Pocha Suyeong, Busan: bossam gurita hidup & rumpai laut — Ppallaepan

Ppallaepan pocha ini terletak dekat dengan Stesen Suyeong! Ia berada di dalam lorong dan tiada tempat letak kereta khas, jadi disyorkan guna parkir awam berdekatan atau jalan kaki sahaja!

Macam mana suasana pocha Ppallaepan dekat Stesen Suyeong?

Dari luar kedai, boleh nampak tangki air dengan gurita dan siput laut yang bergerak hidup-hidup! Betul-betul rasa pocha, suasananya memang best hehe.

Tangki-tangki ini nampak dijaga dengan sangat bersih! Tiada bau atau kotoran langsung, jadi kedai ini boleh dipercayai.

Tempat duduk: meja luar dan bilik dalam

Ini bahagian dalam kedai! Ada ruang utama dan satu bilik di bahagian dalam. Di luar ada kira-kira 7-8 meja, dan di dalam pula kira-kira 6 meja yang cukup luas! Sesuai untuk kumpulan atau perjumpaan ramai-ramai. Suasana pocha yang kuat macam bahagian luarnya, jadi sesiapa yang suka suasana begini pasti sukakannya hehe.

Pesan hwaltong-munueo haecho-bossam 59,000 won

Menu ditampal di dinding dan juga disediakan di atas meja! Senang dibaca dan menunya banyak sangat! Kedai ini tak besar sangat tapi boleh sediakan menu sebanyak ini, memang hebat.. Dan harganya pun terasa sangat berpatutan!

Selepas pesan, lauk sampingan dihidangkan begini hehe. Kami memesan menu hwaltong-munueo haecho-bossam berharga 59,000 won, dan rumpai laut di sebelah nampaknya hanya keluar sekiranya memesan menu ini! Sup taugeh dengan cili pedas dimasukkan, betul-betul pedas dan segar sampai tangan asyik hulur je nak makan lagi..

Sukyuk lembut dan gurita hidup yang berlimpah

Wah, akhirnya menu yang dipesan sampai. Betul-betul banyak dan padat! Sukyuk direbus dengan sempurna, memang lembut, gebu, ringan dan sedikit berlemak, sangat sedap.. Sayur dan kimchi serta mu-malaengi (lobak kering) yang dibalut sama pun sangat sesuai. Di atas daging diberi dua akar - mungkin insam liar atau insam biasa - dan saya berikan kedua-duanya kepada ayah hehe. Sentuhan kecil begini memang nampak penuh perhatian dan sangat menyenangkan ㅜㅜ

Gurita hidup dipotong-potong dengan gunting oleh pekerja kedai! Saiznya nampak lebih kecil dari jangkaan, tetapi bila ditanya, mereka kata saiz sebegini lebih cepat direbus dan lebih lembut, jadi lebih sedap! Memang lembut dan sedap sungguh! Jangan pandang rendah sebab kecil hehe.

Bahagian kepala pun dipotong dan diletakkan dalam pinggan kecil, dicicah dengan sos cukoja (sos cili cuka), sedap sekali sebab jeroannya beri rasa gebu dan bertekstur kenyal!! Ayah pun licin makan semuanya ㅎㅎㅎ

Begitulah kami betul-betul menikmati waktu makan. Letak dua kepingan sukyuk atas sayur alpaechu (kubis kecil), tambah gurita, mu-malaengi, kimchi, bawang putih dan cili, gulung dan makan - memang sungguh bahagia… Gigit penuh sebiji mulut ㅜㅜ

Kalau lauk sampingan kurang, bagitahu je pun mereka akan isi semula dengan segera, jadi boleh makan sepuas hati!!

Lain kali nak cuba simhae-godong haecho-bossam

Kami berdua makan habis-habisan dan hanya tinggal sikit sahaja.. Rasanya kalau datang bertiga pun boleh kenyang sekiranya makan dengan lauk sampingan!! Semasa keluar dari kedai, sambil berbual dengan pemilik, katanya di sini simhae-godong (siput laut dalam) pun sangat sedap! Katanya tak ramai kedai yang guna simhae-godong. Jadi kami sudah berazam untuk datang lagi kali lain untuk makan simhae-godong haecho-bossam!! Hwaltong-munueo haecho-bossam pun kami makan dengan sangat puas, jadi memang sangat disyorkan :)!!