เบเกอรี่ตลาดดันยาง วันตลาดนัด ดูห้องบ่มกระเทียมดำ Black Garlic Salt

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาไปเที่ยวดันยางมาค่ะ^^ พูดถึงดันยางต้องนึกถึงกระเทียมที่ขึ้นชื่อ แต่เรา...กระเทียมสดกินไม่ได้ แต่กระเทียมอบกินเก่งมากค่ะ55 เลยออกตามหาของกินกระเทียมชื่อดังของดันยาง มุ่งหน้าสู่ตลาดกูกยอง!!!

ตลาดกูกยองดันยางเป็นตลาดถาวร แต่วันที่ 1 และ 6 ของเดือนจะมีตลาดนัด 5 วันเปิดเพิ่มด้วยค่ะ~ วันนี้ไปวันตลาดนัดพอดี เลยได้เดินชมตลาดกันเต็มที่เลย

คิวยาวที่เจอระหว่างเดินตลาด

เดินเที่ยวตลาดไปเรื่อย ๆ ก็เจอคิวยาวว~ พอมองดีๆ เอ๊ะ? ซอลท์เบรด? สายเบเกอรี่แบบเราจะเดินผ่านไปได้ยังไง ต่อคิวทันทีค่ะ55 นี่คือร้านดัง Black Garlic Salt Bread ในตลาดกูกยองดันยาง

36 Dojeon4-gil, Danyang-eup, Danyang-gun, Chungcheongbuk-do / เปิดทุกวัน 10:00–20:00 น. / หยุดทุกวันอังคารและพุธ / จอดรถได้ที่ลานจอดสาธารณะฝั่งตรงข้ามตลาด

ต้องรอนานแค่ไหน?

คิวยาวมากจนคิดว่าคงต้องรอนาน แต่ขนมปังออกมาเรื่อย ๆ เลยรอแค่ประมาณ 10-15 นาทีเท่านั้น ซอลท์เบรดกระเทียมดำเนี่ยนะ...เคยเห็นแต่ซอลท์เบรดกระเทียม แต่กระเทียมดำนี่เจอครั้งแรก

วัตถุดิบและห้องบ่มกระเทียมดำ

ร้านใช้กระเทียมดำที่ทำจากกระเทียมหกกลีบพันธุ์แท้ดันยาง เกลือทะเลในประเทศเกาหลี และเนยกูร์เมต์เกรดพรีเมียมจากฝรั่งเศส ซอลท์เบรดกระเทียมดำที่ทำจากวัตถุดิบดี ๆ แบบนี้เนี่ยนะ...

หน้าร้านมีห้องบ่มกระเทียมดำให้ดูได้จริง ๆ ด้วย เห็นกระเทียมดำที่กำลังบ่มอยู่ 4-9 วันด้วยตาตัวเอง ยิ่งทำให้เชื่อมั่นมากขึ้น เคยดูทีวีที่เขาทำกระเทียมดำด้วยหม้อหุงข้าว จำได้ว่ายิ่งบ่มนานเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นและลึกซึ้งขึ้น...ตื่นเต้นว่าจะอร่อยแค่ไหนนะ~

ยึดหลักผลิตวันนี้ขายวันนี้ ไม่ใส่สารกันบูดหรือสีผสมอาหารเคมี เป็นซอลท์เบรดที่ดีต่อสุขภาพจริง ๆ ชอบมากเลยค่ะ♡

มีซอลท์เบรดไอศกรีมด้วยนะ ใช้ไอศกรีมจาก Sangha Farm ไอศกรีม Sangha Farm นี่อร่อยมากอยู่แล้ว พอเจอซอลท์เบรดเค็ม ๆ หอมมัน คู่กับไอศกรีมนุ่ม ๆ หวาน ๆ คอมโบนี้ต้องอร่อยแน่นอน

ส่วนลดร่วมกับร้านใกล้เคียง

ร้าน Black Garlic Salt Bread ในตลาดกูกยองดันยางยังมีโปรร่วมกับร้านดังใกล้เคียงอย่าง Danyang Bakery และ Black Garlic Nurungji Dakgangjeong ซื้อจากร้านเหล่านั้นแล้วมาซื้อซอลท์เบรดต่อจะได้ส่วนลด แถมยังมีอีเวนต์รีวิวด้วย ได้สิทธิ์อะไรก็รับไว้ก่อนดีกว่าเนอะ^^

สั่งเป็นเซ็ต 1 และเซ็ต 2

ซอลท์เบรดมี 4 แบบ คือ ออริจินัล / กระเทียมดำ / กระเทียม / โซโบโระ (soboro แปลว่าเกล็ดขนมปังกรอบแบบสตรอยเซิล) อยากกินออริจินัลด้วย แถมอยากรู้รสกระเทียมดำกับกระเทียมด้วย

เลยสั่งเป็นเซ็ต 1 กับเซ็ต 2 ซื้อเป็นเซ็ตจะได้ส่วนลดมากกว่าซื้อแยกชิ้นด้วยนะ

แพ็กเกจถูกใจมาก น่ารักมั้ยล่ะ? มีหูหิ้วให้ถือสะดวกด้วย เดินเที่ยวตลาดพร้อมถือแบบนี้สะดวกจริง ๆ ค่ะ~ เหมาะเอาไปเป็นของฝากด้วยนะ

พอขึ้นรถเซ็ต 1 กับเซ็ต 2 ก็รีบแกะกินออริจินัลก่อนเลย ยังไงซอลท์เบรดพื้นฐานก็คือของมาตรฐานค่ะ55 เค็มนิด ๆ หอมมัน กลิ่นเนยชัดเจนมาก อร่อยสุด ๆ

รสกระเทียมแรงไหม? เทียบออริจินัล กระเทียม กระเทียมดำ

พอถึงบ้านก็เริ่มกินซอลท์เบรดกันจริงจัง~ เรียงจากบนลงล่าง ออริจินัล กระเทียมดำ กระเทียม กินไปเรื่อย ๆ ค่ะ55 จริง ๆ กลัวว่ารสกระเทียมจะแรงเกินไป แต่พอกินแล้วรสกระเทียมไม่แรงอย่างที่คิด แถมหวานละมุนอร่อยมาก ซอลท์เบรดกระเทียมจะรู้สึกหวานเด่นกว่า ส่วนซอลท์เบรดกระเทียมดำรสกระเทียมจะเข้มกว่านิดหน่อย? ความหวานก็ไม่ใช่หวานธรรมดา แต่เป็นความหวานเข้มข้นแบบกระเทียมดำเฉพาะตัว ทำให้ซอลท์เบรดกระเทียมดำรู้สึกพิเศษกว่าตัวอื่น

คุณพ่อคุณแม่ก็ได้ลองชิมด้วย บอกว่าขนมปังอร่อยดีนะ~ (tmi. คุณแม่ปกติไม่ค่อยชอบความเค็มของซอลท์เบรด แต่พอลองกระเทียมกับกระเทียมดำแล้วบอกว่ารสกระเทียมช่วยกลบความเค็มไปเยอะเลย ไม่มีปัญหานั้นแล้ว ชอบมากค่ะ^^)

ถ้าใครกำลังมองหาซอลท์เบรดพิเศษที่หากินได้เฉพาะที่ดันยาง หรืออยากได้ของฝากอร่อย ๆ ติดไม้ติดมือกลับจากทริปดันยาง ขอแนะนำร้าน Black Garlic Salt Bread ในตลาดกูกยองดันยางเลยค่ะ♡