ร้านเป็ดย่างคังฮวาโด พาลูกไปกินได้ เป็ดโรสไม่เผ็ด Deok Ori Jumulleok

เวลาไปเที่ยวคังฮวาโด นอกจากทะเลกับสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว จะไปกินข้าวที่ไหนก็สำคัญไม่แพ้กันเนอะ ครั้งนี้ไปคังฮวาโดแล้วอยากกินข้าวในบรรยากาศที่พิเศษหน่อย เลยแวะไปที่ Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch มาค่ะ

บรรยากาศต่างจากร้านปิ้งย่างในเมืองแบบชัดเจนเลย เพราะร้านตั้งอยู่ในเขตภูเขา ตั้งแต่ทางเข้าไปร้านวิวรอบข้างก็สงบเงียบและผ่อนคลายมาก ไปพร้อมลูกๆ ได้ทั้งกินเป็ดอร่อยๆ แถมยังรู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวสั้นๆ อีกด้วย เป็นที่ที่น่าจดจำมากค่ะ

ที่ตั้งและเวลาทำการของ Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch

• ที่อยู่ : 121 Manisan-ro, Gilsang-myeon, Ganghwa-gun, Incheon, South Korea
• เวลาทำการ : 11:00-21:00 (พักเบรก 15:00-16:00)
• หยุดประจำวันจันทร์

มีที่จอดรถด้วย เลยแวะได้สะดวกเวลาขับรถเที่ยวคังฮวาโด

ถ้าวัตถุดิบหมด ร้านอาจปิดก่อนเวลานะคะ แนะนำให้โทรเช็กก่อนไปดีกว่าค่ะ

บรรยากาศร้านที่ตั้งอยู่กลางหุบเขา

ยิ่งใกล้ร้านมากเท่าไหร่ วิวรอบข้างก็ยิ่งเงียบสงบขึ้นเรื่อยๆ ชอบบรรยากาศแบบนี้มากค่ะ ต่างจากร้านปิ้งย่างทั่วไปในเมืองที่รอบๆ ร้านถูกล้อมด้วยภูเขาและธรรมชาติ ทำให้ตอนกินข้าวรู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวไปด้วย

เวลามาคังฮวาโดพร้อมลูกๆ ส่วนใหญ่จะเน้นไปเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวเป็นหลัก แต่การได้มานั่งกินข้าวท่ามกลางธรรมชาติแบบนี้ก็พิเศษไปอีกแบบค่ะ ภายในร้านก็เป็นบรรยากาศที่กินกับครอบครัวได้แบบไม่กดดัน จริงๆ ก็เห็นลูกค้าที่มากันเป็นครอบครัวเยอะเลย

เพราะไปกับลูก เลยสั่งทั้งจูมุลลอกและโอริโรซู

วันนี้สั่ง โอริจูมุลลอก 2 ที่ + โอริโรซู 1 ที่ + ข้าวผัด (รวม 63,000 วอน) เพราะมีเด็กๆ ไปด้วย เลยลองสั่งเมนูที่ไม่เผ็ดด้วย 555

วิธีกินให้อร่อย! ฮึฮึ

เครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟมามี ยอลมูกิมจิ, ก้านมันเทศ, บวบเขียว, มันฝรั่งผัด, มันเทศเชื่อม, ดงชิมิ ค่ะ เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากับเป็ดย่างมากๆ

โอริโรซูรสละมุน แบ่งให้ลูกกินได้สบายใจ

เซตกระทะย่าง! โอริจูมุลลอกทางร้านจะย่างถ่านให้ก่อนขั้นแรกแล้วค่อยเอามาวางบนกระทะ ส่วนโรซูจะย่างสดๆ บนกระทะเลย โอริโรซูที่สั่งไปพร้อมลูกๆ ก็ถูกใจมาก จูมุลลอกจะมีรสซอสและกลิ่นย่างที่ค่อนข้างจัด อาจจะแรงไปสำหรับเด็กนิดหน่อย แต่โอริโรซูรสละมุนกว่า เลยแบ่งให้ลูกกินได้สบายๆ

เป็ดที่แทบไม่มีซอสแบบนี้ ลูกๆ กินได้ไม่ต้องกังวล แถมยังได้รับรสชาติดั้งเดิมของเนื้อเป็ดด้วย มีผักเยอะด้วย เลยให้ลูกกินผักไปพร้อมกันได้ง่ายมากค่ะ

ถ้าจะไปกินเป็ดเป็นมื้ออาหารครอบครัว คิดว่าการสั่งจูมุลลอกกับโรซูอย่างละที่เป็นคอมโบที่ดีเลยค่ะ ผู้ใหญ่ได้เพลิดเพลินกับจูมุลลอกรสซอสจัด ส่วนเด็กๆ ก็กินโอริโรซูได้

