首尔龙山烤肉推荐：免费开瓶费发酵五花肉

在龙山吃发酵五花肉的好去处

这次去了适土发酵烤肉龙山店（적토발효구이，Jeokto Balhyo Gui，红土发酵烤肉），在龙山能吃到特别又有层次的五花肉！这是一家经营传统酒的猪肉烤肉店，各种知名产品都有。开瓶费免费，所以也有人自带葡萄酒来。晚餐时段建议提前预约再去哦。

适土发酵烤肉龙山店停车的话，很推荐用龙山税务署停车场。工作日18点后、周末全天都能免费使用。停车方便，约可容纳60辆车，位置也很宽裕，步行约6分钟就到。

发酵五花肉与餐食的搭配

发酵五花肉

煎得金黄的五花肉大概经过熟成发酵，鲜味真的很深，肉汁也满满的。搭配一起上的蘑菇和辣椒吃，清爽又香，不会觉得腻。

生荞麦面（생물메밀）

冰凉清爽的汤底上铺满香香的海苔碎和芝麻，生荞麦面特别适合给油润的烤肉解腻。面条Q弹，汤底的深厚味道和肉搭在一起也很有魅力。

酱饭（젓밥）

作为餐后收尾选的酱饭，鲜香调味很好地渗进每一粒米中。上面还撒了香喷喷的芝麻，吃完烤肉后能扎扎实实填饱肚子，是很贴心的一道餐食。

从烤肉到传统酒都齐全的菜单

诱人的餐食与酒水阵容都准备得很充实。

• 烤肉类：酱五花肉、发酵梅花肉
• 餐食类：大酱汤、生拌荞麦面、米饭
• 下酒菜：韩牛生拌牛肉、香辣炭烤沙参、辣味手工面片汤、猪肉豆腐火锅
• 饮品与传统酒：柚子嗨棒、柠檬嗨棒、文培嗨棒、梅花嗨棒、生啤酒、凯斯、Kelly、海特无酒精啤酒、一品真露、花酿、真露、初饮初乐、可乐、零度可乐、汽水、柠檬片、苏打水、汤力水、高云月橡木桶、金浦金米生马格利、黑兔、红猴、秋史橡木桶、闻庆风橡木桶、加木致、文培酒、丰正四季春、豆豆物物、禹熙烈韩山烧酒、济州尼莫梅

一楼吧台与二楼餐桌的氛围

这里是一楼吧台座位，最先会上基础小菜。招牌菜带调味，所以会不知不觉多吃些白泡菜或洋葱。适合搭配肉的各式小菜和丰富酱料都摆得干净整齐；小菜组合与每一种酱料都能感到用心，店员也很亲切，整顿饭都吃得心情很好。

一楼就是这样的吧台形式，很适合两个人坐。感觉情侣或商务来访的人也不少。二楼人太多没能拍到，不过二楼是餐桌座位，看起来也适合在龙山办婚礼请柬聚会。适土发酵烤肉龙山店可以Naver预约，预约是必须的！

从有型的外观就散发着独特存在感，刚走进去就觉得很心动。店内以柔和灯光搭配沉稳色调的装潢，显得高级又温馨。宽敞整齐的吧台式空间很适合好好吃饭，和恋人或朋友一起来，氛围也正好。

不限次数的免费开瓶费

适土发酵烤肉龙山店开瓶费免费！！！隔壁桌好像也自带了酒，店里还会准备葡萄酒冰袋、葡萄酒杯、岩石杯等杯具！而且没有限制ㅎㅎ

和一般烤肉店不同，适土发酵烤肉龙山店能尝到经过发酵工序、很有独创性的肉味，这点真的是一大优点。

从龙山站步行前往

适土发酵烤肉龙山店距离龙山站步行约11分钟。实际从龙山I'Park Mall轻松逛完跑鞋后，再步行过去也很方便。在高品质氛围里品尝干净而有深度的猪肉烤制，真的是一段很满意的时间。想一次享受特别味道和氛围的话，推荐一定来一次！