Restaurante de marisco en Pohang: mulhoe mixto en Ppwang Mulhoe

Fui a Ppwang Mulhoe (퐝물회), un sitio estupendo de mulhoe en Duho-dong, Pohang, cerca de la playa de Yeongildae. Cuando pensamos en Pohang, lo primero que nos viene a la mente es el mulhoe, ¿verdad? 👍😱 Después de pasear por la playa de Yeongildae, el pescado fresco del mulhoe y el sabor profundo de su caldo fueron realmente especiales.

Ppwang Mulhoe al final de la playa de Yeongildae

Ppwang Mulhoe está al final de la playa de Yeongildae, en Pohang, donde se encuentra la calle del mulhoe. Tiene aparcamiento propio y, si está lleno, justo enfrente hay un aparcamiento público gratuito a menos de un minuto a pie, así que se aparca sin complicaciones^^

El cartel de Ppwang Mulhoe, con un monísimo dibujo de un calamar, se veía enseguida. ¡Qué ganas de volver a Pohang y comer mulhoe; se me hace la boca agua!

El mulhoe de calamar y el de platija son los platos más populares, y además hay un self-bar aparte para disfrutar sin límite: ¡un gran atractivo!

Al entrar vi sillas para esperar y muchísimos autógrafos de famosos, de esos que solo se encuentran en restaurantes buenos.

El local estaba lleno de clientes, así que me apunté en la pantalla de espera. Había mucha gente, pero la rotación era buena y no esperamos demasiado.

Dentro tenían preparadas sillas de bebé y delantales coordinados en rosa.💕 El espacio era amplio y había muchas mesas: perfecto para comer en familia, en pareja o en grupos numerosos.👍 En el salón principal había una gran tele colgada en la pared para comer viéndola. Justo estaban dando 놀면 뭐하니, ¡qué casualidad!^^

Self-bar ilimitado y sopa de calamar gratis

En la zona de autoservicio había abundantes banchan, guarniciones coreanas, para acompañar el mulhoe.

Pensé que este podría ser el motivo por el que es inevitable que sea tan popular como restaurante de mulhoe de Pohang.

• Pastel de pescado salteado, tallos de alga salteados, patata salteada y jamón salteado
• Somyeon, fideos finos de trigo; ensalada, kimchi de col y huevos de codorniz

😭🙏✨️ ¡Guau, ¿esto es un buffet de comida coreana? Dueño~ ¿de verdad le sale rentable así? Se notaba la generosidad del dueño de Ppwang Mulhoe, que no escatima con sus clientes.

Esto no se acaba hasta que se acaba.!!!! También se puede tomar gratis sopa de calamar, con un caldo fresco y espectacular que parece despejarte por dentro como una buena sopa para la resaca, ¡aunque el día anterior ni hayas bebido! Impresionante~~~~~👍👏😱

Al poco nos llevaron a la mesa. Encima había salsa chojang, salsa picante coreana; salsa de soja, vasos de papel, abrebotellas y toallitas húmedas, y se pedía mediante quiosco.

Platos estrella y pedido de Ppwang Mulhoe

• Mulhoe de calamar ₩20,000 / mulhoe de platija ₩20,000 / Ppwang mulhoe (tres mariscos) ₩25,000
• Mulhoe mitad calamar y mitad platija ₩20,000 / hoe-deopbap y mulhoe tres combinaciones ₩20,000 cada uno
• Mulhoe de abulón ₩20,000 / hoe-deopbap ₩19,000 / ascidia y abulón ₩10,000 cada uno
• Calamar frito, pajeon de calamar y bol de arroz con bulgogi de ternera coreana ₩15,000 cada uno

🙋♀️ Pedí el plato estrella de Ppwang Mulhoe: 🥢🥄 dos raciones de mulhoe mitad y mitad, y un bol de arroz con bulgogi de ternera coreana para mi peque.

Fui al self-bar y cogí solo un poco de cada guarnición. Poco después trajeron aparte el caldo frío que activa las glándulas salivales, y colocaron el enorme cuenco con los ingredientes del mulhoe.

Mulhoe mitad sashimi de calamar y mitad platija

¡El menú pedido ya era una cosa, pero con la comida del self-bar la mesa quedó llenísima! 👏👏👏

Sobre los abundantes ingredientes que tanto me gustan, vertí tanto como quise del caldo de mulhoe muy frío, con cristalitos de hielo y un sabor estupendamente ácido.

Ppwang Mulhoe, este restaurante buenísimo de Duho-dong, Pohang, lleva mucho sashimi fresco de calamar y platija, verduras, ajo picado, pera cortada en tiras con su dulzor y pepino!! Por cierto, el pepino se puede elegir en el quiosco.

Como prefiero comerlo con el caldo sin que quede demasiado líquido, no añadí mucho. Es una elección personal, así que creo que cada cual puede poner la cantidad que prefiera.

Lo mezclé bien y, al primer bocado, el punto justo de acidez me devolvió hasta el apetito perdido y el umami me llenó la boca. El sashimi fresco de calamar y platija, firme y elástico al morder, era el protagonista; cuanto más lo masticaba, más delicioso estaba, con esa textura sabrosa y masticable.

También añadí los fideos extra que había en la zona de autoservicio y fue genial poder disfrutarlo aún más abundante.

Después de probar de todo ya estaba llena, pero mezclarle arroz fue una auténtica delicia. ¡Yo, que pedí el mulhoe mixto de sashimi de calamar y platija! Me felicito, me felicito^^~~

Bol de arroz con bulgogi de ternera coreana que también disfrutó mi peque

Este es el bol de arroz con bulgogi de ternera coreana que pidió mi peque. El bulgogi venía salteado de la forma clásica y delicioso; los trozos de carne eran grandes y, sobre todo, ese aroma a bulgogi que va subiendo poco a poco es un bombardeo olfativo que seguro conquista por completo a los niños^^~

Me encantó que Ppwang Mulhoe, el sitio estupendo de Duho-dong, Pohang, tuviera este bol de arroz con bulgogi: un plato que satisface a los adultos y también hace feliz la hora de comer de los peques.

¡Un auténtico ladrón de arroz!^^ Mi peque me hizo pulgar arriba mientras comía el bulgogi, y con la barriguita bien llena comió requetebién.

En nuestro viaje a Pohang, después de visitar la playa de Yeongildae, comimos un mulhoe fresco y delicioso en Ppwang Mulhoe, un magnífico restaurante de mulhoe de Duho-dong, Pohang, y hasta nos volvió el apetito perdido. 🍲 Creo que Ppwang Mulhoe es una elección estupenda para familias, parejas y reuniones con amigos.