Nhà hàng Ý Seo-gu Gwangju, pizza củi: Bueokgan Sangmu Branch

Đây là quán mình đến vì buổi họp mặt gia đình, mà chất lượng pizza xuất sắc đến mức cả 3 người đồng lòng bảo nhất định muốn quay lại.

Bueokgan Sangmu Branch cho buổi họp mặt gia đình

Nhóm mình có 3 người gồm cả bố mẹ, mục đích là họp mặt gia đình. Quán nằm ngay cạnh Nhà thờ Mudeung, đối diện ga Seogwangju; bãi đỗ xe rộng và cũng có thể đỗ dọc đường lớn.

Không gian chỗ ngồi rộng rãi, riêng tư

Không gian rất rộng, trần cao nên không khí càng có sức sống. Bàn tròn lớn rộng cỡ bàn 6 người, ghế sofa hình bán nguyệt vừa ấm cúng vừa riêng tư.

Bàn độc đáo nhỉ? Ngồi siêu thoải mái luôn! Dù đông người nhưng khoảng cách giữa các bàn khá xa, rất hợp để trò chuyện thân mật. Còn có hẳn một khu hoàn toàn riêng tư và yên tĩnh nữa.

Đĩa cũng không phải hàng Trung Quốc, và quán dùng bộ dao nĩa khá gorgeous giá khoảng ₩70,000. Nghe nói là dao nĩa D&D Roma, mẹ mình mê đồ gia dụng nên nhận ra ngay, thấy hay ghê..

Quán cũng chuẩn bị ghế cho em bé ngồi. Có nhiều người dùng lắm; lúc mình đến thấy khoảng 2–3 nhóm đang sử dụng.ㅎㅎ

Thực đơn đa dạng, từ jambon đến rượu vang

Thực đơn đa dạng và rất hợp xu hướng. Có cả món dùng jambon (giăm bông) đang thịnh hành, bên cạnh những món kinh điển với nhiều mức giá khác nhau.

Có tổng cộng 4 loại: rượu vang đỏ, vang trắng, vang rosé & sparkling, và Champagne; giá từ ₩35,000 đến ₩350,000 nên có thể chọn theo túi tiền hay không khí bữa ăn. Rượu dưới ₩50,000 cũng khá nhiều loại. Mình đếm hơn 10 chai rồi ngại cuộn tiếp nên không chụp hết được! Số lượng còn lại cũng hiện trên kiosk nên có thể xem tồn kho rồi gọi nhé!

Bọn mình gọi tổng cộng 4 món và 2 đồ uống, đồng thời tham gia cả sự kiện đánh giá nữa!

Lasagna và pizza Margherita húng quế nướng lò củi

Lasagna

Phần mì bản rộng đặc trưng thấm gia vị rất kỹ. Nền sốt ragu Bolognese, thịt nhiều, vị sạch và đậm đà. Phô mai cũng là phô mai tự nhiên chứ không phải phô mai giả. Chuyên gia ăn ngon xin bảo chứng.

Pizza Margherita húng quế

Đế pizza nướng lò củi nên hương vị rất tuyệt. Cà chua marinaded và pesto húng quế tươi, rocket cũng tươi nên ăn thanh và nhẹ bụng. Có thể rưới Tabasco, nhưng ăn nguyên bản ngon hơn hẳn.

Pasta hải sản sốt cà chua cay và salad

Pasta hải sản sốt cà chua

Cay hơn mình nghĩ, cỡ Shin Ramyun. Pasta cay the với nhiều con tôm to. Vị peperoncino ngấm kỹ vào nước dùng nghêu, mềm mại mà cay the đúng gu người Hàn! Có cảm giác như pasta giải rượu, nêm vừa phải nên rất thích. Bên trên còn có vẹm xanh cỡ siêu to.

Salad

Salad phủ phô mai xay nhỏ và prosciutto. Vị ngọt dịu cùng dressing tươi làm vị giác tỉnh lên vừa đủ. Đây là lần đầu mình ăn salad có prosciutto; có lẽ vì thái mỏng nên kết hợp với salad rất hợp.

Bánh pastry sự kiện đánh giá và đồ uống như nước ép tươi

Pastry pistachio

Bên trong pastry có vị pistachio, cảm giác như maple pastry thơm bùi. Trông vậy mà lại mềm như bánh pie, kết cấu lần đầu được nếm nên mình khuyên tham gia sự kiện đánh giá để thử nhé.

Single Grapefruit và Single Orange

Không ngọt, vị như nước ép tươi. Gần như không có ga, độ ngọt cũng không cao. Vị tự nhiên, không gắt. Cá nhân mình thì muốn ngọt thêm một chút.

Phục vụ thân thiện, cả gia đình đều hài lòng

Bọn mình ăn sạch sẽ hết luôn!

Nhân viên cũng rất thân thiện, đặt món xuống cẩn thận. Điều thú vị là sự kiện đánh giá có món ăn vặt trẻ con dễ ăn; giá không hẳn rẻ, nhưng xét chất lượng và không khí quán thì mình thấy rất đáng tiền!

Món ăn khiến mình thưởng thức ngon lành đến cuối cùng, nên lâu rồi mới có một bữa ăn hài lòng đến vậy! Gia đình còn khen mình tìm được quán hay nữa!

Đây là một trong những nơi mình thích nhất trong số các chỗ ghé gần đây.