济州关德亭餐厅Dixie's炖猪肉饭配炸鸡

大家有没有好奇过，在济州突然有一种像来到美国旅行的感觉的餐厅呢？？我在东门市场附近闲逛时，发现了一家氛围一看就与众不同的地方～那就是可以同时享用饭碗料理和炸鸡的迪克西（Dixie's）！

东门市场附近，光是外观就想拍照的餐厅

其实一开始只是去吃饭的，但一看到外观就忍不住先拍起照来了。整体氛围就像把美国某处的小型地方餐厅原封不动搬过来一样，和济州常见的餐厅感觉完全不同！尤其是正在寻找济州关德亭美食、想尝试稍微不一样菜品的朋友，这里绝对值得留意。我当天也是因为好奇济州饭碗料理菜单才去的，结果连空间氛围也一并好好享受了一番～

哎呀这个真的，还没进店氛围就已经拉满了。店门口正好停着一辆摩托车，和整体空间氛围搭配得特别好。墙面上一张张贴着菜品照片，就算只是路过也会自然而然被吸引目光。

就是那种美国电影里主角们随手走进去吃炸鸡配饭的感觉？？因为离东门市场很近，逛完市场后过来吃饭也方便，逛完关德亭一带再来也是很好的位置。

店内灯光和装潢是什么感觉？

所以我觉得，对于想找不同于常见黑猪肉或海鲜的济州关德亭美食的朋友们，这里也很合适！走进店内，外观带来的氛围延续了下来～从灯光到墙面装潢，处处都有让人联想到美国本地餐厅的元素。

我特别喜欢桌上的灯光。柔和地照在桌面上，光是坐着就有了氛围感，等菜端上来后在灯光下看起来更加诱人！

整体来说不是那种太亮的餐厅，灯光和装潢相互融合，让空间本身个性十足。在济州旅行途中遇到这种氛围的餐厅也是别有一番滋味～坐下看菜单时，从这里就开始认真纠结了。

点单菜品是炖猪肉饭和炸鸡

从饭碗料理到炸鸡、汉堡等种类丰富，什么都想尝一遍！等等，看菜单照片真的很难只选一个？？最终纠结再三，我们点了炸鸡和炖猪肉饭。我尤其好奇的是炖猪肉饭，最近喜欢一碗里同时吃到米饭和多种食材的菜品，正在找济州比较不错的饭碗料理～

点单后没等太久菜就上来了，一放到桌上氛围瞬间就活了起来。桌灯正好打在食物上方，拍出来的照片感觉也比平时更有味道！

这种场面实在没法在吃之前就直接放过～拍了好一阵照片后才正式开吃。

炖猪肉饭，撒青柠拌开吃的味道

先吃了最期待的炖猪肉饭。炒饭上满满铺着蔬菜、手撕猪肉和玉米粒，第一印象就相当诱人！

大家这个搭配还挺不错的？？和单纯吃炒饭不一样，多种食材一起入口，口感不断变化很有意思。吃之前稍微淋一点青柠汁，然后整体拌匀就好，这个青柠起到了相当重要的作用。炒饭的香浓风味中透出青柠清新的香气，整体味道不会显得厚重～

手撕猪肉软嫩清淡地和米饭融合在一起，玉米粒时不时咬到脆脆的口感，带来淡淡的甜味。再加上蔬菜的轻盈口感，虽然是炒饭，但每一口都不会觉得腻或油腻，这点很喜欢。尤其调味不算太重，不会掩盖食材本身的味道。

米饭的香浓、手撕猪肉的清淡、蔬菜的清新依次感受到，最后青柠的香气稍微收个尾！所以第一次吃济州饭碗料理的朋友应该也能毫无负担地享用。既能好好补充碳水化合物，又能同时吃到蔬菜和手撕猪肉，感觉这一碗吃得相当扎实～

我个人吃饭类菜品如果调味太重就容易很快吃腻，但炖猪肉饭并不算过度刺激，所以能一直舒服地吃到最后。虽然是把多种食材混在一起吃，但各自的味道和口感都还保留着一定程度，这点也很满意！

炸鸡的鸡腿尺寸就与众不同

接下来在视觉上牢牢抓住目光的菜品就是炸鸡了。

第一眼看到就忍不住想“咦？鸡腿怎么这么大？”，尺寸真的很大！比我想象中更接近美式炸鸡的感觉。想象一下像KFC那种大块粗犷炸出来的风格，应该就能明白个大概～

外皮保留着炸衣特有的酥脆质感，里面的鸡肉却很多汁，口感反差很棒。最重要的是调味不会过重，直接吃也不错，蘸酱汁也很搭。鸡腿部分带骨，其余则是去骨的，吃起来也方便。

三种酱汁与饭碗料理的搭配

用手抓着大块炸鸡撕着吃很有乐趣，去骨部分又能轻松一口一口吃，感觉两种吃法都体验到了！而且酱汁竟然一次给了三种～不是一直蘸同一种酱汁，而是轮流搭配着吃，同样的炸鸡在嘴里的感觉也会稍微不同，就不容易吃腻。吃一口炖猪肉饭、再吃一口炸鸡的组合也相当合拍。清淡清新的米饭配上酥脆的炸鸡，感觉像是互相补足了彼此欠缺的口感？单吃饭碗料理可能会觉得少了点酥脆感，炸鸡正好补上；反过来吃炸鸡吃到有点腻的时候，再吃点炖猪肉饭和蔬菜，嘴里又能重新清爽起来，是这样一种搭配。

可以列入东门市场晚餐行程的地方

两个人一起点这两样真的是相当不错的选择！所以如果在济州关德亭美食中，想找一个能同时享用米饭和炸鸡的特别地方，迪克西应该会让人印象深刻。这几天以济州本地美食为主，中途穿插这样一顿也是旅行的乐趣～如果想在东门市场附近找不一样的晚餐，迪克西的食物固然不错，但对我来说最难忘的还是空间的氛围。

从摆放摩托车的外观，到贴满菜品照片的墙面，再到走进店内看到的灯光和装潢，整体氛围自然地连贯在一起。尤其是晚上来访时灯光更显氛围感，把食物摆上桌那一刻的画面本身就相当好看！

如果正在逛东门市场、寻找晚餐地点的朋友，把这里加入行程应该也不错吧～最重要的是，能尝到和平常常见菜品略有不同的济州饭碗料理，还能同时享用大块的美式炸鸡，这一餐相当有趣。像我这样旅行时不只看重食物、也很在意空间氛围的朋友，应该会更加喜欢。如果正在寻找氛围与众不同的济州关德亭美食，不妨去东门市场附近的迪克西（Dixie's），用炖猪肉饭和炸鸡的组合享受一顿晚餐！