建大入口站面包店 四款酥皮与少奶拿铁|Stack Bakery

一句话总结

Stack Bakery 建大入口站本店位于首尔广津区紫阳洞,是一层挑选面包、二层大厅落座享用的酥皮专门面包咖啡馆。周末逛完圣水洞后,作者与丈夫顺路来到 Stack Bakery,点了Stack可颂(스택크로와상)、扁可颂(플랫크로와상)、巧克力可颂(뺑오쇼콜라)和整根烤香肠酥皮(통그릴소세지 페스츄리)四款酥皮,搭配特别要求少放牛奶的咖啡拿铁与冰美式。门店无停车位,但距建大入口站步行仅3~5分钟,很适合无车族的周末约会路线。

深山面包店建大入口站本店入口

已确认的信息

位置
首尔广津区纛岛路31街5号 1、2层(建大入口站步行约3~5分钟)
营业时间
每日08:30~21:30(最后点单21:00)
面包出炉时间
上午9点起陆续上架,人气酥皮周末午后可能售罄
停车
无停车位,建议搭乘地铁前往
店内结构
1层为面包展示柜与点单区,2层整层为座位大厅
实点菜单
Stack可颂、扁可颂、巧克力可颂、整根烤香肠酥皮、咖啡拿铁(少奶)、冰美式

截至 2026年9月5日 到访者所写

周末和丈夫一起去了首尔圣水洞逛街,之后在建大一带悠闲享受约会时光,顺路去了以酥皮层次分明出名的深山面包店(Stack Bakery,스택베이커리)建大入口站本店。

建大入口站深山面包店本店外观

离地铁站很近,很适合作为步行约会路线,而且一开门店里就飘出浓浓的黄油香气,让人心情瞬间变好。

深山面包店建大入口站本店入口
深山面包店店内全景

接下来详细整理营业时间、停车建议、分为1、2层的时尚店内结构,以及点的四款酥皮和定制咖啡的真实体验。

Stack Bakery 建大入口站本店的营业时间与停车怎么解决?

深山面包店建大入口站本店每日营业时间为08:30~21:30,末次点单为21:00。位置在首尔广津区,从建大入口站步行约3~5分钟即可到达。为避免白跑一趟,先分享几个基本信息!

  • 位置:首尔广津区凌洞路(건대입구역 도보 약 3~5분 거리,距建大入口站步行约3~5分钟)
建大入口站步行可达的深山面包店位置指引
  • 营业时间:每日08:30~21:30(末次点单21:00)
  • 出炉时间:上午9点起陆续上架,人气酥皮周末下午早时段可能很快售罄
  • 停车:无法停车。店内没有专用停车位,建议乘坐大众交通前往

如果开车前往,可以利用附近的收费民营停车场、紫阳4洞公营停车场,或Star City Mall/乐天百货建大Star City店的停车场(可用App免费停车券或购物/超市小票抵扣)。

1层展示柜、2层座位:Stack Bakery 店内氛围如何?

深山面包店把整整一层楼铺开使用,1层用于点单,2层全部是座位区。建大附近的咖啡店大多空间狭小,选面包或坐下时容易显得拥挤,但深山面包店即使在周末高峰时段也完全不觉得拥挤,非常舒适。

1层:面包展示柜与点单区

推门而入,浓浓的黄油香气扑面而来,刚出炉的面包整齐地摆放着。这里专门用于选购和点单,动线不会交错,可以从容地逛面包柜。而且面包都放在展示柜里,看起来也很卫生。

  • 感性氛围:极简现代的工业风装修搭配暖色灯光,营造出既温馨又时尚的Ins风格
  • 开放式烘焙实验室:透过透明玻璃可以看到烘焙师们认真擀面、烤面包的过程,让人对清洁和专业度更加信赖
深山面包店1层面包展示柜
深山面包店1层点单区装修
透过玻璃看到的深山面包店开放式烘焙实验室

2层:座位大厅与用餐空间

拿着点好的餐上到2层,整层楼都是座位区。这里与1层点单区完全分开,没有噪音或人流走动带来的嘈杂感,可以安静从容地度过一段时光。

整体是现代时尚的工业风格,配上暖色灯光,散发出温馨的氛围。从2人座到宽敞的多人桌间距都很宽松,无论是享受周末约会的情侣,还是和朋友聊天,或是安静独自享用咖啡,都很合适。

Stack Bakery 菜单有哪些面包?

