仁川富平站韓式餐廳｜石鍋燉骨湯配石板炒飯收尾 Eolkeuni

涼風徐徐吹來的傍晚，突然很想吃點溫暖又飽足的食物，於是來到富平站附近主題街入口的Eolkeuni燉骨湯五花肉富平站店（얼큰이감자탕삼겹살 부평역점）。

Eolkeuni燉骨湯五花肉富平站店的氣氛與座位如何？

Eolkeuni燉骨湯五花肉富平站店內部約有48席，桌與桌之間的間距也算寬敞，很適合聚會或家庭聚餐時前來。比起裝潢華麗的網紅店，現在更喜歡能舒服坐下用餐、和重要的人慢慢聊天的地方。

這裡不只是食物，連店內氣氛與老闆親切的招待都讓人感到自在。一進門老闆就熱情地招呼，從帶位到基本小菜都細心照顧。

自助小菜區與桌邊酒類冷凍櫃有什麼？

自助小菜區整齊備有泡菜、蘿蔔泡菜、炒魚板、青辣椒、大蒜、包飯醬等，整體店內也感覺打理得很乾淨。

桌與桌之間還設有專用酒類冷凍櫃，感覺很適合搭配馬鈴薯排骨湯或燉骨湯來一杯冰涼的燒酒。

石鍋燉骨湯的背骨肉有多軟嫩？

這天點的是石鍋燉骨湯。不久後熱騰騰的石鍋滋滋作響地端上桌，大塊的豬背骨上滿滿鋪著豆芽菜與蔥花，光看就讓人食指大動。

最讓人滿意的就是肉質的軟嫩度。只要用筷子輕輕一碰，骨頭和肉就能輕鬆分離，肉質也不乾柴，反而相當多汁。

醬汁辣度與特製醬油芥末醬的味道

石鍋燉骨湯的醬料不是那種刺激的辣，而是帶點微辣又隱約回甘的風味。搭配豆芽菜的爽脆口感與軟嫩的肉一起吃，味道與口感的協調感很好。尤其沾上特製醬油芥末醬一起吃肉和豆芽菜，能嚐到與燉骨湯醬料截然不同的風味。

一起附上的砂鍋雞蛋羹

與燉骨湯一起端上桌的砂鍋雞蛋羹也非常搭。蓬鬆綿密的雞蛋羹口感柔軟清淡，吃辣的燉骨湯時舀一勺剛剛好。辣味料理與柔和雞蛋羹交替著吃，感覺口中的味道自然地被重新整理。用餐途中老闆也不時過來看看有沒有缺什麼，讓人可以安心地用餐。

最後用剩醬汁做石板炒飯收尾

吃完燉骨湯就直接回家未免太可惜了！！就是這道炒飯。用剩下的燉骨湯醬汁加入白飯、海苔粉、泡菜和芝麻油，放在石板上翻炒，滋滋作響間飄出香氣，雖然已經有點飽了，筷子還是忍不住又伸過去。

特別喜歡輕輕刮下石板上焦黃鍋巴的滋味。酥脆鍋巴的香氣加上燉骨湯醬汁的甜辣味，讓最後這頓飯有種完美收尾的感覺。

什麼時候適合來富平站這家店？

Eolkeuni燉骨湯五花肉富平站店除了食物本身，令人印象深刻的還有舒適的氣氛與老闆親切的招待。石鍋燉骨湯軟嫩的肉與爽脆豆芽菜的組合很棒，吃完最後的炒飯後，覺得踏實地吃了一頓飽足的餐點。

在富平站附近想吃馬鈴薯排骨湯或燉骨湯這種溫暖飽足的料理時，或是想和家人朋友輕鬆用餐、順便小酌一杯時，這裡都是不錯的選擇。

Eolkeuni燉骨湯五花肉富平站店店家資訊

• 地址：仁川廣域市富平區京元大路1403號街5號1樓
• 位置：富平站及富平市場附近主題街入口
• 營業時間：24小時全年無休
• 座位：約48席
• 便利設施：外帶、外送、無線網路
• 停車：無專屬停車場，可利用附近公有停車場