Izakaya Yoran dekat Samseong-jung-ang: syarat guna bilik & sashimi

Malam Selasa saya pergi ke izakaya Yoran di Samseong-dong bersama pasangan saya ◡̈ Lokasinya agak dekat dengan tempat kerja, jadi saya mencari tempat yang sesuai untuk makan malam sambil minum selepas kerja. Ternyata makanan lebih sedap dan suasananya lebih bagus daripada jangkaan, jadi saya puas hati.

Berapa lama dari Samseong-jung-ang Station? Lokasi dan waktu operasi

Izakaya Yoran di Samseong-dong terletak hanya 2 minit jalan kaki dari Exit 1 Samseong-jung-ang Station. Sangat mudah diakses kerana dekat dengan stesen!

• 📍 Alamat: 467 Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seoul
• 🕒 Waktu operasi: 5 petang - 2 pagi
• 📅 Hari tutup tetap: Ahad
• 🚗 Parkir: Tersedia (ruang terhad, 1-2 kereta, hubungi dahulu jika mahu parkir)

Ada tempat duduk kumpulan tersendiri di bahagian dalam kedai

Bahagian dalam hanya kelihatan ada bilik, kaunter dachi, dan 2-3 meja biasa, jadi saya sangka kedai ini agak kecil. Tetapi bila diberitahu ada tempat duduk lagi di bahagian dalam, rupanya ada tempat duduk kumpulan tersendiri di situ.

Tempat duduk kumpulan di bahagian dalam ada TV juga, jadi nampak sesuai untuk makan beramai-ramai sambil menonton bola sepak atau besbol.

Gyeoul-i (nama panggilan penulis) duduk di meja biasa, tetapi ada juga kaunter dachi yang nampak selesa untuk minum bersendirian, dan juga sesuai untuk perjumpaan atau janji temu.

Tiada caj bilik, tetapi perlu tempah sebotol minuman premium

Yoran juga menyediakan bilik, dan tiada caj bilik dikenakan — sebaliknya, bilik boleh digunakan jika tempah sebotol soju premium seperti Ilpum Jinro atau Hwayo, atau sake, bagi setiap 4 orang. Bilik boleh digunakan untuk minimum 2 hingga maksimum 9 orang, dan ada juga tempat duduk kumpulan berasingan untuk minimum 12 hingga maksimum 30 orang, jadi boleh pilih ikut bilangan orang. Sesuai untuk mereka yang mencari tempat minum tenang di Samseong-dong atau tempat untuk beramai-ramai. Yoran juga membenarkan haiwan peliharaan dibawa ✨

Hiasan bunga sakura dan lampu merah, suasana ala Jepun

Yoran di Samseong-dong ini penuh dengan hiasan bunga sakura dan lampu merah di sana-sini, ditambah pula dengan pajangan arak Jepun dan pelbagai perkakas kecil, jadi suasananya benar-benar terasa seperti Jepun 🌸 Lampu juga tidak terlalu terang, agak nyaman, sesuai untuk minum-minum waktu malam.

Kata orang, kalau tulis ulasan resit Naver di Yoran, boleh dapat minuman atau air percuma. Kalau tempah sebotol Ilpum Jinro Oak 43 pula, akan dapat gelas kayu percuma juga — sampai Gyeoul-i hampir-hampir nak tempah Oak 43 pun ..🤣

Menu izakaya Yoran, pesanan hari itu

Hari itu Gyeoul-i pesan sashimi campur untuk dua, kushikatsu (韓国式 串カツ; ayam/sayur celup rangup ala Jepun) separa, ramyeon pedas makanan laut Sichuan dan tentu saja bir draf Kirin! 🍺

Lauk asas yang dihidangkan ialah kerepek udang telur dan edamame — kerepek udang telur ni sangat sedap. Turut disediakan rakkyo (草蕗; bawang acar Jepun), halia, lobak acar dan kicap, dan wasabi pun wasabi segar, yang saya secara peribadi lebih suka.

Akhirnya tiba sashimi campur untuk dua dan kushikatsu separa dari Yoran, restoran popular di Samseong-dong!

Sashimi tua (sukseong) campur untuk dua yang paling sedap

Kakitangan mencadangkan sashimi campur, jadi kami tempah — dan kesimpulannya, antara semua menu yang dimakan di Yoran hari itu, sashimi campur inilah yang paling sedap. Ada tuna, siput laut, gizzard shad, salmon, udang manis, ikan batu sehingga sotong kurita — jenisnya cukup pelbagai, dan dihidang cantik dalam satu pinggan, jadi visualnya pun menarik.

Warnanya berwarna-warni, sesuai untuk bergambar, dan kerana jenisnya pelbagai, seronok juga memilih satu demi satu untuk dimakan.

Terutamanya kerana ia sashimi tua (sukseong, diperam sebentar sebelum dihidang), rasanya jauh lebih sedap berbanding sashimi ikan segar biasa, teksturnya lembut tetapi rasa asli ikan itu masih terasa jelas — terus faham kenapa kakitangan cadangkan menu ini.

Kali pertama cuba kushikatsu, sos kicap lebih ikut citarasa

Dan kali pertama cuba kushikatsu 🍢 Ada saiz penuh dan separa, Gyeoul-i pesan separa. Dihidangkan ikan, ubi keledek dan edamame goreng, jenisnya pelbagai jadi seronok merasa pelbagai jenis.

Bahagian luar digoreng rangup dan bahagian dalam lembap, sesuai betul untuk lauk bir! Ada dua jenis sos — sos putih ala tartar dan sos kicap — dan saya serta pasangan sama-sama lebih suka sos kicap 🫶🏻

Selepas seteguk bir draf, makan kushikatsu yang rangup, kombinasinya benar-benar sedap ♥

Ramyeon pedas makanan laut Sichuan macam visual sup makanan laut

Akhir sekali, ramyeon pedas makanan laut Sichuan yang dipesan — ada kupang, udang, pelbagai sayur dan minari (禁; pucuk selderi air Korea), jadi visualnya lebih macam sup makanan laut yang ditambah mi ramyeon berbanding ramyeon biasa!

Kuantiti makanan laut yang sangat banyak buat kuahnya benar-benar terasa perisa makanan laut yang pekat, dan seperti namanya, kuahnya memang pedas 🤤 Gyeoul-i suka mi yang kenyal (kkodeul), dan mi di sini memang kenyal, jadi lebih berkenan di hati. Ditambah pula aroma minari, rasanya jadi lebih segar dan kemas di akhir.

Akan kembali lagi? Kesimpulan

Yoran mempunyai variasi menu yang pelbagai, jadi sesuai untuk makan malam sambil minum-minum, ditambah dengan suasana ala Jepun yang cukup memuaskan.

Yang paling penting, kerana dekat dengan tempat kerja, Gyeoul-i mahu datang lagi untuk makan malam pada masa akan datang!

Kalau anda sedang mencari izakaya bersuasana bagus atau bar bilik yang tenang berdekatan Samseong-jung-ang Station, saya cadangkan Yoran ♥