深山面包店的展示柜里从招牌酥皮到正餐面包、咖啡·茶·鲜榨果汁一应俱全,光是看着就令人赏心悦目,高品质面包整齐地摆放着。

  • 招牌酥皮系列:基本功扎实的深山可颂(스택크로와상)、酥脆感拉满的扁可颂(플랫크로와상,크룽지)、甜中带苦的巧克力面包(뺑오쇼콜라)、可当正餐的整根烤香肠酥皮(통그릴소세지 페스츄리)、杏仁可颂、皇后可颂(퀸아망)等
  • 正餐面包及其他烘焙品:可颂三明治、软盐面包(소프트 시오빵)、方块吐司等
  • 饮品(Coffee & Beverage):意式浓缩基底咖啡(美式、白咖啡、拿铁、香草豆拿铁等)、招牌奶霜拿铁、精品茶(混合茶饮)、时令鲜榨果汁
深山面包店菜单板
深山面包店饮品菜单指引
展示柜中陈列的招牌酥皮
摆放深山可颂的展示柜
扁可颂陈列画面
巧克力面包等酥皮陈列
整根烤香肠酥皮陈列
杏仁可颂与皇后可颂陈列
软盐面包及正餐面包陈列
方块吐司等烘焙陈列架
摆放可颂三明治的展示柜
深山面包店面包陈列全景

四款酥皮味道如何?Stack可颂·扁可颂·巧克力可颂·整根烤香肠酥皮

在深山面包店选的是深山可颂、扁可颂、巧克力面包、整根烤香肠酥皮四款。三款甜口配一款咸香的香肠酥皮,正好是两人分享的绝佳组合。

Stack可颂(招牌菜单)

基本功扎实才是真正的美食店。咬一口,表皮酥脆碎裂,层层叠叠的纹理清晰可感。内里湿润有嚼劲,进口法国天然黄油特有的浓厚香气越嚼越浓郁,确实是可颂界的高手!

层次分明的深山可颂断面

扁可颂(플랫크로와상)

把酥脆口感发挥到极致的一款。表面焦糖化,带有淡淡的甜味,像锅巴一样咔嚓碎裂的酥脆口感很有魅力,配咖啡一口接一口停不下来。

表面焦糖化的扁可颂

巧克力可颂(뺑오쇼콜라)

酥脆的酥皮层里,扎实地夹着浓郁微苦的黑巧克力条。不是人工甜腻的巧克力,而是可可风味深厚,与黄油香浓的面包层达到了艺术般的平衡。

夹有黑巧克力的巧克力面包

整根烤香肠酥皮(통그릴소세지 페스츄리)

在偏甜的面包中稳稳撑起咸香一面的正是这款!多汁爆汁的整根香肠被卷入酥皮之中,当作扎实的早午餐也毫不逊色。是丈夫的首选菜单!

卷有整根香肠的整根烤香肠酥皮
2层桌上摆放的酥皮与咖啡

咖啡如何?少放牛奶的咖啡拿铁与冰美式

在深山面包店点了热咖啡拿铁并要求少放牛奶,还一起点了冰美式。平时更偏好咖啡味浓郁的白咖啡风格,点单时特意要求少放牛奶,店家完全按要求调制。

意式浓缩的醇厚坚果香与蒸奶的柔滑感浓郁交融,与黄油味十足的可颂堪称绝配。

冰美式选用的咖啡豆酸味不过重,浓厚的香气很突出,吃完香甜浓郁的酥皮后喝一口,能把口腔清爽地重置一遍,是完美的搭配。

为什么推荐当作周末建大约会路线?

如果想在建大入口站附近轻松品尝到正宗酥皮和高水准咖啡,这里是毫不犹豫会推荐的地方。1层可以从容选购面包,2层宽敞的空间可以悠闲享用,周末建大约会一定要来这里看看。

位置

深山面包店(Stack Bakery)建大入口站本店스택베이커리 건대입구역 본점

5 Ttukseom-ro 31-gil, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea, 1st & 2nd floor서울특별시 광진구 뚝섬로31길 5 1, 2층

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