คาเฟ่มังวอนทำงานโน้ตบุ๊ก อาริชา บูเก้เบลนด์ ไอซ์ลาเต้ PICT Roastery

บ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ หลังกินข้าวอิ่มหนำกับภรรยาเสร็จ ก็อยากได้กาแฟอร่อยๆ สักแก้วขึ้นมาเองโดยธรรมชาติ แม้อากาศจะเริ่มเย็นสบายขึ้นแล้ว แต่ตอนกลางวันยังมีไอร้อนเหลืออยู่ ทำให้ไอซ์อเมริกาโน่เย็นๆ ดูน่าดื่มขึ้นมาทันที

เราสองคนเป็นคนรักกาแฟมาก ถึงขั้นดริปกาแฟกินเองที่บ้านทุกวัน เลยไม่ค่อยรู้สึกตื่นเต้นกับคาเฟ่ทั่วไปสักเท่าไหร่ ตอนแรกคิดจะแวะร้านแฟรนไชส์ราคาถูกเพื่อดื่มกาแฟแทนน้ำเย็นๆ แต่พอนึกได้ว่า 'PICT Roastery' ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติกาแฟจากมาก๊กนารู มาเปิดสาขาที่มังวอนแล้ว เลยตัดสินใจแวะไปด้วยความคาดหวัง

ที่ตั้งและเวลาเปิดทำการของ PICT Roastery Mangwon Branch

• ที่อยู่: 45 World Cup-ro 23-gil, 1F, Mapo-gu, Seoul (เดิน 5 นาทีจากทางออก 2 สถานีมังวอน)
• เวลาเปิดทำการ: พ.-ศ. 11:00-19:00 / ส., อา. 11:00-21:00 (เบรกไทม์ 15:00-17:00)
• วันหยุด: หยุดทุกวันจันทร์และอังคาร
• ข้อมูลเพิ่มเติม: ไม่มีที่จอดรถ, ไม่อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้า

พื้นที่โมเดิร์นโทนขาว-สตีล และความสะอาดที่โดดเด่น

ทางเข้าร้านค่อนข้างซ่อนตัวนิดหน่อย ตอนแรกเราเดินเลยไปจนเห็นป้ายร้านแล้วต้องย้อนกลับมาที่ทางเข้าเดิม เดินลงบันไดของตึกไปประมาณครึ่งชั้นก็จะเจอคาเฟ่

พอเปิดประตูเข้าไป สิ่งแรกที่เห็นคืออินทีเรียสะอาดตาสไตล์โทนขาวและเทาอ่อนที่ดูโมเดิร์นมาก ความเรียบเนี้ยบของวัสดุสเตนเลสเย็นๆ ตัดกับความอบอุ่นของถาดไม้ ทำให้บาลานซ์ของพื้นที่ลงตัวมาก

จุดที่จะมองข้ามไปไม่ได้เลยเวลาไปเที่ยวคาเฟ่ก็คือห้องน้ำนี่แหละ ถ้าร้านสะอาดแต่ห้องน้ำรกก็หมดอารมณ์เลย ย่านมังวอนมีตึกเก่าเยอะ บางทีเจอห้องน้ำที่ดูแลไม่ทั่วถึงบ่อยๆ แต่ที่ PICT Roastery ห้องน้ำสะอาดและดูแลดีมากจนถูกใจสุดๆ

เลือกเมล็ดกาแฟระหว่าง Midnight Cacao กับ Ariça Bouquet

เมนูมีกาแฟ 6 ชนิด ขนม 3 ชนิด ชา 3 ชนิด และเครื่องดื่มอื่นๆ อีก 3 ชนิด ตอนเดินเข้ามาคิดไว้แค่ว่า 'ต้องอเมริกาโน่เท่านั้น!' แต่พอเห็นเมนู 'Black Latte' และชาแปลกๆ ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนก็ทำให้อยากลองขึ้นมาทันที

เมล็ดกาแฟมีให้เลือกระหว่าง 'Midnight Cacao Blend' ที่เป็นดาร์กโรสต์ กับ 'Ariça Bouquet Blend' ที่มีความเปรี้ยว ถ้า Midnight Cacao Blend ให้รสชาติหนักแน่นแบบดาร์กช็อกโกแลตและคาเคานิบส์ที่ถูกปากคนทั่วไป Ariça Bouquet Blend ก็จะมีกลิ่นหอมหลากหลายอย่างมะลิ พีช น้ำผึ้ง และเบอร์กามอตสำหรับคนที่ชอบความเปรี้ยว เนื่องจากผมชอบกลิ่นผลไม้ตระกูลซิตรัส ส่วนภรรยาชอบกลิ่นดอกมะลิ เลยเลือก 'Bouquet Blend' ทั้งคู่

ผมสั่งไอซ์อเมริกาโน่ ภรรยาสั่งไอซ์ลาเต้ และเลือกเกียวโตมัทฉะบาสก์ชีสเค้กเป็นของหวาน (ทีหลังไปเจอรีวิวคนอื่นๆ ถึงรู้ว่าเฟรนช์โทสต์หมักข้ามคืน 24 ชั่วโมงของร้านนี้ดังมาก! พอบาชิคอร่อยขนาดนี้ก็เลยอยากรู้รสเฟรนช์โทสต์ขึ้นมาด้วย ภรรยารู้ทีหลังก็บ่นนิดหน่อยว่า 'ทำไมไม่บอกก่อนว่าที่นี่ดังเรื่องเฟรนช์โทสต์' 😅)

