龍山の韓国焼肉店で発酵サムギョプサルと無料コルキージ

龍山で発酵サムギョプサルを食べるなら

龍山で特別感のある、深い味わいのサムギョプサルを楽しめるチョクト発酵焼き（적토발효구이）龍山店に行ってきました。龍山で韓国伝統酒も扱う豚肉店です。種類ごとに有名な銘柄もそろっています。コルキージが無料なので、ワインを持ち込む方もいるそう。夕方以降は事前予約して行くのがおすすめです。

チョクト発酵焼き龍山店の駐車は龍山税務署を利用すると便利です。平日は18時以降、週末は終日無料で利用できます。駐車しやすく、約60台分のスペースがあって余裕あり。徒歩で約6分の距離です。

発酵サムギョプサルと食事メニューの組み合わせ

発酵サムギョプサル

こんがり焼けたサムギョプサルは、熟成・発酵の工程を経ているからか、うま味が本当に深くて肉汁もたっぷりでした。一緒に出てきたきのこと唐辛子を添えると、くどさなくあっさり香ばしく楽しめました。

生そば

冷たくすっきりしたつゆに、香ばしい韓国のり粉とごまがたっぷりの生そばは、脂ののった肉の口直しにぴったり。麺もつるんと弾力があり、つゆの深い味が肉と合わさって魅力的でした。

塩辛ご飯

食事の締めのデザート感覚で選んだ塩辛ご飯は、うま味のある味付けがご飯の一粒一粒によく染みていました。香ばしいごまがふわっと散らされていて、焼肉を食べ終えたあともしっかりお腹を満たしてくれる、気の利いた食事メニューです。

肉から韓国伝統酒までそろうメニュー

魅力的な食事メニューとお酒のラインアップが、しっかりそろっています。

• 焼くもの：塩辛サムギョプサル、発酵モクサル
• 食べるもの：テンジャンチゲ、生ビビンそば、白ご飯
• おつまみ：韓牛ユッケ、ピリ辛炭火トドック焼き、ピリ辛すいとん、豚肉豆腐鍋
• 飲み物＆韓国伝統酒：ゆずハイボール、レモンハイボール、ムンベハイボール、梅ハイボール、生ビール、CASS、Kelly、HITEノンアルコール、一品眞露、ファヨ、眞露、チャミスル、コーラ、ゼロコーラ、サイダー、レモンスライス、炭酸水、トニックウォーター、コウンダル・オーク、金浦金米生マッコリ、カマントッキ、赤い猿、秋史オーク、聞慶風オーク、カムチ、ムンベ酒、豊呈四季・春、トゥドゥムルムル、ウ・ヒヨル韓山素麹酒、済州ニモメ

1階のバー席と2階テーブルの雰囲気

こちらは1階のバー席で、まず基本のおかずが出てきます。代表メニューに味付けがあるので、白キムチや玉ねぎをたくさん食べたくなります。肉に合うさまざまな付け合わせと多彩なソースが、きれいに整えて並んでいました。丁寧なおかずの構成や一つひとつのソースにも心配りを感じ、スタッフさんも親切で、食事中ずっと気持ちよく過ごせるお店です。

1階はこんなバー形式です。2人で座るのにちょうどいい感じ。カップルやビジネスで訪れる方も多そうでした。2階は人が多くて撮れなかったのですが、テーブル席なので龍山での招待状の集まりにもよさそう。チョクト発酵焼き龍山店はNaver予約ができるので、予約必須です。

粋な外観から個性的な存在感を放っていて、入る瞬間から気分が高まりました。店内はほのかな照明と落ち着いたトーンのインテリアが調和し、上質で居心地のよい印象。バーテーブル形式でゆったり整えられているのできちんと食事しやすく、恋人や友達と訪れるのにもぴったりの雰囲気です。

制限なしの無料コルキージ

チョクト発酵焼き龍山店はコルキージが無料です！！！隣のテーブルもコルキージをしていたみたいで、ワインチラーバッグ、ワイングラス、ロックグラスなども用意してくれるそう！ 制限もありませんㅎㅎ

チョクト発酵焼き龍山店は、一般的な焼肉店とは違い、発酵工程を経た独創的な肉の味を感じられる点が本当に大きな魅力です。

龍山駅から歩く道のり

チョクト発酵焼き龍山店は龍山駅から徒歩11分です。実際に龍山アイパークモールで軽くランニングシューズを見てから歩いて行くのにもよかったです。上質な雰囲気の中で、整った深い味わいの豚肉焼きを楽しめて、本当に満足な時間でした。特別な味と雰囲気を一緒に楽しみたい方なら、ぜひ一度訪れてみてください。