Pocha makanan laut Jeonpo Busan: kepala udang goreng & bir, Rigo Susan

Di mana Rigo Susan di Jeonpo-dong dan waktu operasinya?

Rigo Susan Lokasi - 307-14 Jeonpo-dong, Busanjin-gu, Busan Waktu operasi - 17:00–01:00 (pesanan terakhir 00:00) Buka sepanjang tahun

Pocha makanan laut yang bersih di lorong Stesen Jeonpo

Rigo Susan terletak di lorong yang tidak jauh dari Stesen Jeonpo, senang nak sampai! Dah lama tak jumpa kawan jadi kami janji jumpa di Jeonpo. Lorong-lorong di Jeonpo-dong memang banyak tempat yang cantik dan penuh vibe kan? Kali ini Rigo Susan di Jeonpo bukan sahaja ada suasana yang best, tapi makanan lautnya segar terus masuk hari yang sama serta menu yang padat!!!! Sebelum masuk pun, bahagian luar kedai yang kemas tapi tetap ada vibe pocha yang tersendiri terus menarik perhatian saya 👀

Pesan set udang hidup dan hoe campuran saiz sojja

Menu yang saya pesan ialah set udang hidup (yang sedang musim sekarang) + hoe campuran saiz sojja (kecil). Lama tak jumpa kawan jadi kami minum bir sejuk sekali! 🍻

Ada tempat duduk lantai (banyajang) jadi kami terus duduk dan makan — suasananya memang gila best ~~~ Sambil makan tengok senja di celah bangunan Jeonpo-dong di depan mata, memang best sangat! Tiada bau hanyir atau rasa lembap yang biasa ada di kedai makanan laut atau pocha, kedai ini dijaga sangat bersih!!!!

Lebih 8 jenis sukiddashi yang berubah setiap hari

Sukiddashi (lauk sampingan) di Rigo Susan ada lebih 8 jenis dan dikatakan bertukar setiap hari.

Ini sukiddashi asas dan memang mewah kan?????? Sebagai sukiddashi saya memang tak terlalu berharap dari segi rasa, tapi setiap satu dimasak dengan penuh perhatian jadi memang sedap. Tteokbokki (kek beras pedas) / udang / okonomiyaki / gorengan / udon sejuk dan lain-lain, menunya memang banyak! Saya ni peminat tegar udon sejuk jadi saya makan habis-habisan ㅋㅋㅋㅋ Yang buat terkejut, mi udon dalamnya bukan yang liat dan tebal biasa tapi mi Sanuki yang kenyal!!!!! Sense pemilik kedai memang best..

Rasa hoe peram dan udang hidup tanpa bau hanyir

Tengok visual hoe peram (sashimi yang sudah diperam) ni saya sampai tak boleh cakap apa-apa... Saya ni memang dikenali kawan-kawan sebagai peminat hoe sejati. Sebab hoe di sini diperam, langsung tiada bau hanyir walaupun sikit. Baru sampai terus saya sapu habis........... Udang hidup pula dihidangkan sudah dibuang kepala dan ekor serta dikupas terus untuk kami, jadi lebih senang nak makan. Saking segarnya udang ni....... walaupun dah lama, kaki-kaki udang masih bergerak-gerak ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Sebab geli, saya terus sumbat dalam mulut ~~

Kepala udang goreng dengan kicap wasabi

Kepala udang yang dipisahkan diberi kepada staff, dan mereka akan goreng terus untuk kita — ni memang pencuri lauk minum yang sebenar tau? Rasanya masin sekata dan segar, walaupun bahagian dalamnya pun tiada bau hanyir langsung. Udang hidup pula tak payah cakap lagi.... manis sangat.. bila celup dengan kicap wasabi, rasanya kenyal dan manis, sedap sangat.

Untuk 2 orang yang makan banyak hoe, pilih saiz jungja

Lauk sampingan yang datang bersama hoe dan makanan laut memang padan sangat, mustahil tak minum bila makan ini — rasanya sesuai untuk semua orang tanpa mengira citarasa. Yang paling penting, kesegaran bahan-bahannya melebihi jangkaan, dan kalau nak cari pocha makanan laut yang bersuasana best di Jeonpo-dong atau nak minum sambil makan lauk sedap, sangat-sangat disyorkan Rigo Susan! Kalau anda makan hoe dalam kuantiti yang banyak, disyorkan pesan saiz jungja (sederhana) berbanding sojja (kecil). Untuk 2 orang dewasa perempuan, kuantiti hoe pada saiz sojja agak kurang!