ร้านอาหารเกาหลีใกล้โอจุกฮอน กังนึง ซุนดูบูทำเอง ซุปมิยอก | Saimdang

วันนี้เอารีวิวร้านฮันจองซิก (ชุดอาหารเกาหลีดั้งเดิม) ที่ได้ไปกินอร่อยมาระหว่างทริปกังนึงมาฝากกันค่ะ!

กังนึงมีทั้งที่เที่ยวและร้านอร่อยเยอะมาก ทุกครั้งที่ไปเที่ยวเลยต้องคิดหนักว่าจะไปกินที่ไหนดี ครั้งนี้หลังจากเดินชมโอจุกฮอนเสร็จแล้ว ก็หาที่กินมื้ออิ่ม ๆ แล้วเจอร้านที่ชื่อว่า Saimdang Bueok เลยแวะไปลองค่ะ

ร้านตั้งอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวโอจุกฮอน เดินทางไปกินหลังเที่ยวได้สะดวกมาก แถมเป็นร้านฮันจองซิกด้วย อาหารแต่ละจานเลยจัดมาเรียบร้อยประณีต กินแล้วรู้สึกเหมือนได้กินมื้ออาหารที่ครบเครื่องจริง ๆ ระหว่างทริป

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Saimdang Bueok

Saimdang Bueok / ที่ตั้ง: 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do / เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:30-20:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 19:15 น.) / ที่จอดรถ: มีลานจอดหน้าร้าน

ที่จอดรถสะดวกไหม?

หน้าร้านมีลานจอดรถส่วนตัวอยู่เลย ทำให้ขับรถไปเองก็สะดวกมากค่ะ พื้นที่จอดดูกว้างมากด้วย ไม่ใช่แค่รถเก๋งทั่วไป แต่ดูเหมือนรถบัสทัวร์ก็เข้ามาจอดได้สบาย ๆ เลย เหมาะมากสำหรับกรุ๊ปทัวร์ที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่

เวลาเที่ยวกังนึง แถวแหล่งท่องเที่ยวเรื่องที่จอดรถมักเป็นเรื่องที่ต้องกังวลอยู่เสมอ แต่พอร้านมีลานจอดส่วนตัวกว้างขนาดนี้ก็อุ่นใจขึ้นเยอะเลยค่ะ โดยเฉพาะคนที่มาเที่ยวเป็นครอบครัวหรือพาผู้ใหญ่มาด้วย จุดนี้สำคัญมากเลยล่ะ

เมนูซิกเนเจอร์ ซาอิมดัง ฮันซัง สำหรับ 2 ท่าน

วันนั้นเราสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ ซาอิมดัง ฮันซัง สำหรับ 2 ท่าน (Saimdang Han-sang for two) มาลองกินค่ะ!

พอเข้าไปในร้าน บรรยากาศโดยรวมสะอาดและสบาย ๆ ดีค่ะ ทั้งที่เป็นร้านฮันจองซิกแต่ก็ไม่ได้รู้สึกเป็นทางการหรือกดดันเกินไป กลับกินได้อย่างสบายใจมากกว่า

ที่สำคัญคือร้าน Saimdang Bueok ตั้งใจทำอาหารทุกจานเองด้วยมือ เลยทำให้เราคาดหวังกับรสชาติมากขึ้นเลยค่ะ ระหว่างเที่ยวจะกินง่าย ๆ ก็ดี แต่บางทีก็อยากกินอาหารเกาหลีที่จัดมาอย่างตั้งใจแบบนี้บ้าง วันนั้นเป็นวันแบบนั้นเลยค่ะ

รอสักพัก อาหารเมนูซาอิมดัง ฮันซัง สำหรับ 2 ท่านที่สั่งไปก็ถูกจัดมาเสิร์ฟ พออาหารเต็มโต๊ะแบบนี้แค่มองก็รู้สึกอิ่มแล้วค่ะ

ฮันจองซิกมีเสน่ห์ตรงที่มีอาหารหลายอย่างมาพร้อมกันในโต๊ะเดียว ได้ลองดูทีละจานว่าเป็นอะไรก็สนุกดี แถมยังได้ชิมหลายเมนูทีละนิดด้วย เหมาะกับคนชอบกินหลากหลายแบบเราสุด ๆ เลย

ทำเลที่รวมอยู่ในคอร์สเที่ยวโอจุกฮอนได้ง่าย

และคิดว่าชื่อร้าน Saimdang Bueok นี้เข้ากับบรรยากาศของกังนึงดีมากด้วย ทำเลอยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวโอจุกฮอน เดินชมเสร็จก็แวะมากินต่อได้เลย เหมาะจะรวมไว้ในคอร์สทริปเดียวกันมาก ๆ

จริง ๆ แล้วรอบ ๆ กังนึงนอกจากโอจุกฮอนยังมีที่เที่ยวใกล้เคียงให้แวะชมอีกเยอะเลยนะคะ ทั้งคยองโพแด (Gyeongpodae) และทะเลสาบคยองโพ (Gyeongpo Lake) หรือพิพิธภัณฑ์ Arte Museum Gangneung ที่คนไปเที่ยวกังนึงยุคนี้ชอบแวะกันมาก รวมถึงสวนอนุสรณ์ Heo Gyun–Heo Nanseolheon และหมู่บ้าน Chodang Sundubu ก็อยู่ใกล้ ๆ เหมาะรวมไว้ในเส้นทางเที่ยวได้เลย

