Jjamppong en piedra caliente con calamar entero y menbosha en Dong-gu, Ulsan

Reseña en una línea

• Kkaengkkaeng🙋‍♂️: "El sucesor del dol jjajang: un dol jjamppong de muerte. Un lugar de Dong-gu, Ulsan que no escatima en nada"
• Nyangkkom🙋‍♀️: "El dol jjamppong también está buenísimo... no me gusta mucho la comida china, pero a este quiero volver"

Ubicación y horario de Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

• 📍 6 Ilsanjin 5-gil, 1st floor, Dong-gu, Ulsan, South Korea
• 🅿️ Parking disponible — estacionamiento propio frente al local
• ⏰ Todos los días 11:00–21:00 (descanso 15:30–17:00, última orden 20:00)

¡Hola! Soy Kkaengkkaeng. La vez pasada comí el dol jjajang en Ulsan Daewangam Dol Jjamppong y estaba tan rico que esta vez vine a probar el dol jjamppong.

El exterior

Está cerca de Ilsanji, así que el acceso es fácil. Y el local es bien grande.

¿Es fácil estacionar?

Justo delante del local hay un estacionamiento propio y gratuito, y hay lugar de sobra. Tanto la vez pasada como esta, había muchos espacios libres. ¡Así que no hace falta preocuparse por el parking!

El interior y la espera

También hay una zona de espera. Si se forma fila, se puede anotar por Table-ing. Nosotros fuimos un viernes en la noche y no tuvimos que esperar.

Se puede ir en grupo también. Las mesas están divididas en izquierda y derecha respecto al centro, y en cada zona hay muchísimas mesas. Eso sí, no hay salas privadas.

Todo estaba impecable y muy bien cuidado.

La carta

Esto es lo principal: el set de dol jjamppong/jjajang con donchitang casero (sopa de cerdo y pollo). La vez pasada probé el set de dol jjajang y quedé muy satisfecho.

Hay muchas combinaciones preparadas, denle un vistazo.

Pidiendo en set hay un descuento de 2.000 a 3.000 wones, así que aprovechen eso.

También hay menú para 3 personas.

Aparte de los sets, venden platos individuales: dontang, chitang, donchitang, menbosha, gunmandu (empanadillas fritas) y varios acompañamientos más.

También tienen yuni-jjajang para niños. ¡Y venden gaoliang (licor chino de sorgo)!

Acompañamientos básicos y barra self-service

De base traen rábano encurtido y cebolla.

Si quieren más, se sirven ustedes mismos en la barra self-service. El kimchi de cebollín también se toma ahí.

El arroz también es de relleno ilimitado. Es puro hyeja (generosidad), con mayúsculas.

El dol jjamppong con calamar entero

¡Por fin llegó el dol jjamppong! 👏🏻👏🏻👏🏻 El calor de la piedra está loco.

También pedimos calamar entero de extra. Súper regordete, un genio de la textura.

¿Ven la cantidad de fideos? El caldo se va reduciendo y penetrando en todo, queda buenísimo. Ese es el poder de la piedra caliente. Además, adentro hay camarones bien generosos.

¿Vale la pena pedir el menbosha?

Esta vez, el menbosha. La verdad, dudamos si pedirlo porque el precio es algo alto, pero de verdad hay que pedirlo sí o sí.

Mojado en esta salsa con onda a gochujang más ketchup, es el paraíso puro. No sabía que el menbosha era tan bueno. Vale cada wón.

Adentro tiene camarón picado y el jugo es una locura. Al morderlo, el jugo sale a chorros. Y el tamaño es enorme de verdad. Lo comí delante de mi novia y le saqué una foto porque me dio risa.

El nurungji después de terminar los fideos

El truco de este dol jjamppong es el nurungji. Como hay arroz extendido en el fondo, al terminar los fideos se forma automáticamente un nurungji, y ese es el verdadero truco. Yo quería comer más arroz así que le agregué un tazón más y lo terminé todo bien limpio.

En la caja tienen yakult y bori-gangjeong (dulce crujiente de arroz inflado) listos. Terminamos hasta con postre, un cierre perfecto.

Comodidades

Tienen microondas para niños y también guardavajillas.

El origen de los ingredientes también está bien indicado.

Un dato útil

También tienen un evento de reseñas en Naver, no se lo pierdan.

Conclusión

Ya había probado el dol jjajang antes. También es una locura de rico. Tanto el dol jjajang como el dol jjamppong están buenísimos, ¡así que pidan cualquiera de los dos!!!!! Sabor garantizado.