内浦新城中辣章鱼配荏子荞麦面

内浦美食饭馆，被锅气征服到连饭都吃得精光的孙义孙

在内浦想吃章鱼，于是找到了孙义孙洪城内浦新城店（손의손 홍성내포신도시점）。点了3人份辣炒章鱼和荏子荞麦面，肥厚的章鱼加上若隐若现的锅气非常美味。选的是中辣，吃起来比想象中不那么有负担，一边配饭一边吃，不知不觉就把一碗饭吃光了。(๑´ڡ`๑)

在内浦想吃得踏实一顿饭的时候，这家章鱼店还不错，从位置、菜单到味道都老实地记录一下。

位置和停车信息

孙义孙洪城内浦新城店位于忠南洪城郡洪北邑义乡路273号世乌姆佩利皮亚（세움펠리피아）1楼117号、118号。靠近忠清南道厅和忠清南道教育厅，从星巴克内浦新城店往乐天利、猎奇炒年糕方向走，在大路边就能找到。

可以使用大楼地下停车场，在店里登记的话2小时免费。大楼左侧还有可免费使用的公共停车场，可根据停车情况选择。

如果是第一次来，找到洪北农协内浦中央支店旁边的停车场入口，就能更顺利地进入大楼地下。不过晚餐时段停车场可能会比较拥挤，建议根据用餐时间稍微留出一些余裕再前往。

店内氛围和座位

走进店里，整体感觉干净又舒适。桌子间距也比较宽松，不会觉得拥挤，从4人桌到可以多人一起坐的位置都有，看起来很适合家庭聚餐或朋友聚会。

我去的时候已经过了午餐高峰期，但客人还是不断进来。

既有带孩子的家庭客人，也有几位长辈一起吃饭的桌子，整体氛围不分年龄段，都能轻松来吃饭。

桌上整齐地准备了餐具、湿巾和纸巾，不够的小菜或汤可以自己去自助台拿，很方便。

整体来说，是那种干净又能轻松吃饭的氛围，很适合作为午餐或家庭聚餐的地方。

菜单和价格

看菜单发现种类比想象中丰富。

🐙 章鱼菜单

• 辣炒章鱼 ₩13,000
• 芝士炸弹章鱼 ₩15,000
• 水芹章鱼铁板 中份 ₩38,000
• 水芹章鱼铁板 大份 ₩48,000
• 章鱼牛胸肉铁板 中份 ₩38,000
• 章鱼牛胸肉铁板 大份 ₩48,000

🍜 主食 & 配菜

• 荏子油荞麦面 ₩10,000
• 牛胸肉温面 ₩10,000
• 牛胸肉冷面 ₩10,000
• 牛胸肉拌冷面 ₩10,000
• 炸猪排 ₩10,000
• 炸虾2只 ₩5,500
• 炸虾4只 ₩10,000
• 土豆丝饼 ₩5,000

辣炒章鱼可以在温和、中辣、辣味中选择辣度。我们这天点了3人份辣炒章鱼＋荏子荞麦面。

不只有章鱼菜单，还有炸猪排、面食和配菜，多人一起来的话分开点菜也挺合适的。

辣炒章鱼味道老实评测

肥厚章鱼配若隐若现的锅气

点完等了一会儿，辣炒章鱼就端上来了。章鱼肥厚有光泽，看起来相当诱人。

在饭上铺了豆芽和萝卜丝，再放上满满的章鱼拌了拌。

碗比较深，拌饭和材料很方便混合。吃第一口时最先感受到的就是锅气。

锅气并不是那种冲得很猛的类型，而是在辣味酱料之间若隐若现地冒出来，反而吃起来没什么负担。酱料也不腻，也不会过于刺激，属于比较清爽的类型。

锅气加上鲜味，和单纯只有辣味的辣炒章鱼有些不同。最重要的是我很喜欢章鱼的口感，不软烂，弹牙又有嚼劲的口感都保留着。

章鱼如果处理不好有时会变得很韧，但这里的弹性适中，有嚼劲，配饭吃很不错。

中辣到底有多辣

比起太辣的食物，我更喜欢边吃饭边能享受美味的程度，所以选了中辣。吃过之后，以我的标准来说，大概比新拉面稍微淡一点。辣味确实能感受到，但没有辣到要一直找水喝的程度，配饭吃刚刚好。

吃章鱼时配上豆芽或萝卜丝，中途也舀了一勺汤喝。这个汤比想象中好喝。一开始以为只是基本附赠的汤，随便喝喝，结果清爽又干净，喝了好几次。吃完辣辣的章鱼后喝一口汤，嘴里会变得很清爽，很搭。

和荏子荞麦面的搭配

只吃辣的菜有点可惜，所以又点了一份荏子油荞麦面。荏子的香气若隐若现，整体味道比较清淡。

吃章鱼的间隙夹一筷子荞麦面，味道就会转变一下，感觉很好。辣辣的章鱼和香浓的荞麦面交替着吃，搭配比想象中更合适。个人觉得，如果点辣炒章鱼再配一份配菜的话，荏子荞麦面也是不错的选择。

总评

这次吃到的「孙义孙」整体来说很适合配饭吃。

特别印象深刻的是

• ✔ 肥厚弹牙的章鱼
• ✔ 若隐若现的锅气
• ✔ 不腻口的辣味酱料
• ✔ 没有负担的中辣
• ✔ 比想象中好喝的基础汤
• ✔ 与辣章鱼很搭的荏子荞麦面

大概就是这些。

与其说是非常刺激或华丽的味道，不如说更接近能自然配上一碗饭的辣炒章鱼。我特别喜欢锅气不过分、但每一口都能若隐若现感受到的这一点，章鱼也不韧，弹牙的口感令人满意。

店内也干净，座位比较宽敞，适合和家人朋友一起用餐，停车方便也是一个优点。所以如果在内浦想找一家能踏实吃午饭或晚饭的地方，作为内浦饭馆值得一试。

如果在洪城附近找吃饭的地方，也可以参考这家作为洪城美食，尤其是在内浦新城想吃带锅气的章鱼配一碗饭的日子，孙义孙洪城内浦新城店是我吃得很满意、想推荐的地方。