คาเฟ่โนวอน สไตล์วินเทจแบบซูวอน แฮกุงดง ที่ Jeong Ji-young Coffee

ถ้าไปแฮกุงดง เมืองซูวอน ต้องแวะร้านนี้เลย นั่นคือ Jeong Ji-young Coffee Roasters ค่ะ ทุกครั้งที่อยากดื่มก็ต้องเดินทางไกลไปถึงซูวอน แต่พอได้ยินข่าวว่ามีสาขาที่ห้างลอตเต้โนวอนแล้ว ก็รีบไปทันที ทำเลดีมาก แวะได้ทั้งก่อนและหลังช้อปปิ้งในห้าง แถมยังมีกลิ่นอายเฉพาะตัวของแฮกุงดงติดมาด้วย จนกลายเป็นคาเฟ่ฮิตในหมู่ชาวโนวอนไปแล้ว!!

ที่ตั้งและบรรยากาศของ Jeong Ji-young Coffee สาขาลอตเต้โนวอน

ที่ตั้ง: ชั้นใต้ดิน ฟู้ดคอร์ท ลอตเต้ดีพาร์ทเมนต์สโตร์ โนวอน เลขที่ 1414 ถนนดงอิล-โร เขตโนวอน กรุงโซล / เชื่อมต่อสถานีโนวอน รถไฟใต้ดินสาย 4 และ 7

บรรยากาศ: แม้จะอยู่ในห้างสรรพสินค้า แต่กลิ่นอายวินเทจ-อินดัสเทรียลอันเป็นซิกเนเจอร์ของ Jeong Ji-young Coffee ยังคงอยู่ครบ ทั้งสติกเกอร์แบรนดิ้งสไตล์เรโทรเฉพาะตัว โทนไม้หนักแน่น และแสงไฟที่จัดวางได้อย่างมีเสน่ห์ เหมาะแก่การนั่งพักสักครู่

ขนมและของที่ระลึกมีอะไรบ้าง?

มีคุกกี้ พาวด์เค้ก และขนมอบง่ายๆ ที่เข้ากับกาแฟได้ดี เหมาะสำหรับกินคู่กับเครื่องดื่ม

อีกมุมของร้านมีสินค้าที่ระลึกอย่างสติกเกอร์ ดริปแบ็ก เมล็ดกาแฟคั่วเอง และแก้วมัคของแบรนด์ Jeong Ji-young Coffee ให้เดินเลือกชมได้เพลินๆ

สรุปโดยรวมและทริคการมาเยือน

จุดเด่น: ได้ลิ้มรสกาแฟฮิปสไตล์แฮกุงดงกลางใจเมืองโนวอน โดยไม่ต้องเดินทางไกลถึงซูวอน

เคล็ดลับ: เหมาะกับการซื้อกลับก่อนหรือหลังช้อปปิ้งในห้าง แต่ควรรู้ไว้ว่าช่วงพีคของวันหยุดสุดสัปดาห์ที่นั่งอาจเต็มหมด!

เมนูเด่นและเครื่องดื่มแนะนำ

1. โคโค่นัทลาเต้ซิกเนเจอร์

ถ้ามาที่ Jeong Ji-young Coffee ต้องสั่งเมนูนี้เป็นอันดับแรก กลิ่นหอมมันหวานของมะพร้าวผสานกับช็อตเอสเพรสโซ่เข้มข้น ให้รสไม่หวานจัดแต่นุ่มละมุน

2. ลาเต้งาดำ

เมนูที่มีครีมงาดำหอมมันราดหนา ถูกใจสายรสชาติแบบผู้ใหญ่ ความขมของกาแฟกับความหอมมันของครีมสมดุลกันดีมาก

3. อเมริกาโน่และดริปคอฟฟี่พื้นฐาน

สมกับเป็นแบรนด์โรสเตอรี่ รสชาติของเมล็ดกาแฟแท้ๆ ยอดเยี่ยม ความเปรี้ยวและความหอมมันสมดุลกัน ดื่มง่ายถูกใจทุกคน

โคโค่นัทลาเต้กับอเมริกาโน่เย็นค่ะ ฮ่าๆๆ อเมริกาโน่เย็นนี่หอมมันสุดๆ ถูกใจมากจริงๆ

บันทึกรสชาติเครื่องดื่มแบบละเอียด

โคโค่นัทลาเต้ (ซิกเนเจอร์หลัก)

ภาพลักษณ์และความประทับใจแรก: ตั้งแต่เสิร์ฟมาในแก้ว กลิ่นหอมหวานมันของมะพร้าวก็ลอยมาให้รู้สึกดีแล้ว

รสชาติโดยละเอียด: จิบแรกความหวานนุ่มเข้มข้นเฉพาะตัวของมะพร้าวเคลือบปลายลิ้น ตามด้วยความขมของเอสเพรสโซ่เข้มข้นที่ช่วยคุมรสให้หนักแน่น

สรุป: ไม่ใช่รสไซรัปมะพร้าวปลอมๆ ที่พบได้ทั่วไป แต่เป็นรสกาแฟแท้ผสานความหอมมันของมะพร้าวอย่างพอดี ความหวานกับความขมสมดุลกันสมบูรณ์แบบ ดื่มได้จนหมดแก้วโดยไม่เลี่ยน เป็นเมนูแนะนำอันดับหนึ่งแบบไม่ต้องคิดเยอะ

☕ 2. ลาเต้งาดำ

ภาพลักษณ์และความประทับใจแรก: บนชั้นเอสเพรสโซ่เข้มข้น มีครีมงาดำเนื้อแน่นหนาราดอยู่ด้านบน

รสชาติโดยละเอียด: เมื่อดื่มทั้งแก้วโดยไม่ใช้หลอด จะสัมผัสได้ถึงความข้นเหนียวเย็นของครีมงาดำก่อน จากนั้นความหอมมันจะกระจายเต็มปาก ตามด้วยกาแฟร้อนเข้มข้นที่แทรกผ่านชั้นครีม ให้ความนุ่มละมุนสุดๆ

สรุป: ถูกใจสายรสชาติแบบผู้ใหญ่ที่ชอบงาดำและธัญพืชโดยเฉพาะ ครีมเนื้อแน่นทำให้รสหอมมันคงอยู่จนจิบสุดท้าย ไม่จืดชืดเลย

☕ 3. แฟลตไวต์ / อเมริกาโน่ (รสเมล็ดกาแฟแท้)

ภาพลักษณ์และความประทับใจแรก: ครีมาสีเข้มโดดเด่น สมกับเป็นคาเฟ่โรสเตอรี่ที่กลิ่นกาแฟแท้ลอยขึ้นมาอย่างหนักแน่น

รสชาติโดยละเอียด: รสแรกหอมมันชัดเจน ท้ายๆ มีความเปรี้ยวอ่อนๆ และความหวานที่ไม่รบกวนปาก เมื่อผสมกับนมสตีมจะยิ่งดึงความหอมมันของนมออกมาชัดขึ้น

สรุป: ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟทำได้ดีมาก ไม่มีรสขมหรือไหม้เลย เหมาะจะดื่มคู่กับขนมหวานหรือเบเกอรี่ เป็นรสกาแฟสไตล์คลาสสิกที่ลงตัว