โดยเฉพาะที่กังนึง เวลาเที่ยวหลายที่ก็ต้องหาที่กินมื้ออาหารระหว่างทาง การที่ได้เที่ยวรอบโอจุกฮอนแล้วยังได้กินฮันจองซิกอิ่ม ๆ แบบนี้ด้วยก็ถูกใจมากค่ะ ถ้าใครกำลังหาร้านฮันจองซิกอร่อยที่กังนึง ลองใส่ร้านนี้ไว้ในทริปดูนะคะ วันนั้นเราไปเที่ยวโอจุกฮอนก่อนแล้วค่อยแวะมา ทำเลดีมากเลยไม่ต้องเดินทางไกล

สิ่งที่จำได้มากที่สุด คือ ซุนดูบูและมิยอกกุก

และวันนั้นมีอาหารจานหนึ่งที่ประทับใจเป็นพิเศษเลยค่ะ นั่นคือซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน)! พอเสิร์ฟมาแล้วเห็นเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มมองแล้วก็ชอบมากตั้งแต่แรก ตักคำแรกลองชิมดู เนื้อสัมผัสนุ่มและมีรสหอมมันเข้มข้นมากค่ะ

เป็นซุนดูบูที่ทำเองแท้ ๆ เลยให้ความรู้สึกต่างจากซุนดูบูที่กินตามร้านทั่วไปนิดนึงค่ะ รสชาติไม่จัดจ้าน แต่ได้ความหอมมันของตัวเต้าหู้เองชัดเจนมาก จนตักกินไม่หยุดเลย เนื้อนุ่มละมุน กินตอนอุ่น ๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ปกติเราก็ชอบซุนดูบูอยู่แล้ว วันนั้นเลยถูกใจเป็นพิเศษค่ะ

แล้วมิยอกกุก (ซุปสาหร่ายทะเล) ที่มาด้วยก็อร่อยไม่แพ้กันเลย น้ำซุปเข้มข้นและมีมิติ กินคู่กับข้าวเข้ากันดีมาก ที่ร้านฮันจองซิกนี่เรื่องซุปหรือแกงเป็นอะไรที่สำคัญเงียบ ๆ อยู่นะคะ พอทั้งซุนดูบูและมิยอกกุกอร่อยทั้งคู่แบบนี้ก็รู้สึกพอใจมากค่ะ

อาหารโดยรวมไม่ได้ปรุงรสจัดจ้าน แต่ค่อนข้างสะอาดและติดกลิ่นอ่อน ๆ ทำให้กินระหว่างเที่ยวได้แบบไม่หนักท้อง สรุปแล้วเวลาเที่ยวแล้วได้กินอาหารเกาหลีแบบนี้ ท้องจะรู้สึกสบายและอิ่มพอดี ๆ เลยค่ะ ฮ่าๆ

ฮันจองซิกกังนึง เหมาะกับใคร

พอได้กินทั้งซุนดูบูนุ่ม ๆ หอมมัน คู่กับมิยอกกุกรสเข้มข้นแบบนี้ รู้สึกเหมือนได้กินมื้ออาหารเกาหลีแบบครบเครื่องจริง ๆ ค่ะ เวลาเที่ยวเรื่องอาหารอร่อยก็สำคัญ แต่ถ้ากินอาหารรสจัดต่อเนื่องทุกมื้อก็อาจจะเหนื่อยหน่อย วันนั้นได้กินฮันจองซิกที่จัดมาเรียบร้อยแบบนี้ พอกินเสร็จก็รู้สึกดีขึ้นมาเลยค่ะ

ที่สำคัญคือหน้าร้านมีลานจอดรถส่วนตัวกว้างขวางมาก เป็นข้อดีที่ใหญ่เลยค่ะ ถ้ามาเที่ยวกังนึงกับครอบครัวหรือมากันหลายคน ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถมากนัก แถมพื้นที่ยังกว้างพอให้รถบัสทัวร์จอดได้ด้วย เหมาะกับกรุ๊ปทัวร์เป็นอย่างดีเลยค่ะ

ใครที่วางแผนจะไปเที่ยวโอจุกฮอนที่กังนึง หรือกำลังหาที่กินใกล้ ๆ โอจุกฮอน หรืออยากกินฮันจองซิกที่จัดมาเรียบร้อยสะอาดตาระหว่างทริป ลองแวะไป Saimdang Bueok ดูนะคะ โดยเฉพาะพอได้ลองซุนดูบูนุ่ม ๆ ทำเองและมิยอกกุกเข้มข้นแล้ว ครั้งหน้าก็อยากลองเมนูอื่นของร้านดูอีกเลยค่ะ

ถ้าเที่ยวโอจุกฮอนเสร็จแล้วอยากกินอาหารเกาหลีอร่อย ๆ ให้อิ่มท้อง ลองแวะไปกินซาอิมดัง ฮันซังที่ Saimdang Bueok ดูสักครั้งนะคะ 🐥 ถ้ากำลังคิดอยู่ว่าจะไปกินที่ไหนดีตอนเที่ยวกังนึง ร้านนี้เป็นทำเลที่รวมกับคอร์สเที่ยวได้ง่ายมาก เลยอยากแนะนำจริง ๆ ค่ะ ^_^