仁川富平三山洞羊排餐厅：Neukdaewa Yang

久违决定吃羊肉的晚餐

最近有一阵子没吃羊肉，突然就想念起来了。所以这天晚餐久违地决定吃羊肉 :) 这天和亲近的妹妹约好一起吃晚饭，久违地两个人吃点好吃的、聊聊天，享受一下自由时光。♥

从掘浦川站前往늑대와양三山店

于是找了找该去哪里，便去了位于富平三山洞的늑대와양（Neukdaewa Yang，狼与羊）。最重要的是，久违能吃到羊肉串，特别期待呢。

从掘浦川站8号出口、乐天玛特方向的出口出来后，面向乐天玛特往右走。走到Chungseon-ro 209beon-gil一带，会看到大祥广场大楼上很醒目的招牌，在外面一眼就能看见，不难找哦。

营业时间为每日11:30～23:00，最后点餐时间是22:30。

像咖啡馆一样整洁宽敞的室内

刚从入口走进室内，就觉得氛围比想象中更干净漂亮，一下吸引了目光。本来是想着普通羊肉串店来的，没想到是仿佛走进咖啡馆般整洁又有格调的装修，令人印象深刻。店里还另外设了自拍区，空间各处都布置得漂亮，逛着也很有意思。

店内比想象中宽敞，桌子也相当多。靠着整面落地窗摆放了桌子，空间看起来更大；整体不会觉得憋闷，开阔的布局让人很喜欢。

也准备了儿童椅。

自助区拿取需要的东西

自助区准备了花生、青阳辣椒（청양고추）、腌辣椒、榨菜等基础小菜。酱料种类也很多，需要的小盘和碗都可以方便自取。还单独准备了冰块，能清清凉凉地享用，这点很不错。

招牌菜单售罄后点的两款羊肉

可以用平板轻松点餐。其实很想尝尝这里的招牌菜单，可惜我到访的时间招牌菜单全都售罄，没能吃到。于是这天我们点了羊排和招牌羊排肉★

点餐后、食物上桌前看了看桌面，发现有个沙冰魔法锤。听说轻轻敲两三下烧酒瓶底，再稍微摇一摇，就会变成冰凉的沙冰烧酒，真神奇。这天是晚饭前，觉得喝烧酒有点不太合适，就轻松地点了啤酒；下次要点烧酒，也试着做一回沙冰烧酒喝喝看。

准备了各种调味料，可以按喜好搭配着吃，很方便。

点的羊排和招牌羊排肉上桌啦。肉整体都很厚实、看起来很有食欲，真想赶紧烤来吃。ㅎㅎ

不韧又柔嫩的羊排

火点起来后，先烤羊排来尝尝。我去羊肉串店时其实挺常吃羊排的，不过羊排要是太韧或膻味太重，我就不太吃得下，所以肉的口感还挺重要。羊排不像牛肉那样烤太久，烤到恰到好处就立刻吃最美味。

烤到刚好后，最开始想尝尝肉本身的味道，就蘸盐吃了；接着又搭配孜然（쯔란）吃。和蘸盐时是另一种魅力，可以按自己的口味多样享用。

而且还免费送了寿司饭，我把烤羊肉放在饭上，做成羊肉寿司一样来吃。没想到特别搭，还很有饱足感，吃得很满足。最重要的是羊排不韧，肉汁也很足。肉虽然厚实，咀嚼起来却很嫩；羊肉特有的膻味或腥感也不重，吃得毫无负担又很香。

口感弹嫩的招牌羊排肉

接着烤了招牌羊排肉，肉的厚度即使和别处相比也相当厚实，这点很喜欢。两面翻着烤，烤得金黄后吃，

羊排肉和羊排是另一种魅力。羊排是柔嫩的口感，羊排肉则弹嫩，而且烤得金黄，嚼起来很有滋味。搭配青阳辣椒一起吃，油腻感明显少了，青阳辣椒那股辛香和肉真的很搭。也蘸了羊排肉专用酱，又和孜然搭配着吃，每一种都有不同风味，很不错。

和亲近妹妹度过的满意晚餐

和亲近的妹妹去富平三山洞的늑대와양三山店吃晚餐。首先店内装修有咖啡馆般的时髦感，等餐时也能逛得很开心；不够的小菜或需要的东西，都能在自助区方便拿取，这一点也很便利。

羊肉一不小心可能会韧，但这天吃到的羊排和羊排肉都不韧、很柔嫩，肉本身的口感也很好。♥ 肉也算厚实，羊肉特有的香味或腥感不重，所以吃得轻松又美味。店里整体也给人干净卫生的感觉，加上食物味道也很满意，下次想吃羊肉时还想再来。