Restaurante de marisco en Mapo: set de temporada Jaecheoldameun

Si buscáis un restaurante de sashimi en Mapo para una reunión familiar o una cena de empresa, ¡os recomiendo Jaecheoldameun Mapo Bada, al que fui esta vez! Al pasar por la estación de Daeheung vi un restaurante de sashimi grande que parecía recién abierto, busqué el menú y los sets tenían mejor pinta de lo que esperaba, así que fui con toda mi familia +_+

No era el típico restaurante de sashimi que solo sirve pescado crudo: el set permitía comer de todo, desde marisco de temporada hasta platos a la parrilla, fritos y naeng jeyuk, cerdo frío. Fuimos en familia el fin de semana y había muchísimos platos para lo que costaba; en general salimos muy satisfechos.

Ubicación y horario de Jaecheoldameun Mapo Bada, cerca de Daeheung

La dirección es 1F, Bonghwa Building, 104 Baekbeom-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea. Abre todos los días de 17:00 a 23:00 y cierra regularmente los martes.

Jaecheoldameun Mapo Bada está cerca de la salida 3 de la estación de Daeheung, así que no fue difícil llegar. Nosotros también lo descubrimos al pasar por esa zona; el local es grande y el letrero llama la atención, así que lo encontramos enseguida incluso siendo la primera visita.

Sobre todo, el local es bastante espacioso, así que creo que es una alternativa realmente buena si buscáis un restaurante de sashimi en Mapo al que ir en grupo, ya sea con la familia, amigos o compañeros de trabajo. ¡¡De verdad!!

Un interior cómodo para sentarse en grupo

Como parece un restaurante de sashimi de Mapo recién abierto, quizá imaginéis un local con un aire antiguo al pensar en este tipo de sitio, pero aquí estaba todo limpio y era agradable para comer. Las mesas no estaban demasiado juntas, así que pudimos charlar cómodamente en familia mientras comíamos, y también iba bien para sentarse varios con una mesa llena de platos. Me pareció un restaurante de sashimi en Mapo muy adecuado para reuniones familiares o cenas de empresa en grupo.

Sets y precios para elegir según el número de personas

En Mapo Bada había Value Set, Premium Set y Signature Set para elegir según el número de comensales.

• Mapo Bada Value Set: ₩103,000 / 2 personas
• Mapo Bada Premium Set: ₩129,000 / 3–4 personas
• Mapo Bada Signature Set: ₩151,000 / 4+ personas
• 20 gambas vivas a la sal
• Gamba cruda + sashimi de jeoneo + sashimi variado grande
• Marisco variado y 4 jeoneo a la parrilla
• Naeng jeyuk, cerdo frío, con ensalada de chamnamul, gachas de vísceras de abulón, tofu con kimchi y cabezas de gamba fritas

El sashimi variado se sirve con las cuatro variedades más frescas del día entre lenguado, dorada, rockfish, lubina y corvina, así que me gustó que la composición cambiara un poco según el día.

El Signature Set, con toda la comida servida de una vez

Lo que más nos gustó fue que los platos no salían uno por uno, sino que desde el principio llegaban llenando toda la mesa. En vez de esperar a que saliera el sashimi y después el siguiente plato, ¡todo lo que habíamos pedido apareció de golpe y la mesa quedó completísima desde el primer momento! Jajaja

Marisco variado

El marisco variado llevaba una diversidad increíble: pepino de mar, meongge, ascidia marina, gamba cruda, pulpo vivo, vieira cruda y abulón. Se notaba que era fresco porque no tenía nada de sabor a pescado 👍

Jeoneo a la parrilla de temporada otoñal

También había jeoneo, corvina de puntos, a la parrilla, un plato de temporada de otoño. Al comer no solo sashimi sino también algo a la parrilla, el set se sentía aún más completo. Las espinas eran tan blandas que se podía comer casi entero; como era temporada, ¡estaba súper sabroso y con un toque muy rico a frutos secos!

Naeng jeyuk con ensalada de chamnamul

¡Y el naeng jeyuk, cerdo frío, que inesperadamente estaba riquísimo! Si sigues comiendo solo marisco puede llegar a cansar un poco, pero el naeng jeyuk a mitad de la comida venía genial para cambiar el sabor. Sobre todo, combinaba mucho mejor de lo que esperaba con la ensalada de chamnamul >.<

Sashimi variado grande con pescado de temporada del día

El sashimi variado venía con cuatro pescados que eran los más frescos del día, y cuando fui lo prepararon con pescado crudo de temporada de otoño. Cuando nosotros fuimos, había lenguado, rockfish, dorada, corvina roja y sashimi de jeoneo; estaba todo buenísimo.

Tofu con kimchi, fritos variados y gachas de vísceras de abulón

Los fritos también eran variados: calabaza kabocha, gamba y croqueta de patata. Incluso después de pasar un rato seguían bastante crujientes, y no tenían ese olor desagradable a aceite, así que se sentían ligeros *_* Al final, al tomar las gachas de vísceras de abulón y la sopa de algas, quedé llenísima jajaja

20 gambas vivas a la sal y cabezas de gamba fritas

También salieron nada menos que 20 gambas vivas a la sal, suficientes para repartir entre cinco personas. Las gambas eran firmes y dulces, y estaba buenísimo ir pelando una entre bocado y bocado de sashimi.. 🤤 Las cabezas salían fritas aparte, así que aprovechamos hasta el final. ¡Esto era perfecto como acompañamiento para beber, jajaja!

Los restaurantes de sashimi de Mapo que solo sirven mucho pescado crudo también están bien, pero si buscáis un sitio donde comer de una vez sashimi, marisco, parrilla, fritos y carne de formas variadas, os recomendaría Jaecheoldameun Mapo Bada. Cinco personas comimos muchísimo por unos ₩150,000, así que me pareció un restaurante de sashimi en Mapo con muy buena relación calidad-precio para una reunión familiar o una cena de empresa 👍