กล่องขนมปังถั่วลิสง 80 ชิ้น 10,000 วอน ใกล้สถานีซอมยอน Daeshin

วันหยุดสุดสัปดาห์ไปกินมื้อเที่ยงอิ่มแปล้กับสามีที่ซอมยอนแล้ว แต่แปลกที่ปากยังรู้สึกอยากกินอะไรอีกนิดๆ ฮ่าๆ

ท้องมื้อหลักกับท้องของหวานมันคนละท้องกันจริงๆ ค่ะ ระหว่างที่อยากกินของหวานๆ มันๆ อยู่พอดี ป้ายสีเหลืองสะดุดตาก็โผล่มาแต่ไกล! พอเดินเข้าไปใกล้ๆ ถึงได้รู้ว่ามีร้านเฉพาะทางชื่อ Daeshin Peanut Bread เปิดใหม่

รู้สึกคุ้นๆ ทั้งตัวการ์ตูนและชื่อร้าน พอสังเกตดีๆ ก็นึกออกว่านี่คือขนมปังถั่วลิสงชื่อดังที่เคยต่อแถวยาวกินตอนไปเที่ยวตลาดซอมุน (Seomun Market) ที่แทกู! ตอนนั้นกินแล้วติดใจทั้งความหอมมันและความหวาน คิดถึงทุกครั้งที่นึกได้ แต่ระยะทางไปแทกูไกลเกินไป เลยได้แต่เสียดาย

แต่พอมาเจอสาขาตั้งอยู่ที่ซอมยอน ปูซานแบบนี้ ดีใจสุดๆ เลยรีบวิ่งเข้าไปหน้าร้านทันที

ที่ตั้งและเวลาทำการของ Daeshin Peanut Bread Busan Seomyeon Branch

ร้านตั้งอยู่ย่านใจกลางซอมยอน เดินผ่านไปมาก็หาเจอง่ายมาก อยู่บนถนน Seojeon-ro เข้าถึงสะดวกสุดๆ

• ที่อยู่: 20 Seojeon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea (ใกล้สถานีซอมยอน ทางออก 2)
• เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00-22:00 น. ปิดก่อนเวลาหากของหมด
• ที่จอดรถ: ไม่มีที่จอดรถเฉพาะ แนะนำลานจอดเสียเงินใกล้เคียง

เดินจากทางออกสถานีรถไฟใต้ดินซอมยอนไม่กี่นาทีก็ถึง เหมาะมากสำหรับคนที่ใช้ขนส่งสาธารณะ ภายนอกร้านตกแต่งด้วยสีเหลืองสดใสน่ารัก มองจากไกลก็สะดุดตา

มีป้ายผ้าใบขนาดใหญ่เขียนว่าเป็นร้านที่คนต่อแถวกินที่ตลาดซอมุน แทกู ใครเดินผ่านก็ต้องหยุดมอง แถมยังมีข้อความบอกว่าใช้แป้งสูตรเฉพาะของร้านเองเพียงแห่งเดียวในประเทศ ทำให้มั่นใจในรสชาติขึ้นมาทันที!

เมนูและราคามีอะไรบ้าง

• ขนมปังถั่วลิสง (Peanut Bread): 20 ชิ้น 3,000 วอน / 45 ชิ้น 6,000 วอน / กล่อง 80 ชิ้น 10,000 วอน (สั่งไม่ใส่ถั่วได้)
• ขนมปังไข่ (Egg Bread): 1 ชิ้น 2,000 วอน / 3 ชิ้น 5,500 วอน / 7 ชิ้น 12,000 วอน
• ถั่วลิสงคั่ว: 500g 5,000 วอน / 1kg 10,000 วอน
• เนยถั่วลิสง 100%: ครีมมี่ 150g 4,000 วอน / ครีมมี่ 400g 10,000 วอน / คลันชี่ 400g 12,000 วอน
• เครื่องดื่มลาเต้ถั่วลิสง: 3,500 วอน

สั่งกล่อง 80 ชิ้น แบบผสมขนมปังถั่วลิสง 65 ชิ้น + ขนมปังไข่ 1 ชิ้น

เราสั่งกล่อง 80 ชิ้นราคา 10,000 วอน อยากลองขนมปังไข่ด้วยเลยลองถามว่าผสมกันได้ไหม พนักงานก็ตอบตกลงอย่างเต็มใจ เลยได้ผสมกัน (ขนมปังไข่ 1 ชิ้น ขนมปังถั่วลิสง 65 ชิ้น) ในราคาแสนดี 10,000 วอน ได้กินอิ่มแบบนี้ คุ้มค่าสุดๆ!

