể hơi kích thích với trẻ nhỏ, còn ori roseu thì nhạt vị hơn nên dễ chia cho các bé.

Vì thịt vịt gần như không ướp sốt nên các con cũng ăn thoải mái, mà lại cảm nhận được vị nhạt tự nhiên của thịt. Rau cũng nhiều nên cho con ăn rau cũng dễ hehe.

Nếu đi ăn gia đình mà chọn thịt vịt, mình nghĩ gọi mỗi loại jumulleok và roseu một phần là kết hợp khá ổn. Người lớn thưởng thức jumulleok ướp sốt, trẻ nhỏ ăn ori roseu.

Vị ori jumulleok nướng sơ than hoa

Chủ quán tận tình nướng jumulleok ở một góc. Nướng kiểu này thì mùi than lên rõ ơi là rõ, ngon lắm luôn ạ hihi.

Thịt vịt đã ướp sốt mà nướng than hoa thì cảm giác khác hẳn thịt nướng vỉ thông thường. Mùi than bám đều vào thịt, mỗi miếng ăn đều cảm nhận được vị khói thoang thoảng.

Vị đậm đà của sốt hòa cùng mùi than đặc trưng khiến đũa cứ tự động gắp liên tục. Thịt vịt vốn dễ có cảm giác ngấy, nhưng nướng than hoa thì không thấy nặng nề, ăn kèm rau cuốn lại càng hợp.

Cho hành tỏi vào rồi cuốn ăn!! Cá nhân mình thấy ăn kèm rau thì vị thịt dậy lên rõ hơn là ăn không.

Cuối cùng không thể thiếu cơm chiên

Ăn thịt được một lúc rồi mình gọi thêm cơm chiên. Cơm chiên với phần sốt còn sót lại sau khi ăn ori jumulleok có sức hút riêng khác hẳn thịt. Dù bụng đã kha khá no nhưng bỏ qua cơm chiên thì tiếc lắm. Sốt của jumulleok thấm đều vào cơm, là món kết thúc bữa ăn rất hợp lý sau khi ăn thịt.

Ăn thịt ướp sốt kiểu này mà cuối cùng có cơm chiên nữa thì mới cảm thấy bữa ăn trọn vẹn hehe.

Địa điểm ăn gia đình ổn khi đi Ganghwa

Lần ghé Deok Ori Jumulleok này mình thích không chỉ vì món ăn mà còn vì được tận hưởng cả không khí xung quanh. Quán nằm trong vùng núi nên cảm giác hoàn toàn khác với ăn ở nội thành đông đúc.

Nếu đang lên kế hoạch đi Ganghwa cùng con nhỏ, có thể sắp xếp lịch trình tham quan một điểm rồi ăn thịt vịt cho no bụng. Đặc biệt nếu đi cùng con, mình muốn khuyên nên gọi thêm ori roseu thay vì chỉ gọi jumulleok có vị sốt đậm. Gia đình mình chia nhau ăn jumulleok và ori roseu nên việc chọn món cũng thỏa mãn hơn nhiều.

Tổng kết

Trong các món ăn hôm đó, mình nhớ nhất là ori jumulleok với mùi than hoa rõ nét. Thịt vịt ướp sốt kết hợp mùi than tạo nên vị mà ở nhà khó làm được, còn ori roseu thì nhạt vị nên hợp ăn cùng trẻ nhỏ. Ăn thêm cơm chiên cuối cùng thì bữa ăn thật sự no đủ.

Điều mình thích nhất là quán nằm giữa núi rừng nên vừa ăn vừa được ngắm cảnh xung quanh. Nếu đang tìm quán ăn ngon gần Jeondeungsa ở Ganghwa hoặc muốn tìm nơi ăn cùng gia đình với không khí thư thái hơn, có thể nhớ tới Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch. Gia đình mình nếu có dịp quay lại Ganghwa lần sau, chắc chắn sẽ thử thêm món vịt khác. 😊