Quán Hoa Dongtan Hwaseong: jjamppong sò huyết và jajangmyeon, Bultina

Đang phân vân không biết ăn gì ở quảng trường Nam Dongtan (Dongtan Namgwangjang) thì mình lại ghé một quán quen. Đó chính là Bultina Kkomak Jjamppong Dongtan Namgwangjang Branch🔥

Lần đầu ghé trước đây, mình thấy món jjamppong (mì hải sản cay kiểu Hàn) có sò huyết (kkomak) khá lạ, mà ăn lại ngon hơn tưởng tượng rất nhiều, nên lần này tự nhiên lại quay về đây. Lần này cũng nói kết luận trước luôn: hài lòng!

• Jjamppong cay nồng với thật nhiều sò huyết
• Jajangmyeon (mì tương đen kiểu Hàn) cũng ngon ổn áp
• Không gian quán rộng và sạch
• Gọi món thoải mái ngay tại bàn
• Giá menu cũng không quá nặng ví

Đặc biệt nếu bạn thích nước dùng cay nồng thì đây là quán ngon ở quảng trường Nam Dongtan đáng thử một lần.

Vị trí dễ ghé và không gian quán ở quảng trường Nam Dongtan

Bultina Kkomak Jjamppong Dongtan Namgwangjang Branch nằm ở tầng 1, số 149 Nojak-ro, thành phố Hwaseong, tỉnh Gyeonggi. Quán nằm ngay khu thương mại trung tâm của quảng trường Nam Dongtan nên rất tiện ghé ăn tối. Trước quán có tấm biển to "Bultina Kkomak Jjamppong" nên cũng không khó tìm.

Bước vào trong, quán rộng hơn mình nghĩ khá nhiều. Khoảng cách giữa các bàn không bí bách, tổng thể sáng sủa và sạch sẽ, nên từ ăn một mình, ăn cùng gia đình đến bạn bè rủ nhau ăn nhanh một bữa đều ổn. Lần trước ghé mình đã thấy quán thoáng đãng rồi, lần này vẫn y như vậy.

Món đã gọi: jjamppong sò huyết và jajangmyeon

Lần này mình gọi jjamppong sò huyết ₩11,000, jajangmyeon ₩8,000 và Coke Zero ₩2,000. Tổng cộng ₩21,000!

Nghĩ đến giá ăn ngoài dạo này, hai người mỗi người một món kèm cả nước uống mà chừng này thì cá nhân mình thấy giá không hề nặng ví. Gọi món cũng làm ngay trên máy tính bảng đặt ở bàn nên không cần gọi riêng nhân viên, rất tiện.

Jjamppong cay nồng, sò huyết gắp mãi không hết

Món chính của Bultina Kkomak Jjamppong đúng như tên gọi vẫn là jjamppong sò huyết. Mới nhìn thôi đã thấy nước dùng đỏ au với sò huyết cùng đủ loại nguyên liệu chất khá đầy đặn bên trên. Rõ ràng hơi khác so với combo thường thấy ở jjamppong bình thường.

Độ dai giòn đặc trưng của sò huyết bất ngờ lại hợp với nước dùng đến lạ. Bản thân nước dùng cũng không phải kiểu chỉ cay đơn thuần mà có vị umami từ hải sản nên mình cứ múc mãi. Và sò huyết không phải chỉ vài con bỏ vào cho có trang trí, mà ăn tới đâu lại lòi ra tới đó, thích lắm haha

Độ cay cũng chọn được theo cấp. Có từ cấp 1 đến cấp 4 nên từ người không ăn cay giỏi đến người mê cay đều gọi theo khẩu vị được. Mình thì thay vì ăn quá kích thích, chỉ cần cay nồng vừa ngon là thích rồi.

Jajangmyeon ngon hơn mong đợi

Jajangmyeon gọi kèm giá ₩8,000. Vì là quán chuyên jjamppong sò huyết nên mình chỉ kỳ vọng vào jjamppong, vậy mà jajangmyeon cũng khá ổn. Sốt chunjang (tương đậu đen) được cho đầy đặn nên trộn với mì không bị thiếu, mà cũng không phải kiểu chỉ ngọt đơn thuần.

Combo một người gọi jjamppong sò huyết cay nồng, một người gọi jajangmyeon rồi chia nhau ăn cũng rất đáng thử. Húp một ngụm nước jjamppong rồi ăn miếng jajangmyeon là chuẩn bài luôn…😂

Đi đông thì thêm tangsuyuk và gun mandu

Nhìn menu thì ngoài các món chính còn có tangsuyuk (thịt heo chiên sốt chua ngọt) cỡ nhỏ ₩17,000, cỡ vừa ₩22,000, cỡ lớn ₩27,000, gun mandu (bánh xếp chiên) ₩6,000... nên nếu đi nhiều người thì gọi thêm một phần tangsuyuk cũng ổn.

Lần trước ghé mình nhớ là có ăn cả tangsuyuk nữa, ăn cùng jjamppong rất hợp nên lần sau mình định gọi chung lại.

Quán thoải mái, dễ quay lại

Cá nhân mình thấy quán ăn thì vị ngon quan trọng thật, nhưng chỗ khiến mình quay lại rốt cuộc vẫn là "chỗ thoải mái". Ở đây quán rộng và sạch, gọi món bằng máy tính bảng, các món ăn kèm cơ bản như củ cải vàng muối hay hành tây cũng lấy dùng thoải mái, nên tổng thể ăn uống rất dễ chịu. Nhân viên cũng thuộc dạng thân thiện nên ghé không hề áp lực.

Trên hết, ưu điểm lớn nhất là món jjamppong sò huyết từng thấy lạ ở lần đầu, quay lại ăn vẫn ngon như vậy! Nếu bạn đang tìm ở quảng trường Nam Dongtan một món hơi khác lạ thay vì jjamppong bình thường thì thử một lần cũng đáng. Còn mình chắc chắn sẽ quay lại mỗi khi thèm nước dùng cay nồng😊