Bar con sala privada en Gwangjin: pollo frito y makgeolli, Saechamjip

¡Hoy traigo la reseña de Saechamjip, un bar coreano privado con salas individuales en la zona de bares de la estación de Gunja, en Gwangjin!

Desde combinaciones de acompañamientos increíbles hasta la reseña de los platos estrella, aquí les cuento todo para que puedan visitarlo con buena información 👀

Ubicación e información de horarios de Saechamjip

• 📍 Ubicación｜16 Neungdong-ro 36-gil, 2º piso, Gwangjin-gu, Seúl
• 🕐 Horario｜Todos los días 17:30 - 02:00
• 🚙 Parking｜Gratuito frente al edificio (solo caben 1-2 autos, se recomienda llamar antes)
• 💵 Bonos de moneda local / Zero Pay / pagos electrónicos disponibles

Saechamjip, bar de Gunja, está en el segundo piso de un edificio en la zona de bares de la estación de Gunja.

El ambiente interior con salas privadas

Al entrar hay bastantes mesas y los espacios están bien separados. Al fondo hay un espacio de sala privada completamente equipado, perfecto para quienes buscan un lugar para cenas de empresa o reuniones cerca de Gunja.

Además, cada mesa tiene un perchero detrás, muy práctico para colgar abrigos o bolsos 👍🏻

Y apenas nos sentamos, nos trajeron estos palitos de heotgae (planta contra la resaca) jajaja... el efecto es que dan ganas de beber en exceso de inmediato ... 😵‍💫

¿Cuántos tipos de menú hay?

Este es el menú de Saechamjip, el bar con sala privada de la estación de Gunja. Con solo mirarlo se nota que hay muchísimas opciones y es bastante completo ... 🫨 Desde parrilla de hueso hasta sopas/guisos, salteados/asados, frituras y más, categorías variadas que nos hicieron dudar un buen rato. En bebidas también hay opciones curiosas, desde makgeolli smoothie hasta boksosa, highball y licores tradicionales, así que si vienen bebedores de verdad, seguro pierden la cabeza jajajaja

Como acompañamiento básico sirven muksabal (gelatina de trigo sarraceno picada) y galletas tipo V-corn; el muksabal tenía un sabor parecido al caldo de naengmyeon, muy fresco y rico 💦

Lo que pedimos y sus precios

¡Esto es lo que pedimos! Fuimos después del trabajo, así que fue cena y trago a la vez ㅎ

• Parrilla de hueso a la piedra cocida 48h (₩25,900) ㄴ Manta de queso mozzarella extra (₩3,000)
• Pollo frito deshuesado con mayonesa picante (₩17,900)
• Makgeolli smoothie de fresa (₩12,900)
• Arroz (₩500)

Parrilla de hueso a la piedra cocida 48h + manta de queso

Primero probamos el plato estrella de este lugar, disponible en cantidad limitada: la parrilla de hueso a la piedra con manta de queso extra. ¡Dicen que el hueso se cuece durante nada menos que 48 horas! 🔥

Solo con verlo se nota lo grande que es cada trozo •• Con el queso mozzarella y el puerro picado encima, cada bocado es pura gloria ..... 😇🪽 ¡una locura! También me gustó que se puede elegir el nivel de picante; nosotras pedimos el nivel 1, que dicen equivale al picor del Shin Ramyun, pero a mí me pareció bastante más suave. Como somos hermanas que no toleramos mucho el picante, nos vino perfecto ㅎ Si quieren sentir un picante de verdad, les recomiendo pedir nivel 2 o más - !!

¡Y que el arroz cueste solo 500 wones fue genial! No puede faltar el arroz blanco con la parrilla de hueso .. 🍚 la porción tampoco era pequeña, perfecta para compartir entre dos

Pollo frito deshuesado con mayonesa picante

Lo siguiente que pedimos fue el pollo frito deshuesado con mayonesa picante. La salsa que lleva encima es una mayonesa picante desarrollada por ellos mismos. Viene con una ensalada de repollo dulzona que aprueba total 💯

¡Al probarlo, totalmente crocante por fuera y jugoso por dentro!!!!! El pollo en sí estaba tan rico que le gana a cualquier pollería especializada ;; el sabor me recordó al Supreme de una conocida cadena.. pero con un toque picante extra.. Podría resultar pesado, pero la salsa de mayonesa picante entra con fuerza y hace que se pueda comer hasta el final sin cansar 🌶️

Makgeolli smoothie de fresa

Con esta combinación de acompañamientos tan buena, no puede faltar el trago ㅎ Elegimos el makgeolli smoothie de fresa entre las opciones estrella. ¿Ven cómo caen trocitos de fresa? •• 🍓 Al estar hecho triturando fresa fresca, se siente el sabor agridulce bien fresco en cada trago. ¡Sabía casi a una bebida normal de lo dulce y rico que estaba! jajaja Muy recomendado para quienes no aguantan mucho el alcohol pero les gustan los tragos sabrosos 👶🏻

Y en una esquina de la mesa había un código QR para dejar distintos comentarios como clientes. En detalles así se nota el cariño del dueño por el negocio 🙌🏻

En resumen

¡Un lugar que dejó muy satisfechas, desde las salas privadas individuales hasta la comida coreana hecha con dedicación y el servicio generoso! Si buscan un bar con buen ambiente para grupos o con salas privadas cerca de la estación de Gunja, no dejen de visitar Saechamjip 🤍