ร้านจีนอุลซาน ตงกู จมปงหินร้อนใส่ปลาหมึกทั้งตัว-เมี่ยนโป่วซา Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

สรุปสั้นๆ

• แคงแคง🙋‍♂️ "ร้านเด็ดของดลจัมปง ต่อจากดลจาจัง ร้านอร่อยของเขตตงกูอุลซานที่จัดเต็มไม่กั๊ก"
• นยางกม🙋‍♀️ "ดลจัมปงก็อร่อยนะ...ไม่ค่อยชอบอาหารจีนแต่ร้านนี้อยากมาซ้ำ"

ที่ตั้งและเวลาทำการของ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

• 📍 6 Ilsanjin 5-gil, 1st floor, Dong-gu, Ulsan, South Korea
• 🅿️ จอดรถได้ — ใช้ลานจอดรถของร้านเอง
• ⏰ ทุกวัน 11:00–21:00 น. (เบรกไทม์ 15:30–17:00 น. ออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.)

สวัสดีค่ะ แคงแคงเองนะคะ ครั้งก่อนไปกินดลจาจังที่ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong มาแล้วอร่อยมาก รอบนี้เลยมาลองดลจัมปงบ้าง

ภายนอกร้าน

ร้านอยู่ใกล้ย่านอิลซันจินเลยเดินทางสะดวกดี ตัวร้านก็กว้างขวางด้วยนะ

ที่จอดรถสะดวกไหม

มีลานจอดรถฟรีของร้านอยู่ด้านหน้าเลย ที่จอดว่างเยอะมาก ทั้งครั้งก่อนและครั้งนี้ก็ยังมีที่เยอะเหมือนเดิม ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลยค่ะ

ภายในร้านและสถานการณ์คิว

มีพื้นที่รอด้วยนะ ถ้ามีคิวก็ลงทะเบียนผ่าน Table-ing ได้เลย พวกเราไปช่วงเย็นวันศุกร์แต่ไม่ต้องรอคิวเลย

มากันเป็นกลุ่มก็ได้นะคะ โต๊ะแบ่งเป็นฝั่งซ้ายและขวาโดยมีทางเดินตรงกลาง แต่ละฝั่งก็มีโต๊ะเยอะมาก แต่ไม่มีห้องส่วนตัวนะคะ

ร้านสะอาดและดูแลดีมากค่ะ

เมนูของร้าน

อันนี้เป็นเมนูหลักเลย เซ็ตดลจัมปง/ดลจาจัง คู่กับดนชีทัง (돈치탕) สูตรทำเอง ครั้งก่อนสั่งเซ็ตดลจาจังมาแล้วประทับใจมาก!!

มีให้เลือกหลายคอมโบเลย ลองดูดีๆ นะคะ

ถ้าสั่งเป็นเซ็ตจะลดให้ 2-3 พันวอน ลองสั่งเซ็ตดูนะ

มีเมนูสำหรับ 3 คนด้วยนะคะ

นอกจากเซ็ตยังมีเมนูเดี่ยวขายด้วย ทั้งดนทัง / ชีทัง / ดนชีทัง / เมี่ยนโป่วซา (menbosha) / เกี๊ยวซ่าทอด และเมนูเสริมอีกหลายอย่าง

มียูนีจาจัง (유니짜장) สำหรับเด็กด้วยนะ แล้วก็มีเหล้าเกาเหลียงขายด้วยล่ะ!

เครื่องเคียงพื้นฐานและเซลฟ์บาร์

เครื่องเคียงพื้นฐานคือหัวไชเท้าดองกับหัวหอม

ถ้าต้องการเพิ่มก็ไปตักที่เซลฟ์บาร์ได้เลย กิมจิต้นหอมก็อยู่ที่เซลฟ์บาร์เหมือนกัน

ข้าวก็ไม่อั้นด้วยนะ คุ้มสุดๆ คุ้มจริงๆ

ดลจัมปงใส่ปลาหมึกทั้งตัวเพิ่ม

มาแล้วค่ะ ดลจัมปง👏🏻👏🏻👏🏻 ไฟจากกระทะหินแรงสุดๆ

เราสั่งปลาหมึกทั้งตัวเพิ่มด้วย เนื้อแน่นๆ เด้งๆ สัมผัสดีสุดๆ

เส้นก็เยอะมากเลยใช่ไหมล่ะ พอน้ำซุปเคี่ยวจนซึมเข้าเนื้อเส้นแล้วอร่อยสุดๆ นี่แหละพลังของกระทะหิน ข้างในยังมีกุ้งตัวโตๆ ด้วย

เมี่ยนโป่วซาน่าสั่งไหม

รอบนี้ลองเมี่ยนโป่วซาดู จริงๆ ราคาค่อนข้างสูงเลยลังเลว่าจะสั่งดีไหม แต่บอกเลยว่าต้องสั่งเลยจริงๆ

จิ้มกับซอสที่มีกลิ่นโคชูจังผสมเคทชัพนี่คือสวรรค์เลย ไม่คิดว่าเมี่ยนโป่วซาจะอร่อยขนาดนี้ คุ้มค่าเงินสุดๆ

ข้างในมีกุ้งสับใส่ น้ำเนื้อกุ้งฉ่ำมาก กัดคำแรกน้ำซึมออกมาเลย ขนาดก็ใหญ่จริงๆ กินต่อหน้าแฟนสาวแล้วดันตลกจนต้องถ่ายรูปเก็บไว้

ข้าวตังหลังกินเส้นหมด

จุดเด็ดของดลจัมปงหินนี้คือข้าวตังค่ะ เพราะมีข้าวรองอยู่ข้างล่าง พอกินเส้นหมดข้าวตังก็จะเสร็จเองโดยอัตโนมัติ นี่แหละคือจุดเด็ดจริงๆ แล้วเราก็อยากกินข้าวเพิ่มเลยขอเติมอีกหนึ่งถ้วยแล้วกินจนเกลี้ยงเลย

ที่แคชเชียร์มียาคูลท์กับข้าวพองน้ำตาลเตรียมไว้ให้ด้วย กินของหวานปิดท้ายแบบเรียบร้อยไปเลย

สิ่งอำนวยความสะดวก

มีไมโครเวฟสำหรับเด็กและตู้เก็บภาชนะให้ครบเลย

ป้ายแสดงแหล่งที่มาของวัตถุดิบก็ติดไว้ชัดเจนดีค่ะ

เคล็ดลับเล็กๆ

ตอนนี้มีอีเวนต์รีวิวใน Naver อยู่ด้วย อย่าลืมเก็บไว้ใช้กันนะ~

สรุปรวม

เคยกินดลจาจังมาแล้วด้วยนะ อร่อยมากจริงๆ ทั้งดลจาจังและดลจัมปงอร่อยทั้งคู่ เลือกสั่งอะไรก็ได้เลย!!!!! การันตีความอร่อย