Menú almuerzo de anguila entre semana en Nowon: Cheonsanga Jangeoga

Ya el clima se ha vuelto bastante fresco, parece que llegó el otoño 🍁 ¡Por fin parece que el calor sofocante está quedando atrás!! Hoy el clima estaba realmente bueno jajaja

Para recuperar energías después de tanto calor agobiante...! Fui con Haneul a comer anguila! Es uno de los restaurantes de anguila de Nowon donde te la asan directamente en la mesa~~ el sabor es limpio y el ambiente del local está muy cuidado, así que lo recomiendo con gusto ✨

Ubicación, horario y estacionamiento de Cheonsanga Jangeoga Hagae Branch

📍Ubicación: 67 Hangeulbiseok-ro 1-gil, 1F 102, Nowon-gu, Seúl

🕖Horario: todos los días 11:30–22:00 (última orden 21:10)

🚘Estacionamiento gratuito disponible

El exterior es limpio y espacioso, ¿verdad? Los lugares de estacionamiento están justo frente al local y son bastante amplios, así que fue muy cómodo! Un sitio así es perfecto para llevar a los padres o a los mayores y hacer una reunión familiar ✨

Ambiente del interior y barra de autoservicio

Adentro hay realmente muchas mesas, pero el espacio está dividido por zonas así que nunca se sintió desordenado! La decoración es en tonos madera y negro, un ambiente ordenado y limpio ✨ Hay muchos asientos tipo sofá y las sillas eran cómodas

En un lado hay una barra de autoservicio así de cómoda donde se pueden servir los acompañamientos y la lechuga~~

También había variedad de bebidas alcohólicas y gaseosas preparadas, y en el medio se veía un licor casero macerado!! Dicen que lo preparan ellos mismos, me dio curiosidad jaja ¿Vemos qué hay en el menú~?

La carta y el menú especial de almuerzo que pedimos

La anguila es el plato principal y había muchos acompañamientos preparados~

El menú de anguila incluye un surtido completo: hansangch림 (mesa completa), especial de almuerzo entre semana, etc., y también se puede reservar lomo de hanwoo (ternera coreana), sopa de anguila, bibim guksu (fideos fríos mezclados) y guisos varios, además de licor de ginseng silvestre ✨ ¿Qué pedimos nosotros~?

• Menú especial de almuerzo entre semana para 3 raciones, ₩88.000

Como Haneul come bien, pedimos 3 raciones😋

El pedido se hizo cómodamente desde la mesa con una tablet! Y en el cajón de cada mesa hay cubiertos y servilletas

Los acompañamientos llegaron bien abundantes: lechuga, el compañero infaltable de la anguila asada, deutjip de perilla encurtida y baek kimchi (kimchi blanco)!

Anguila japonica asada directamente sobre carbón vegetal nacional

Luego nos prepararon el carbón vegetal nacional~~ todo sabe mejor asado en carbón, me parece😋

Sobre la parrilla suben dos raciones grandes de anguila! La ración restante espera un momento en el plato~

Le esparcieron sal generosamente para que quede bien sazonada~~

El tamaño de la anguila es largo y grande, ¿se ve lo gruesa que es también! Dicen que en Cheonsanga Jangeoga Hagae Branch usan anguila de río japonica nacional bien rellenita ✨ carbón vegetal nacional, anguila de río nacional, sal marina nacional! Usan honestamente solo productos nacionales, así que es un restaurante de anguila de Nowon en el que se puede confiar 👍

Además, asan la anguila ellos mismos! Un profesional la asa hasta dejarla dorada y rellenita en su punto justo, así que no hay que molestarse en asarla y se puede comer de inmediato en su mejor estado, lo cual estuvo genial jaja

¿Cómo estaba el sabor de la anguila?

Bañé el jengibre en tiras en la salsa de anguila...! y probé la cola de anguila bien dorada sumergiéndola a fondo, y la anguila realmente estaba limpia y deliciosa, el exterior crujiente y sin grasa excesiva, un sabor limpio!

También estaba rica envuelta en lechuga, y combinaba muy bien con la perilla encurtida agridulce~~ Para mí la anguila envuelta en perilla encurtida es la forma más deliciosa, y así se puede comer mucho sin cansarse jaja La anguila de Cheonsanga Jangeoga Hagae Branch en particular es limpia y sin grasa excesiva, así que no sentí que cansara hasta el final!

La sopa de doenjang incluida en el especial de almuerzo también estaba justo limpia y deliciosa jaja

Postre de nurungji con kimchi de cebollín

Y el postre, nurungji~~ tostadito y realmente delicioso!! Hacía tiempo que no lo comía y estaba realmente rico jaja

Con el nurungji le puse kimchi de cebollín encima, y era justo ese sabor de cuando era pequeña y desayunaba así...! jajajaja También probé ponerle anguila y jengibre encima, y de nuevo combinaba muy bien🤤 Entre los dos terminamos 3 raciones de anguila y también la sopa de doenjang y el nurungji, sentíamos que íbamos a explotar..! pero como la anguila era limpia, no hubo pesadez

¿Qué tal como lugar de reunión familiar en Nowon?

Hoy les presenté un restaurante de anguila de Nowon que prepara honestamente cada ingrediente, desde la anguila de río japonica nacional hasta el carbón vegetal nacional y la sal marina nacional! También asan la anguila ellos mismos, dorada y deliciosa, así que se puede comer con comodidad, y con el nurungji y la sopa de doenjang la comida resultó bien completa y en general muy satisfactoria jaja El local también es limpio y de ambiente cómodo, así que parece un buen lugar para ir con los mayores! Si buscan un lugar de reunión familiar en Nowon donde comer bien y con sustancia junto a la familia, les recomiendo Cheonsanga Jangeoga Hagae Branch 🐥