汝矣島烤爐鯖魚定食餐廳與媽媽午餐

前陣子和媽媽一起去汝矣島辦點事，午餐在想吃什麼的時候突然很想吃烤魚，於是去了汝矣島午餐名店深山烤爐鯖魚飯桌汝矣島店（화덕으로간고등어반상）。媽媽平時就很喜歡吃烤魚，這次就決定要好好吃一頓正式的烤魚定食。因為是用炭火窯爐烤出來的魚，外皮金黃酥脆，裡面卻很濕潤，我和媽媽兩人吃得非常滿足。

停車與店內氛圍

這裡在建物地下有停車場，地下停車場比想像中寬敞,車位規劃也很好，停車很方便。（用餐可享90分鐘免費停車）

走到店門口時看到一個很大的橫幅，好像是李英子主持的節目《留著要幹嘛》有介紹過這家店。聽說上過電視節目介紹,就想著「喔～這裡應該挺有名的！」，多了一份期待感呵呵。

進到店裡後發現店面比想像中大很多。大廳真的很寬敞，桌子數量也非常多。整體規模很大的餐廳，看起來很適合家人一起來用餐，多人一起造訪也很不錯。

菜單與點餐方式

點餐方式是自助點餐機～

慢慢看過菜單後，媽媽和我分別選了炭烤鰆魚定食、炭烤鯖魚定食。（1人1菜單點餐方式）

自助沙拉吧有哪些小菜？

點完餐等待上菜的期間，順道逛了一下沙拉吧。這裡有專門設置的自助沙拉吧，小菜或飯不夠的話可以自己去拿。我們第一次去的時候準備了黑芝麻蓮藕拌菜、雜菜、蘿蔔小蘿蔔泡菜，以及拌成紅色的明太參拌菜，共四種小菜。

色彩也很豐富，一個個裝在盤子裡看起來相當美味。

特別是加了黑芝麻的蓮藕拌菜感覺會有香氣，想著要配烤魚一起吃看看。雜菜也油亮油亮的，蘿蔔小蘿蔔泡菜和明太參拌菜看起來都很配飯。而沙拉吧不只有小菜，還準備了飯。電飯鍋裡有飯，吃到不夠時可以自己去拿。吃烤魚的時候一碗飯很快就吃完了，可以自己加飯這點也很讓人滿意呵呵。

不過我們開始用餐大約20~30分鐘後，沙拉吧又新增了菜色。原本沒有的炒年糕突然熱騰騰地上桌了呵呵呵。沒想到烤魚店的沙拉吧會出現炒年糕，這個也讓人挺開心的。而且還新增了包飯青菜，可以用生菜包烤魚吃。用餐中途沙拉吧變得比一開始更豐盛，這一點很不錯。

炭烤鰆魚定食，光看份量就嚇一跳

這是我們點的餐！炭烤鯖魚定食和炭烤鰆魚定食整整齊齊地擺滿一桌。

魚也很大塊，小菜也擺得整整齊齊，光看就覺得很扎實的一餐。

媽媽點的炭烤鰆魚定食。不過看到鰆魚的瞬間真的嚇一跳呵呵呵，鰆魚的大小比想像中大得多！幾乎裝滿了整個盤子的大塊鰆魚上桌，我們一直看著說「哇～鰆魚真的好大！」呵呵。媽媽平時吃過不少烤鯖魚、烤鰆魚的店，說這是第一次看到這麼大的鰆魚。所以媽媽真的很喜歡呵呵呵。

最重要的是魚肉超級多，吃了又吃感覺沒有盡頭！吃一口再挑一口，還是有肉可以繼續吃。鰆魚肉也很厚實，裡面濕潤又柔軟。外皮烤得金黃酥脆有香氣，裡面的魚肉清爽又濕潤，配著飯吃真的很搭。

炭烤鯖魚定食與包飯組合

這是我點的炭烤鯖魚定食。

鯖魚看起來也是金黃酥脆，非常誘人。魚皮部分烤得酥脆金黃，裡面則是濕潤厚實的魚肉！用筷子輕輕撥開，大塊的鯖魚肉就掉出來了。鯖魚特有的香氣加上鹹香味，配一口飯吃，果然烤魚是最下飯的菜呵呵呵。

直接吃就很好吃，但我覺得包著吃特別美味。這裡的包飯醬感覺是自己做的，不像市售包飯醬那樣鹹或刺激，味道不過重、清爽自然。所以配著魚吃時醬料味道不會太搶戲，很好。生菜上放一大塊鯖魚肉，再加一點小蘿蔔泡菜，最後抹一點包飯醬，一口吃下去！魚的香氣、小蘿蔔泡菜的爽脆酸味、清爽的包飯醬融合在一起，這個組合真的很好吃呵呵。莫名有種健康吃飯的感覺呵呵呵。

配上桌的湯也和烤魚非常搭。是大醬底的濃厚湯品，不刺激，溫暖又有醬香味，吃烤魚吃到一半來一口正好。味道不算濃重或刺激，卻是那種讓人一直想起的味道？吃一口魚、吃一口飯、喝一口湯呵呵呵，這樣吃下去，飯真的很快就吃完了。

鍋巴水、咖啡、停車登記

餐後甜點是香濃的～～鍋巴水，完美的一餐！

出口的路上還準備了咖啡機。媽媽也沒有錯過，接了一杯咖啡開心地喝著出來呵呵。

出來時發現，人比進來時多了很多。座位幾乎都滿了，外面甚至出現了排隊人潮。吃過之後就知道原因了呵呵呵呵呵，名店果然都有它出名的理由。

出去前也沒忘記辦停車登記。店內設有可以自助登記的機器，輸入車牌號碼就能簡單完成登記。多虧了這90分鐘的免費停車，出來時完全不用擔心停車費，非常輕鬆。

停車方便、店面寬敞、沙拉吧小菜又豐盛～～想在汝矣島吃頓扎實午餐的話，這裡是個不錯的選擇～如果在汝矣島突然想吃烤魚，也很推薦來這裡看看♡