Restaurante italiano en Gomo-ri, Pocheon: risotto de calamar, From
From Italy es un restaurante ítalo-fusión en Gomo-ri, Pocheon (Gyeonggi), con menú de pasta, risotto y pizza creado por un chef que trabajó en un hotel de 5 estrellas. Con reserva de fin de semana a las 2 de la tarde, probamos el risotto de calamar entero con gochujang (pasta de chile fermentado) a 29.000 wones y una pizza mitad hawaiana, mitad rúcula con salmón ahumado; la combinación de gochujang y salsa de tomate y la masa fina y elástica fueron lo mejor. Las porciones son tan generosas que dos personas quedan llenas pidiendo solo dos platos: una cita diferente y muy recomendable.










