Restaurante coreano en Paju: ssam de verduras, Deulkkot Ssambap

Aunque al mediodía todavía hace calor, por la mañana y por la noche sopla el viento, así que sí que estamos en otoño, ¡menos mal~! Hoy quiero presentaros un restaurante de hanjeongsik, menú coreano de mesa completa, muy rico cerca de Simhaksan, en Paju~ Tampoco está lejos del Lotte Outlet de Paju~ ¿Qué os parece pasar después de comprar en el outlet y tomar un hanjeongsik saludable? Jeje.

Simhaksan Deulkkot Ssambap

Cerca de Simhaksan hay de verdad muchos sitios buenos para comer. Hay locales famosos de eojuk, sopa de pescado, y también abundan las cafeterías y los restaurantes de pasta~ Entre ellos, Deulkkot Ssambap, un estupendo lugar de hanjeongsik, es un restaurante coreano saludable al que siempre apetece volver. He venido varias veces entre semana, pero especialmente los fines de semana el ir y venir de gente no se detiene.

Simhaksan Deulkkot Ssambap tiene amplios aparcamientos a ambos lados del local.

Es un buen restaurante de hanjeongsik de Simhaksan al que vuelvo de vez en cuando. También vine con mi hija única, Ellie, y con mi marido hemos venido muchas veces los dos solos~ Ahora que lo pienso, ¡también vine con la profe Eunseon! Este día era domingo y llegamos sobre las seis de la tarde. Los fines de semana vienen muchas familias.

En Simhaksan Deulkkot Ssambap a veces hay espera, así que, si podéis, os recomiendo reservar para el fin de semana.

Postres, verduras y guarniciones tras la comida

Nada más entrar vi el café y el helado~ Se pueden disfrutar gratis después de comer, pero a Jini no le gusta mucho el helado; lo veo cada vez que venimos, pero lo dejamos pasar.

También tienen preparados aperitivos tradicionales de postre. Estos están bastante crujientes y ricos, así que después de comer suelo coger dos o tres. Hay guantes de plástico al lado, así que cogedlos siempre con guantes puestos^^

La pareja de Jini somos amantes de las verduras

Las verduras fresquísimas y las guarniciones tan sabrosas son el orgullo de Deulkkot Ssambap, uno de los buenos restaurantes de Simhaksan~ La pareja de Jini siempre se sirve una montaña y se la come toda, jeje.

Ya había mucha gente~ También hay salas privadas junto a la sala de espera, y siempre que las veo están celebrando reuniones familiares.

Es un lugar ya famoso por su comida coreana en Simhaksan

Mesa del Deul Set Meal, calamar y cerdo picantes

El menú de Simhaksan Deulkkot Ssambap es hanjeongsik. Tienen el Deul Set Meal y el Flower Set Meal, y también se pueden añadir algunos platos a la carta. El Flower Set Meal suma atka mackerel y caballa al Deul Set Meal, pero la pareja de Jini siempre pide la mesa del Deul Set Meal^^

Como es un local concurrido, el personal también se mueve sin parar~ Primero colocan así las guarniciones, y todas están riquísimas^^ Si mientras coméis os falta algo, podéis usar la barra de autoservicio.

Después de poner las guarniciones, sirven doenjang-jjigae, estofado de pasta de soja fermentada, y gachas de calabaza; ¡las gachas de calabaza son una delicia total!^^

La mesa quedó estupendamente servida. Tenía muchísima hambre y se me hacía la boca agua^^

¡Y qué ricos estaban el calamar y el cerdo! Me encanta la combinación de la salsa, con el punto justo de picante~ Jeje. Como ponen salsa generosamente, ¡también es perfecta para mezclarla con arroz!

Si eres coreano, ¿es imposible que no te guste esta pinta, verdad? La pareja de Jini siempre se emociona ante comida rica~ Comimos de maravilla. Mi marido también queda satisfecho cada vez que viene a este buen restaurante de Simhaksan; es mi pareja amante de las verduras, que sale enseguida cuando le digo de ir a Deulkkot Ssambap^^

Cuando vengo a un sitio rico así con alguien a quien quiero, comemos y charlamos, es cuando soy más feliz~~ Ese día también me animé con esta pequeña felicidad cotidiana.

Final con sungnyung de nurungji y aperitivos crujientes

Terminamos la comida con sungnyung de nurungji, infusión de arroz tostado, que sienta tan bien al estómago. Con la edad la digestión empeora, pero cuando comes rico y tomas sungnyung después, el estómago se queda muy a gusto.

Como Jini le sirvió un poco menos de arroz, mi marido todavía sigue comiendo con ganas~^^

Comimos genial~ ¡Vaciamos por completo toda esa comida!^^

Al salir cogí unos cuantos aperitivos, pero mi marido, tan arrocero él, dijo que estaba lleno, así que Jini se los zampó en un instante, jajaja. Recomiendo muchísimo Simhaksan Deulkkot Ssambap a quienes busquen un restaurante de hanjeongsik rico en Simhaksan.