光州西区のイタリアンで家族ディナー、窯焼きマルゲリータ

家族会で行くことになったお店なのですが、ピザのクオリティがとても素晴らしくて、3人全員一致で「また来たい！」となったおいしいお店です。

家族会で訪れたBueokgan Sangmu Branch（ブオクガン尚武店／부엌간 상무점）

訪問人数は両親を含む3人、目的は家族会でした。ムドゥン教会のすぐ隣、ソグァンジュ駅の向かいにあり、駐車スペースも広く、大通り沿いにも駐車できます。

広くてプライベート感のある席の雰囲気

空間がとても広いうえに天井も高くて、雰囲気が出ています。円卓は6人用テーブルくらい広く、ソファが半円形なので居心地がよくてプライベート感もあります。

テーブルが個性的ですよね？ すごく楽でした！ 人は多いのにテーブル同士の間隔がかなりあるので、ゆっくり話すのにもよかったです。完全にプライベートで静かな空間も別にあります。

お皿も中国製ではなく、かなりゴージャスな₩70,000台のカトラリーを使っていたんです。D&Dローマのカトラリーだそうで、インテリア好きの母が一目で気づいたのが不思議でした…。

赤ちゃんが座れる椅子も用意されていました。利用している方が多かったです。私が行ったときも2～3組ほど使っているのを見ました。ㅎㅎ

ジャンボンメニューからワインまで多彩なラインアップ

メニューが豊富でトレンディーです。最近流行しているジャンボン（フランス風ハム）を使ったメニューもあり、定番メニューから価格帯別の品までいろいろあります。

赤ワイン、白ワイン、ロゼ＆スパークリングワイン、シャンパンの計4種類があり、価格は最低₩35,000から₩350,000まで。お財布事情や雰囲気に合わせて頼めました。₩50,000台以下のワインもかなり種類が多かったです。10本以上数えたところでスクロールするのが大変で、撮れませんでした。残りの本数もキオスクに表示されるので、在庫を確認して注文できます！

私たちは料理を全部で4品、ドリンクを2品注文して、レビューイベントにも参加しました！

ラザニアと窯焼きバジルマルゲリータピザ

ラザニア

特徴的な幅広のパスタに味付けがしっかり染み込んでいました。ラグー・ボロネーゼソースがベースで、お肉も多く、すっきりしているのに味は濃厚。チーズも代用チーズではなくナチュラルチーズでした。食いしん坊が保証します。

バジルマルゲリータピザ

ピザクラストが窯焼きピザなので、風味がとてもよかったです。トマトマリネとバジルペストがフレッシュで、ルッコラも新鮮。さっぱり軽やかに食べられました。タバスコをかけても食べられますが、そのままのほうがずっとおいしいです。

ピリ辛シーフードトマトパスタとサラダ

シーフードトマトパスタ

思ったより辛め。辛ラーメンくらいの辛さです。大きなエビがたっぷり入ったピリ辛パスタ。ペペロンチーノの風味が貝のだしによく染みていて、まろやかでピリ辛な味がまさに韓国人好み！ 二日酔い明けパスタのような感じで、塩加減もちょうどよくてよかったです。とても大きなグリーンムール貝が上にのっています。

サラダ

細かく削ったチーズとプロシュートをトッピングしたサラダ。ほのかな甘みとフレッシュなドレッシングが、食欲をほどよく引き上げてくれます。プロシュート入りのサラダは初めてでしたが、薄いからかサラダによく合う組み合わせでした。

レビューイベントのペストリーと搾りたて風ドリンク

ピスタチオペストリー

ペストリーの中にピスタチオ風味があって、香ばしいメープルペストリーのような感じ。見た目とは違ってやわらかなパイのようで、初めての食感でした。レビューイベントに参加して食べてみるのがおすすめです。

シングルグレープフルーツとシングルオレンジ

甘くなく、搾りたてジュースの味です。炭酸はほとんどなく、糖度も高くありません。刺激がなく自然な味でした。個人的には、もう少し甘みがあるとよかったかな。

親切なサービスと家族全員が満足した食事

きれいに全部食べ切りました！

サービスもとても親切で、料理をそっと置いてくださいます。レビューイベントでは子どもが食べやすいおやつが出てきて不思議でした。価格帯は安いほうではありませんが、クオリティとお店の雰囲気を考えるとかなりコスパがいいと思います！

料理を最後までおいしく食べさせてくれて、久しぶりにとても満足な食事でした！ 家族にもお店をよく見つけたねと褒められたお店です！

最近訪れた場所の中でも、特によかった一軒です。