รสชาติไอซ์อเมริกาโน่ Bouquet Blend

พอจิบไอซ์อเมริกาโน่ Bouquet Blend ที่สั่งไปคำแรก กลิ่นพีชหอมอ่อนๆ ก็โอบล้อมในปากอย่างนุ่มนวล ตามมาด้วยกลิ่นมะลิและเบอร์กามอตที่หลากหลายและทิ้งความรู้สึกดีไว้ในปาก อเมริกาโน่นี่แหละที่เหมาะที่สุดกับการรับรสกลิ่นแท้ของเมล็ดกาแฟ

ไอซ์ลาเต้จากเมล็ดที่มีความเปรี้ยวเป็นยังไง

จากนั้นก็แอบขอชิมไอซ์ลาเต้ที่ภรรยาสั่งดูสักคำ ความเปรี้ยวของเมล็ดกาแฟผสานกับนมได้อย่างเป็นธรรมชาติจนลงตัวสุดๆ ทำเอาแปลกใจมาก เราสองคนเป็นคนเรื่องมากเรื่องรสชาติกาแฟ หาคาเฟ่ที่ถูกปากทั้งคู่ยากมาก แต่ PICT ถือเป็นคาเฟ่ที่ทำให้ทั้งคู่พอใจได้พร้อมกันในรอบนาน

พออากาศเย็นลงอีกหน่อย อยากลองลาเต้ร้อนดูบ้าง แล้วก็อยากรู้รส Black Latte ด้วยเหมือนกัน

บาชิคมัทฉะเนื้อครีมมี่และที่นั่งกว้างสบายเหมาะทำงานโน้ตบุ๊ก

เกียวโตมัทฉะบาสก์ชีสเค้กเนื้อนุ่มกว่าที่เห็นในรูปมาก ปกติบาชิคมักจะแห้งขึ้นตรงขอบชิ้น แต่ที่นี่ความชุ่มยังคงอยู่จนถึงขอบเลย

โดยเฉพาะครีมมัทฉะตรงกลางที่ไม่ไหลเยิ้มแต่ก็ไม่ข้นจนเกินไป เป็น 'ครีมมี่' ที่สมบูรณ์แบบมาก กลิ่นมัทฉะขมนิดๆ กระจายอย่างพอดี ไม่แรงเกินไป ช่วยยกระดับรสชาติเค้กทั้งชิ้นให้ดูหรูขึ้น ตอนนั้นคิดจริงจังว่าจะสั่งขนมเพิ่มอีกชิ้นดีไหม แต่ภรรยาที่ตั้งใจลดน้ำหนักห้ามไว้เลยอดใจไว้

ความลึกของโต๊ะและปลั๊กไฟประจำที่นั่ง

พอได้นั่งจิบกาแฟและกินขนมอย่างสบายใจ ก็เริ่มเห็นเสน่ห์แท้จริงของพื้นที่นี้ นั่นคือ 'ความกว้าง' ของที่นั่ง ไม่ว่าจะโต๊ะ 2 ที่นั่งใกล้ทางเข้าหรือโต๊ะบาร์ริมหน้าต่าง ต่างก็มีความลึกเพียงพอ เหมาะมากสำหรับใครที่อยากเปิดโน้ตบุ๊กทำงานคนเดียวอย่างสบายๆ เทียบกับคาเฟ่อื่นๆ ที่โต๊ะแคบจนวางโน้ตบุ๊กเครื่องเดียวก็เต็มโต๊ะแล้ว ที่นี่ให้บรรยากาศที่น่าพอใจกว่ามาก

นอกจากนี้ใต้โต๊ะบาร์ยังมีปลั๊กไฟให้ใช้ทุกที่นั่งอย่างเซนส์ดี เพลงพื้นหลัง (BGM) ที่กำหนดบรรยากาศร้านก็ดีมากเช่นกัน แทนที่จะเป็นเพลงจังหวะวุ่นวาย กลับเลือกเพลงและระดับเสียงที่พอดีสำหรับการทำงานโน้ตบุ๊กหรืออ่านหนังสือเงียบๆ ทำให้จมดิ่งไปกับพื้นที่ได้เต็มที่

สรุปโดยรวม

'PICT Roastery Mangwon Branch' ที่ตกหลุมรักปากของคู่รักที่ดริปกาแฟกินเองที่บ้านอย่างเราได้ตั้งแต่แก้วแรก ถ้าใครอยากได้ประสบการณ์กาแฟสเปเชียลตี้รสชาติสมบูรณ์แบบ หรือกำลังมองหาคาเฟ่ย่านมังวอนที่มีโต๊ะกว้างสบายสำหรับทำงานโน้ตบุ๊กหรืออ่านหนังสือ ขอแนะนำเต็ม 200% เมื่ออากาศเย็นลงอีกหน่อย ตั้งใจจะกลับมาลองเฟรนช์โทสต์ที่ยังไม่ได้ชิมคู่กับลาเต้ร้อนแน่นอน!

แล้วทุกคนล่ะ ชอบลาเต้ที่มีความเปรี้ยวสดใส หรือลาเต้ที่หนักแน่นหอมมันแบบคลาสสิกมากกว่ากัน มาเล่าให้ฟังในคอมเมนต์ได้เลยนะครับ 😊