สำหรับใครที่แพ้ถั่วลิสงหรือไม่ชอบกินถั่ว ร้านก็มีข้อความบอกว่าสามารถอบแบบไม่ใส่ถั่วให้ได้ ใส่ใจมากจริงๆ บนชั้นในร้านยังมีเนยถั่วลิสงทำมือแบบไม่ใส่สารเติมแต่งวางขาย แบ่งเป็นสองแบบคือครีมมี่และคลันชี่ ให้เลือกตามใจชอบ

รสชาติขนมปังถั่วลิสงและขนมปังไข่ที่เพิ่งอบเสร็จเป็นยังไงบ้าง

มองเข้าไปในตู้โชว์ เห็นขนมปังถั่วลิสงสีเหลืองทองและขนมปังไข่ก้อนอวบๆ เรียงเต็มตู้ กลิ่นหอมหวานมันของขนมปังที่เพิ่งอบเสร็จลอยออกมาผ่านกระจก ทำเอาน้ำลายสอระหว่างรอเลยค่ะ!

เจ้าของร้านใส่หมวกและยูนิฟอร์มสีเหลืองเข้าชุดกัน จัดขนมปังใส่ถุงให้อย่างสะอาดและตั้งใจ ใจดีมากๆ

ขนมปังไข่ที่มีไข่ทั้งฟองแน่นๆ

ลองกินขนมปังไข่ร้อนๆ เป็นอย่างแรก แป้งหนานุ่มห่อไข่สดทั้งฟองไว้ข้างในแบบเต็มๆ

กัดคำแรก ข้างนอกหวานนิดๆ ข้างในเป็นความหอมมันของไข่แบบธรรมดาๆ แต่กลมกล่อม บาลานซ์หวานเค็มลงตัวสุดๆ อิ่มพอกินแทนมื้ออาหารได้เลยและอร่อยมาก

ขนมปังถั่วลิสงกรุบกรอบจากเม็ดถั่วลิสง

ต่อมาคือขนมปังถั่วลิสงที่ตั้งตารอมาก หยิบมาคำหนึ่งลองชิม ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มเหนียวหนึบ

อาจเพราะใช้แป้งสูตรเฉพาะของร้านเอง ไม่มีกลิ่นแป้งดิบหรือความแห้งเลย มีความหวานอ่อนๆ ที่หยุดกินไม่ได้ ข้างในมีเม็ดถั่วลิสงคั่วกรุบกรอบเต็มคำ เคี้ยวทีไรความหอมมันก็กระจายเต็มปาก ไม่มันเลี่ยน แต่กลมกล่อม เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

วิธีเก็บขนมปังถั่วลิสงที่เหลือและเคล็ดลับอุ่นให้อร่อย

หน้าตู้โชว์มีป้ายเคล็ดลับการกินขนมปังถั่วลิสงและขนมปังไข่ให้อร่อยยิ่งขึ้น เลยอ่านดูละเอียด บอกว่าขนมปังถั่วลิสงที่เหลือเก็บในช่องแช่แข็งแล้วกินแบบเย็นๆ เป็นไอศกรีมขนมปังถั่วลิสงก็อร่อยไปอีกแบบ!

ถ้าจะอุ่นให้ร้อน ใช้ไมโครเวฟกำลัง 700w อุ่น 40-50 วินาที หรือ 1000w อุ่น 30-40 วินาที แล้วพักให้เย็นอย่างน้อย 1 นาทีก่อนกิน ข้างนอกจะกรอบขึ้นอร่อยขึ้น ถ้าใช้แอร์ฟรายเออร์ ให้อุ่นเครื่องที่ 180 องศา แล้วอบ 50-60 วินาที พักที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 1 นาที จะได้ความกรอบเหมือนเพิ่งอบใหม่

ขนมปังไข่ที่เย็นแล้วก็เช่นกัน อุ่นด้วยไมโครเวฟหรือแอร์ฟรายเออร์นิดหน่อยก็ร้อนเหมือนเพิ่งอบใหม่ เราลองห่อกลับบ้าน พอเย็นแล้วเอาเข้าแอร์ฟรายเออร์อุ่นนิดหน่อย ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มเหมือนเดิม ทึ่งมาก

สรุปโดยรวม

แค่ได้กินของหวานที่เคยต่อแถวยาวกินที่ตลาดซอมุน แทกู แบบสบายๆ ใจกลางซอมยอนก็ดีใจมากแล้ว ราคาก็ดี ปริมาณก็เยอะ เหมาะซื้อติดมือระหว่างเดินเล่นแถวนี้จริงๆ

ความอิ่มอร่อยหอมมันของขนมปังไข่กับความกรอบหอมของขนมปังถั่วลิสง เลือกไม่ได้จริงๆ ว่าจะทิ้งอันไหน คอมโบสุดยอด! ใครกำลังหาของหวานหรือของกินเล่นแถวย่านเบเกอรี่ซอมยอน แวะไปที่ Daeshin Peanut Bread แล้วลองกินดูนะคะ~