Fine Katsu 蠶室總店파인카츠 잠실본점
三田站無抗生素豬排・三重熟成炸排店
Fine Katsu 蠶室總店是一家豬排專賣店，位於首爾松坡區百濟古墳路21街35號101號，從三田站2號出口步行7分鐘（472公尺）即可抵達。Fine Katsu 蠶室總店的豬排為12,000–19,000韓元，魚排・雞排為15,000–16,000韓元，烏龍麵・套餐・鍋物為10,000–15,000韓元；營業時間為週一至週六11:00–21:00（休息時間15:00–16:00，最後點餐20:40），週日公休。
- 今天
- 週一–週六 11:00–21:00
- 交通
- 三田站 2號出口 · 步行7分鐘 (472m)
- 價格
- 豬排 12,000韓元–19,000韓元 · 魚排・雞排 15,000韓元–16,000韓元
- 推薦
- FINE（里肌）豬排 12,000韓元頂級魚排（的鯛） 16,000韓元Fine烏龍麵套餐 13,000韓元
基本資訊
- 地址
- 首爾松坡區百濟古墳路21街35號101號서울 송파구 백제고분로21길 35 101호
- 最近車站
- 三田站 2號出口 · 步行7分鐘 (472m)
- 營業時間
- 週一–週六11:00–21:00休息 15:00–16:00最後點餐 20:40公休 週日
- 電話
- 0507-1475-0411
- 預約
- 可預約 · 可團體
- 停車
- 可停車
- 設施與服務
- 外帶 · 外送 · 無線網路 · 兒童座椅 · 行動支付
- 連結
- Naver PlaceInstagram
菜單與價格
15項 · 2026年10月 登錄介紹
Fine Katsu 蠶室總店是一家熟成豬排店，所有炸排都標準採用三階段熟成。Fine Katsu 蠶室總店先以水槽熟成去除腥味並調整水分，再放入專用熟成庫低溫冷藏熟成，最後以源自鳳梨的天然酵素完成熟成。Fine Katsu 蠶室總店的原料肉使用無抗生素YBD豬與杜洛克豬，魚排使用的鯛，雞排則使用韓國產無抗生素雞里肌肉。
Fine Katsu 蠶室總店以水油式炸鍋維持固定溫度低溫油炸，裹上常溫生麵包粉，炸油每天以水洗方式管理。Fine Katsu 蠶室總店搭配炸排的羅勒鹽，是用店家自行水耕栽培的羅勒葉製成，小菜則以江原道平昌產泡菜和韓國產辣椒粉準備。Fine Katsu 蠶室總店的鍋物使用無抗生素里肌肉・雞蛋、煙燻蔬菜高湯與230g烏龍麵，餐後也可點用以三得利・尊美醇・傑克丹尼調製的嗨棒。Fine Katsu 蠶室總店鄰近石村湖，設有團體座位。
常見問題
Fine Katsu 蠶室總店的營業時間是？
Fine Katsu 蠶室總店的營業時間為週一–週六 11:00–21:00（最後點餐 20:40），休息 15:00–16:00。固定公休日為週日。
Fine Katsu 蠶室總店最近的捷運/地鐵站是？
Fine Katsu 蠶室總店位於三田站2號出口步行7分鐘（472公尺）處。地址：首爾松坡區百濟古墳路21街35號101號。
Fine Katsu 蠶室總店的豬排多少錢？
Fine Katsu 蠶室總店的豬排共7種，價格12,000韓元–19,000韓元。魚排・雞排2種為15,000韓元–16,000韓元。
Fine Katsu 蠶室總店可以預約嗎？
可以，Fine Katsu 蠶室總店接受預約與團體。預約電話：0507-1475-0411。
Fine Katsu 蠶室總店可以停車嗎？
可以，Fine Katsu 蠶室總店可停車。
Fine Katsu 蠶室總店可以外帶嗎？
可以，Fine Katsu 蠶室總店提供外帶。店內提供外送、無線網路、兒童座椅、行動支付。
三重熟成是什麼方式？
Fine Katsu 蠶室總店的三重熟成分為三個階段：水槽熟成、熟成庫低溫冷藏熟成，以及源自鳳梨的天然酵素熟成。Fine Katsu 蠶室總店的所有餐點都標準採用這套熟成過程。
用餐時可以喝酒嗎？
可以，Fine Katsu 蠶室總店可點用以三得利・尊美醇・傑克丹尼調製的嗨棒。Fine Katsu 蠶室總店的嗨棒使用零卡通寧水。
Fine Katsu 蠶室總店有幾篇實訪文章？
Superchart收錄Fine Katsu 蠶室總店實訪文章17篇，最近一次造訪是2026年10月2日。
Fine Katsu 蠶室總店實訪文章 3篇
最新優先
松坡三田洞豬排店
“這天比較三種豬排後，最驚豔的是肉汁飽滿、肉香鮮明的腰內豬排，連沙拉與餐後鳳梨都令人滿意。”
首爾三田站豬排｜烏龍麵豬排套餐與清淡純里肌 Pine Katsu
“這次吃了烏龍麵豬排套餐和清爽純里肌豬排，平日4至5點來享用優惠豬排很划算。”
蠶室三田洞豬排｜腰內肉起司豬排套餐與冷蕎麥麵 Pine Katsu
“Pine Katsu 잠실본점（松坡三田洞豬排專門店）位於三田站2號出口步行約4分鐘處，主打三重熟成豬排。”
