新世界江南Sweet Park蛋糕｜桃莓生日餐桌 Chef Cho

為了老公的生日該準備什麼蛋糕好呢，煩惱了一陣子後，我去了一趟新世界百貨江南店的Sweet Park。生日蛋糕固然要好吃，但打開盒子那一瞬間能讓人驚呼「好漂亮！」的視覺效果也同樣重要嘛。

Chef Cho 新世界百貨江南店在哪裡？

Chef Cho 江南新世界百貨店（쉐프조 신세계백화점 강남점） 地址：176 Sinbanpo-ro, Seocho-gu, Seoul, South Korea 位置：新世界百貨江南店地下一樓 Sweet Park

位於新世界江南店地下一樓的Sweet Park，聚集了各式各樣知名的甜點品牌，光是挑蛋糕就很有樂趣。這裡與高速巴士客運站相連，搭大眾運輸前往也很方便，準備完老公的生日禮物後，順道就能買到蛋糕，一次搞定。

在眾多甜點之中，Chef Cho的蛋糕因為鋪得滿滿的水果與明亮的色澤，特別引人注目。

搜尋江南新世界蛋糕會出現許多品牌，但像生日這樣特別的日子，還是水果毫不吝嗇地堆滿的蛋糕，拍起照來更漂亮，氣氛也更加分。

生日蛋糕選了桃莓蛋糕

我選的蛋糕是同時放上桃子與草莓的桃莓蛋糕。柔和的粉色與黃色水果組合十分可愛，一看到就覺得很適合當老公的生日蛋糕。

環顧展示櫃，除了桃莓蛋糕以外，還有很多看起來很好吃的蛋糕。

特別是綠色開心果奶油與誘人無花果搭配而成的無花果開心果蛋糕，很吸引我的目光。開心果的香濃與無花果的甜美組合讓我很好奇，因此和桃莓蛋糕之間猶豫了好一陣子。這次因為是老公生日，選了色彩明亮的桃莓蛋糕，但下次來訪一定要嚐嚐無花果開心果蛋糕。

展示櫃裡還有哪些蛋糕吸引目光？

慢慢環顧展示櫃，除了桃莓蛋糕之外，還有很多引人注目的蛋糕。首先抓住我視線的是可可62%巧克力整顆草莓蛋糕。

濃郁的巧克力奶油與大顆整顆草莓的組合，光看就覺得濃厚香甜，喜歡巧克力的人應該會毫不猶豫地選擇這款。

無花果可麗餅不只有整顆蛋糕，也備有單片切片款。薄薄的可麗餅層層堆疊，中間夾著奶油與無花果，看起來相當誘人，對於覺得整顆蛋糕負擔太大，或想少量多樣品嚐不同口味的人來說很不錯。下次想把切片蛋糕每種都挑一片來嚐嚐看。

Chef Cho 為何被稱為蛋糕名店？

Chef Cho是由擁有30年以上經歷的曹貞任（조정임）主廚領軍的烘焙坊，自2003年起長期受到喜愛。曾在文來洞以草莓生奶油蛋糕聞名，並在SBS《生活的達人》蛋糕四大天王篇中被介紹，因而更加廣為人知。

Chef Cho蛋糕受歡迎的秘訣在於使用100%牛奶生奶油與新鮮當季水果，使味道不會過甜、口感柔和。蛋糕一天會製作多次以維持新鮮度，並以毫不吝嗇地放上水果的豐盛視覺效果聞名。從熟悉的草莓生奶油蛋糕，到桃莓、無花果開心果、可可62%巧克力整顆草莓等，能依季節與口味挑選的品項相當多元，這也是它的魅力所在。

這次選了能一次品嚐桃子與草莓的Chef Cho桃莓蛋糕，準備了老公的生日派對。

在家佈置的生日餐桌：桃莓蛋糕好吃嗎？

小心翼翼地把蛋糕帶回家，晚餐後佈置了一個小小的生日餐桌。

雖然不是什麼盛大的派對，但準備了蠟燭與生日小物，中間擺上蛋糕，氣氛立刻就完成了。

打開盒子，最先映入眼簾的就是豐盛的水果裝飾。桃子與草莓交織出的色澤十分明亮，不用另外佈置，生日餐桌中央就一下子活了起來。

實際模樣比照片看起來更誘人，水果也顯得新鮮，讓人很滿意。老公說奶油不會太甜這點很喜歡。兩人配著咖啡慢慢享用，讓平凡的一個晚上多了一份特別的生日回憶。不只味道好,拍起照來也漂亮，想推薦給正在尋找生日或紀念日用的江南新世界蛋糕的人。

如果在尋找兼具視覺與美味的江南新世界蛋糕

不妨把它記在特別日子的選項清單裡。