Quán ăn ngon gần Ojukheon Gangneung: Saimdang Bueok, sundubu tự làm

Hôm nay mình mang đến review về một quán hansik (cơm truyền thống Hàn Quốc) mà mình đã ăn rất ngon miệng trong chuyến đi Gangneung vừa rồi!

Gangneung vốn có nhiều điểm tham quan và quán ăn ngon nên mỗi lần đi du lịch mình lại phân vân không biết ăn ở đâu. Lần này sau khi tham quan Ojukheon, mình tìm một chỗ ăn no bụng và ghé Saimdang Bueok.

Quán nằm gần khu du lịch Ojukheon nên di chuyển từ điểm tham quan sang ăn uống rất tiện, và vì là hansik nên từng món được bày biện tinh tế, cảm giác như được ăn một bữa ra trò giữa chuyến đi.

Vị trí và giờ mở cửa của Saimdang Bueok

Saimdang Bueok / Vị trí: 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do / Giờ mở cửa: hằng ngày 10:30-20:00 (order cuối 19:15) / Bãi đỗ: có bãi đỗ trước quán

Đỗ xe có tiện không?

Ngay trước quán có bãi đỗ xe riêng nên đi bằng ô tô cũng rất thuận tiện. Bãi đỗ trông khá rộng, không chỉ đủ chỗ cho xe con mà còn đủ cho cả xe khách du lịch vào, nên mình nghĩ các đoàn khách đông người ghé cũng thoải mái.

Đi du lịch Gangneung, khu vực quanh các điểm tham quan thường hơi lo về chỗ đỗ xe, nên có quán ăn với bãi đỗ riêng rộng rãi như vậy khiến mình yên tâm hẳn. Đặc biệt với những ai đi cùng gia đình hoặc có người lớn tuổi thì điều này khá quan trọng.

Món chủ lực: Saimdang Han-sang cho 2 người

Hôm đó bọn mình đã gọi món chủ lực của quán là Saimdang Han-sang cho 2 người!

Bước vào quán, không gian nhìn chung sạch sẽ và thoải mái. Dù là quán hansik nhưng không quá trịnh trọng hay gò bó, mà tạo cảm giác dễ chịu để ăn uống thoải mái.

Đặc biệt, nghe nói Saimdang Bueok tự tay chuẩn bị mọi món ăn một cách tỉ mỉ nên mình càng thêm háo hức. Đi du lịch ăn đơn giản cũng tốt, nhưng đôi lúc mình lại thèm một bữa hansik được chuẩn bị công phu như thế này. Hôm đó đúng là ngày như vậy.

Chờ một lát thì Saimdang Han-sang 2 người đã được bày ra. Nhìn cả mâm đầy ắp món ăn thôi cũng thấy no bụng rồi.

Hansik có cái thú vị là nhiều món được bày cùng lúc. Vừa ăn vừa xem từng món là gì cũng vui, lại được nếm thử một chút mỗi món nên hợp với mình vì mình thích ăn đa dạng.

Vị trí thích hợp để ghép vào lịch trình tham quan Ojukheon

Và đúng như cái tên Saimdang Bueok, mình thấy quán rất hợp với không khí của Gangneung. Vị trí rất thuận tiện để ghé ăn ngay sau khi tham quan Ojukheon, nên có thể ghép chung vào lịch trình du lịch.

Thực ra ở Gangneung ngoài Ojukheon còn rất nhiều điểm tham quan xung quanh đáng ghé. Có Gyeongpodae và hồ Gyeongpo, gần đây còn có Arte Museum Gangneung mà nhiều người hay ghé khi đi du lịch Gangneung. Công viên tưởng niệm Heo Gyun - Heo Nanseolheon hay làng sundubu Chodang cũng là những nơi hợp để đi chung.

Đặc biệt, đi tham quan nhiều điểm ở Gangneung thường phải tìm chỗ ăn giữa chừng, nên việc vừa tham quan quanh Ojukheon vừa được ăn no với hansik là điểm mình rất thích. Nếu bạn đang tìm quán hansik ngon ở Gangneung thì có thể thêm vào lịch trình. Hôm đó bọn mình tham quan Ojukheon xong ghé quán, vị trí khá gần nên di chuyển không mất công lắm.

Ấn tượng nhất là sundubu và canh miyeok-guk

Và có một món hôm đó khiến mình nhớ mãi, chính là sundubu! Sundubu được dọn ra, ngay từ lúc nhìn thấy mình đã thích cái vẻ mềm mịn của nó. Múc một thìa ăn thử thì thấy kết cấu mềm mượt, vị béo bùi đậm đà.

Vì là sundubu tự làm nên cảm giác khác hẳn so với sundubu thường ăn ở các quán khác. Không có vị gắt, mà cảm nhận rõ được độ béo bùi tự nhiên của đậu hũ non nên cứ muốn múc thêm mãi. Mềm mịn, ăn nóng lại càng ngon hơn. Mình vốn thích sundubu nên món này hôm đó đặc biệt hợp gu.

Canh miyeok-guk (canh rong biển) đi kèm cũng rất ngon. Nước canh đậm đà, có chiều sâu, ăn cùng cơm rất hợp. Ở quán hansik thì món canh hay món hầm khá quan trọng, mà cả sundubu lẫn miyeok-guk hôm đó đều ngon nên mình rất hài lòng.

Nhìn chung các món không nêm gắt mà thanh nhẹ, dễ ăn nên không thấy nặng bụng khi ăn giữa chuyến đi. Quả nhiên đi du lịch mà được ăn món Hàn thì bụng dạ thấy dễ chịu và no bụng hẳn hehe.

Hansik Gangneung, hợp với ai

Được ăn sundubu mềm mịn béo bùi cùng miyeok-guk đậm đà ngon miệng, mình có cảm giác như vừa ăn một bữa hansik chuẩn vị. Đi du lịch thì món ngon quan trọng, nhưng nếu cứ ăn toàn món nêm gắt liên tục cũng hơi ngán, hôm đó nhờ ăn hansik thanh đạm mà sau bữa ăn tâm trạng rất dễ chịu.

Điểm cộng lớn nữa là bãi đỗ xe riêng rộng rãi trước quán. Đi du lịch Gangneung cùng gia đình hay đi đông người cũng không phải lo lắng nhiều về chỗ đỗ, bãi đỗ đủ rộng cho cả xe khách du lịch nên rất hợp cho các đoàn khách đông.

Nếu bạn định ghé Ojukheon ở Gangneung hoặc đang tìm chỗ ăn gần đó, hay đơn giản là muốn ăn một mâm hansik gọn gàng tinh tế giữa chuyến đi, thì Saimdang Bueok là lựa chọn đáng thử. Đặc biệt sau khi nếm sundubu tự làm mềm mịn và miyeok-guk đậm đà, mình lại muốn quay lại thử thêm món khác.

Nếu sau khi tham quan Ojukheon bạn muốn ăn no với món Hàn ngon, hãy thử mâm Saimdang Han-sang ở Saimdang Bueok nhé 🐥 Nếu đang phân vân ăn ở đâu khi du lịch Gangneung thì đây là chỗ rất hợp để ghép vào lịch trình tham quan ^_^