首爾建大週末約會麵包店｜四款酥皮點心 Stack Bakery

趁著週末和丈夫一起去了趟聖水洞，順路悠閒地在建大一帶享受約會時光，最後來到以層次分明的페스츄리聞名的Stack Bakery（스택베이커리）建大入口站本店。

店面離地鐵站很近，很適合作為徒步約會行程，一開門就滿店飄散的濃郁奶油香氣，讓人心情瞬間變好。

接下來要詳細整理營業時間、停車小提醒、分為1、2樓的質感店內格局,以及所點四款페스츄리與客製化咖啡的真實心得。

Stack Bakery建大入口站本店的營業時間與停車資訊

Stack Bakery建大入口站本店每日營業08:30~21:30，最後點餐時間為21:00。地點位於首爾廣津區，距離建大入口站步行約3~5分鐘。以下整理造訪前必看的基本資訊,避免撲空！

• 位置：首爾廣津區陵洞路（建大入口站步行約3~5分鐘距離）

• 營業時間：每日08:30~21:30（最後點餐21:00）
• 麵包上架時間：上午9點起陸續上架，人氣페스츄리在週末下午初就可能迅速售罄
• 停車：無法停車。店內未設有專屬停車場,建議利用大眾運輸前往

如需開車前往，可利用附近的私營收費停車場、紫陽4洞公營停車場，或Star City Mall／樂天百貨建大Star City店的停車場（可使用App免費停車券或購物、超市收據）,較為方便。

一樓挑麵包、二樓用餐：店內氛圍如何？

Stack Bakery整層樓面寬敞使用，1樓為點餐區,2樓則全部規劃為座位。建大周邊的咖啡廳多半空間狹小,選麵包或用餐時容易顯得擁擠;而Stack Bakery即使在週末尖峰時段,也完全不會感到擁擠，使用起來相當舒適。

一樓：烘焙展示櫃與點餐區

一進門就能聞到濃郁的奶油香氣，剛出爐的麵包整齊陳列眼前。這裡是專門選購與點餐的空間，動線不會交錯，能舒適地慢慢挑選麵包。而且麵包都放在展示櫃內,看起來也很衛生。

• 感性氛圍：極簡現代的工業風裝潢搭配溫暖燈光，營造出既溫馨又時尚的IG感
• 開放式烘焙工房：透過透明玻璃可看到甜點師傅仔細擀麵、烘烤麵包的過程，讓人對衛生與專業度更加信任

二樓：獨立用餐的桌位大廳

拿著點好的餐點上到2樓,整層都布置成座位空間。與1樓點餐區完全分開,沒有噪音或人潮走動造成的紛亂,能安靜悠閒地享用時光。

整體以現代時尚的工業風氛圍搭配溫暖燈光,營造出溫馨感。從雙人座到寬敞的多人桌,座位間距都很寬鬆,無論是享受週末約會的情侶,還是與朋友聊天,或是安靜獨自享受咖啡時光,都是完美的空間。

Stack Bakery菜單有哪些選擇？

Stack Bakery的展示櫃中陳列著招牌페스츄리到正餐麵包、咖啡、茶與現榨果汁,光用眼睛看就覺得賞心悅目,高品質的烘焙品整齊排列著。

• 招牌페스츄리系列：忠於基本的스택可頌、酥脆極致的扁可頌（鍋巴可頌）、甜中帶苦的巧克力可頌、可當正餐的整條烤香腸酥皮、杏仁可頌、皇冠麵包等
• 正餐麵包與其他烘焙品：可頌三明治、軟鹽麵包、方塊吐司等
• 飲品（Coffee & Beverage）：義式濃縮咖啡系列（美式咖啡、白咖啡、拿鐵、香草豆拿鐵等）、招牌奶油拿鐵、優質茶品（調味茶飲）、當季現榨果汁

四款酥皮點心好吃嗎？Stack可頌、扁可頌、巧克力可頌、整條烤香腸酥皮

在Stack Bakery挑選的是스택可頌、扁可頌、巧克力可頌、整條烤香腸酥皮四款페스츄리。三款甜麵包搭配一款鹹香腸酥皮,兩人分食剛剛好。

Stack可頌（招牌品項）

基本款做得扎實才是真正的美食店。一口咬下,表層酥脆碎裂,層層堆疊的層次感清晰可感。內裡濕潤又有嚼勁,高級法國天然奶油特有的厚重豐富香氣,越嚼越濃郁地散開,完全是可頌名店的水準！！

扁可頌

這款把酥脆口感發揮到極致。表層焦糖化,散發淡淡甜味,像鍋巴般酥脆碎裂的口感十分迷人,配著咖啡就停不下來。

巧克力可頌

酥脆的페스츄리層次間,扎實地夾著濃郁微苦的黑巧克力棒。不是人工的甜膩巧克力,而是可可風味深邃,與奶油香濃的麵包層次達到完美平衡。

整條烤香腸酥皮

在眾多甜麵包中,確實撐起鹹味主軸的一款！多汁爆漿的整條香腸捲入酥皮之中,作為紮實的早午餐毫不遜色。這是丈夫的心頭好選項！

咖啡如何？要求少牛奶的咖啡拿鐵與冰美式咖啡

在Stack Bakery點了熱咖啡拿鐵要求少牛奶,也一起點了冰美式咖啡。平時偏好咖啡香氣濃郁的白咖啡風格,所以點餐時特別要求少放牛奶量,店家完全按照要求製作。

義式濃縮咖啡的香濃堅果風味與蒸奶的柔滑感濃郁交融,與奶油香氣十足的可頌搭配堪稱絕配。

冰美式咖啡選用的咖啡豆酸味不過重,厚重的香氣十分突出,吃完甜膩豐富的페스츄리後喝一口,能完美清爽口腔,是絕佳的搭配。

為什麼推薦當成週末建大約會行程？

如果想在建大入口站附近舒適地品嘗到正統페스츄리與高水準咖啡,毫不猶豫地推薦這裡。1樓輕鬆選購麵包,2樓在寬敞空間中悠閒享用,絕對值得列入週末建大約會行程。