รสชาติโอริจูมุลลอกที่ย่างถ่านให้ก่อนเสิร์ฟ

เจ้าของร้านนั่งย่างจูมุลลอกให้อย่างขยันขันแข็งอยู่มุมหนึ่งเลยค่ะ ย่างแบบนี้กลิ่นควันไฟหอมฟุ้งมาก อร่อยสุดๆ 555

เป็ดที่หมักซอสแล้วเอามาย่างถ่านนี่ต่างจากเนื้อที่ย่างบนกระทะทั่วไปแบบชัดเจนเลยค่ะ กลิ่นควันไฟติดเนื้ออย่างเต็มที่ กัดทีไรก็รู้สึกถึงกลิ่นควันหอมๆ

รสหวานคาวของซอสผสมกับกลิ่นควันไฟ ทำให้ยิ่งตักยิ่งอยาก เนื้อเป็ดถ้าไม่ระวังอาจจะมันเกินไป แต่พอย่างถ่านแล้วไม่รู้สึกหนักเลย กินคู่กับผักสดยิ่งเข้ากันมากขึ้นไปอีก

ห่อกับกระเทียมและต้นหอม!! ส่วนตัวรู้สึกว่ากินเนื้อกับผักด้วยกันรสชาติจะยิ่งเข้มข้นกว่ากินเนื้อเปล่าๆ ค่ะ

ปิดท้ายด้วยข้าวผัด

กินเนื้อไปพอสมควรแล้วก็สั่งข้าวผัดเพิ่มค่ะ เพราะเป็นข้าวที่ผัดกับซอสที่เหลือจากโอริจูมุลลอก เลยมีเสน่ห์ต่างจากตัวเนื้อ ทั้งที่ท้องอิ่มพอสมควรแล้ว แต่ก็ยังอยากกินข้าวผัดต่อ ซอสของโอริจูมุลลอกซึมเข้าเนื้อข้าวได้ดี เป็นเมนูที่เหมาะกับการปิดท้ายมื้ออาหารมากๆ

กินเนื้อหมักซอสแบบนี้แล้วต้องปิดท้ายด้วยข้าวผัดถึงจะรู้สึกว่ากินข้าวจบสมบูรณ์จริงๆ ค่ะ 555

ที่กินข้าวครอบครัวคังฮวาโดที่โอเคมากๆ

การไป Deok Ori Jumulleok ครั้งนี้ นอกจากอาหารแล้ว สิ่งที่ดีคือได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศรอบๆ ด้วยเลยค่ะ เพราะร้านตั้งอยู่กลางหุบเขา ทำให้ความรู้สึกต่างจากกินข้าวในเมืองที่วุ่นวายไปเลย

ถ้าวางแผนพาลูกๆ ไปเที่ยวคังฮวาโด แนะนำให้เที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวสักที่หนึ่งก่อน แล้วค่อยมากินเป็ดให้อิ่มท้อง โดยเฉพาะถ้าไปกับเด็กๆ อยากแนะนำให้สั่งโอริโรซูควบคู่ไปด้วย ไม่ใช่สั่งแต่จูมุลลอกรสจัดอย่างเดียว เราเองก็แบ่งกันกินทั้งจูมุลลอกและโอริโรซู เลยรู้สึกว่าการเลือกเมนูแบบนี้ลงตัวมากขึ้นเยอะ

สรุปโดยรวม

ในบรรดาเมนูที่กินวันนี้ โอริจูมุลลอกที่มีกลิ่นควันไฟชัดเจนคือเมนูที่น่าจดจำที่สุดค่ะ เนื้อเป็ดหมักซอสผสมกลิ่นควันไฟเป็นรสชาติที่ทำเองที่บ้านได้ยาก ส่วนโอริโรซูรสละมุนก็เหมาะมากสำหรับกินพร้อมเด็กๆ พอกินข้าวผัดปิดท้ายแล้วก็อิ่มจนรู้สึกว่าจบมื้อได้อย่างสมบูรณ์จริงๆ

ที่สำคัญคือร้านตั้งอยู่กลางหุบเขา เลยได้เพลิดเพลินกับวิวรอบๆ ไปพร้อมกับกินข้าวด้วย ถ้าใครกำลังหาร้านอร่อยแถวๆ วัดจอนดึงซา (전등사) ที่คังฮวาโด หรือกำลังหาที่กินข้าวกับครอบครัวในบรรยากาศสบายๆ หน่อย ก็อยากให้จำ Deok Ori Jumulleok Ganghwa Main Branch ไว้เลยค่ะ ถ้าครอบครัวเราได้กลับมาคังฮวาโดอีกครั้ง อยากลองเมนูเป็ดอื่นๆ ของร้านนี้ดูบ้างค่ะ 😊