Địa điểm · 2736 bài viết
Nhà hàng, quán cà phê và salon khắp Hàn Quốc — mỗi bài do blogger đã thật sự đến viết, kèm Google Maps.
Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch là quán thịt nướng ở Hwamyeong-dong, Buk-gu, Busan, nơi thịt được nướng sẵn vừa ăn rồi mới mang ra bàn thay vì khách tự nướng. Tác giả ghé Go Ok-hui vào một tối chủ nhật cùng em trai, hai người đổi qua lại các món ăn kèm mà không ai phải đứng canh vỉ nướng. Đây là chỗ hợp với người ngại không khí ồn ào và khói mù mịt của quán nướng thông thường.
Usijang Hoegwan là quán chuyên thịt bò và yukhoe-sashimi (thịt bò sống thái mỏng) cách ga Mapo, Seoul 3 phút đi bộ. Ghé Usijang Hoegwan vào 7 giờ tối thứ Bảy, người viết gọi mâm kkuri-sal yukhoe-sashimi lá tía tô 55.000 won, canh cơm thịt bò nghêu 14.000 won và soju đá bào; đến 8 giờ quán đã kín bàn. Chất lượng thịt bò sống cùng nước dùng đậm đà đủ hay để quay lại quán thịt bò giá hợp lý gần ga Mapo này.
Morakmorak Home & Cook là tiệm thịt ủ chín và thịt tẩm ướp sẵn nằm ở tầng hầm Star Plaza, quận Sangnok, thành phố Ansan, tỉnh Gyeonggi. Tiệm có thịt ủ nước (water aging) 14 ngày, mâm nướng tổng hợp thịt heo Hàn (handon) kiểu omakase, bộ nấu sẵn gomtang (canh xương bò) và các loại thịt tẩm ướp; lần này mình mua khoảng 30.000 won sườn wang-po galbi (sườn bản lớn tẩm ướp) về nướng cùng bố mẹ. Morakmorak Home & Cook tặng kèm hành lá thái sợi và nước chấm mè, nên ăn sườn ở nhà nhẹ ví hơn hẳn so với ra quán nướng.
Eojil In Wangsimni Station Branch là quán cà phê bánh ngọt thủ công hai tầng trên đường Majo-ro 9-gil, quận Seongdong, Seoul. Ghé Eojil In lúc 7 giờ 30 tối thứ Sáu, tác giả lấy được chiếc bàn trống cuối cùng và gọi iced café latte, churro financier (bánh financier phủ vỏ giòn kiểu churro) cùng một món tráng miệng socola. Cà phê ở Eojil In thơm béo, không chua, kết hợp với financier rất hợp nên tác giả chắc chắn sẽ quay lại.
Beefjeong Gogi Jip là quán thịt nướng ở đường Toegye-ro 74-gil, Sindang-dong, Seoul, với thịt được chủ quán tự chọn tại chợ Majang-dong. Tác giả cùng cháu nhỏ gọi set heo nái (cổ heo, ba chỉ, gabrisal — thịt vai giòn), ba chỉ đông lạnh nhanh, trứng hấp phô mai bắp và mì bulldak bò chadol, còn được chủ quán mang thêm nước ngọt cho bé. Beefjeong Gogi Jip là quán thịt nướng Sindang-dong rất đáng ghé cho bữa tối gia đình có trẻ nhỏ.
One Play Jamsil Branch là cafe truyện tranh nằm ở khu Jamsil-saenae gần ga Sports Complex, Songpa, Seoul, trải trên tầng 2 và tầng 3 với truyện tranh, board game, Nintendo và phòng OTT. Mình vào bằng gói Snowflake — 3 tiếng kèm 1 ly nước, vừa đọc webtoon vừa chơi Overcooked và It Takes Two trên Nintendo, rồi ăn bánh kem dâu tươi vì bánh pistachio raspberry đã hết. Ngày hè nóng nực muốn hẹn hò trong nhà mà gói đủ mọi thứ ở một chỗ thì One Play Jamsil Branch là lựa chọn số một.
Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market là quán chuyên xẻ và đóng gói sashimi mang đi trên đường Sinwol-ro, Yeosu, không có chỗ ngồi ăn tại chỗ và chỉ bán cá đánh về trong ngày. Ghé Uchangho khoảng 7 giờ tối, hôm đó không bắt được jeoneo (cá cơm trích) nên đổi sang cá tráp đỏ 1kg với giá thị trường khoảng 30.000–50.000 won, gần giờ đóng cửa còn được tặng thêm chút cá vược đen. Mang phần sashimi của Uchangho ra bãi biển gần đó ăn lúc hoàng hôn là hiểu ngay vì sao dân Yeosu thích mua sashimi đóng gói mang đi.
Gyeongyangsik Dal and Sixpence Main Branch là quán donkatsu kiểu gyeongyangsik (món Tây hoá theo kiểu Hàn) ở Choryang, Dong-gu, Busan, mở từ năm 1985. Hai người bạn gọi gyeongyangsik donkatsu phần đôi 13.000 won và donkatsu khoai lang phô mai 12.500 won, dùng trọn bộ khai vị nước dùng udon và súp kem như quán xưa, rồi chấm miếng donkatsu vào phần súp kem còn lại nên hương vị đậm gấp đôi. Nếu muốn ăn donkatsu sốt nâu cổ điển gần ga Busan, Dal and Sixpence Main Branch chính là câu trả lời.
Mano di Chef Jamsil Branch là nhà hàng Ý ở tầng hầm B1 tòa Tower730, cách cổng số 7 ga Jamsil 5 phút đi bộ, khu Songpa, Seoul. Đến đúng 5 giờ chiều giờ mở suất tối cùng mẹ, hai mẹ con chia nhau Steak & Carrot Hummus Plate (29.900 won) và Gamtae Pesto & Seafood Risotto (32.900 won) — phần plate khá đầy đặn nên hai món là vừa đủ cho hai người. Risotto hơi đậm vị, vì vậy gọi kèm plate là cách ăn cân bằng nhất ở Mano di Chef Jamsil.
Concasse Anguk là nhà hàng món Âu fusion nằm trong ngôi nhà hanok trên đường Bukchon-ro, quận Jongno, Seoul, từng được chương trình truyền hình Hàn Quốc Sinh hoạt của bậc thầy (생활의 달인) giới thiệu nhờ món lasagna. Lần ghé này, bàn ăn gồm lasagna, wasabi cream pasta (mì kem wasabi) và green salad (salad rau xanh), ăn xen kẽ giữa lasagna béo mịn và wasabi cream pasta cay nồng thông mũi. Concasse Anguk hợp với người muốn thử món Âu hơi khác lạ thay vì thực đơn Ý quen thuộc.
Baekseok Kkogijip là quán thịt nướng kiểu nướng sẵn rồi mang ra, nằm gần ga Baekseok, Ilsandong-gu, Goyang, Gyeonggi. Vào một tối Chủ nhật, 2 người lớn gọi 1 phần sườn bò tẩm ướp (yangnyeom sogalbi) và 1 phần thịt heo tẩm ướp (yangnyeom hando), thịt được giữ ấm ngay trên bếp nướng, kèm canh tương đậu (doenjang jjigae), trứng hấp và ngô phô mai miễn phí. Với bàn nhóm rộng rãi và ghế ăn cho bé, Baekseok Kkogijip phù hợp cho liên hoan công ty và họp mặt gia đình gần ga Baekseok.
Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap Busan Station Branch là quán mì lạnh milmyeon và gukbap (cơm chan canh hầm) mới mở ở quận Dong-gu, cách cổng số 6 ga Busan khoảng 300m. Tại Yeongdong, các bé ăn suyuk baekban (cơm suất thịt luộc) 13.000 won, người lớn gọi sundae gukbap (canh lòng dồi) 10.000 won, nếm nước dùng gốc trước rồi thêm hẹ, tỏi và cuối cùng là dadegi (tương ớt sệt) cho vị cay đậm. Đây là chỗ ăn no nhanh gọn ngay trước hoặc sau giờ tàu.
