Restaurante coreano en Pocheon: comida familiar en Haepumgye

Hace poco salí de paseo con mi familia y paramos en Haepumgye, un sitio estupendo de comida reconfortante. ¡Os cuento esta visita que nos dejó tan satisfechos!

Ubicación y aparcamiento de Haepumgye Pocheon Main Branch

Haepumgye Pocheon Main Branch está en la primera planta del edificio A, 164 Solmoru-ro, Soheul-eup, Pocheon-si, Gyeonggi-do, South Korea, y abre todos los días de 11:00 a 21:30. Por la ubicación del restaurante, imagino que mucha gente llegará en coche; delante hay un aparcamiento amplio y gratuito, así que se puede venir sin preocuparse por dónde dejarlo.

Ese haesintang tan llamativo me tenía hipnotizada, así que ¡vamos a comerlo yaaa!

Un local cuidado e ideal para ir con niños

El local, luminoso y muy cuidado, llama enseguida la atención. En un lateral incluso habían preparado una zona de juegos interior para los peques. Se respira muchísimo ambiente familiar.

¡Un auténtico sitio bueno por el que ya han pasado varios famosos..!

Hace muchísimo que pasé la edad de jugar en una zona así, pero me quedé mirándola jajaja. Me pareció un espacio seguro y genial para que los niños jueguen mientras los adultos comen.

La puesta de los acompañamientos básicos, muy pulcra..! A mí que los cubiertos vengan envueltos en papel me parece tan higiénico y me gusta muchísimo.

Los acompañamientos que hicieran falta se podían rellenar gratis en la barra de autoservicio. Estaba rico todo, pero el kkakdugi, kimchi de rábano en cubos, estaba de verdad buenísimo.

Haepum Haesintang pedido en el kiosco

En cada mesa se podía pedir desde un kiosco, ¡y yo pedí el orgullo de Haepumgye: el Haepum Haesintang!

Además del haesintang, parecía que entre semana al mediodía se podían disfrutar menús variados como kalguksu de almejas y samgyetang.

Se podían añadir libremente al guiso distintos mariscos, almejas y guarniciones. Si participáis en el evento de reseñas, también podéis añadir gratis abulón, pulpo pequeño y más, así que aprovechadlo mucho...!

Haesintang de sobra incluso para tres adultos

Nada más llegar, su aspecto te deja abrumada. Éramos tres adultos, no añadimos nada salvo dos cuencos de arroz glutinoso, y aun así había tanta cantidad que no logramos terminarlo. Cuatro personas podrían comer de sobra.

Al sentarnos, nos lo prepararon y cortaron de base así, por lo que fue todavía más cómodo disfrutarlo. Cuando vengo a un sitio así no quiero comer con prisa, sino charlar tranquilamente durante la comida, pero con tantas cosas que cortar resulta difícil, ¿verdad? Como lo prepararon todo delante de nosotros, solo tuvimos que relajarnos y comer.

También traen aparte una montaña de verduras variadas para disfrutarlas como shabu-shabu. La generosidad de Haepumgye es una pasada..☆

Después de aquella sesión de preparación, vamos a disfrutar en serio del haesintang.

¡Había montones de vieiras fresquísimas! La carne era muy dulce y sabrosa.

Con solo sacar una pieza de cada tipo —minari, gambas, pulpo, setas oreja de nieve y demás— ya llenabas el plato jajaja.

Estaba tan tierno y rico ㅠㅠㅠ Pero había tanta cantidad que, incluso comiendo hasta cansarnos, seguía sobrando jajajaja.

¡El pulpo pequeño que añadimos con un cupón recibido al reservar..! Si no hubiera habido pulpo grande, habría confundido este con uno grande de lo enorme que era jajaja.

Pero el asunto es que esto era haesintang. Ya estábamos bastante llenos de marisco, y solo entonces empezó a asomarse el pollo enorme.

El tamaño era brutal... jajajaja. Y como la carne estaba tan tierna, aunque ya estaba llena, seguía entrando.

Normalmente la gente se divide un poco entre el equipo del marisco y el equipo de la carne, pero el haesintang me parece un plato que todos pueden disfrutar sin importar sus preferencias.

Y no es que lleve unas pocas almejas como guarnición, no. Tenía más almejas pequeñas y almejas blancas que muchos kalguksu de almejas.

Tercera ronda con las verduras que todavía ni habíamos tocado jajajaja.

Una composición completísima, hasta con eomuk, pastel de pescado coreano. Lo dejamos cocer unos dos o tres minutos para que se hiciera un poco, y como el caldo es tan refinado, el eomuk también sabe refinadísimo jajaja.

Arroz glutinoso mojado en el caldo

¡Al mediodía de lunes a viernes ofrecen arroz glutinoso ilimitado! El haesintang no lo incluye de base, pero como la cantidad era enorme, pedimos solo dos para tomarlo como una especie de gachas. El precio es ₩2,000 por cuenco..!

Al mojarlo en el caldo bien concentrado, quedaba perfectamente sazonado y delicioso, como unas gachas.

Al final, al salir, también ofrecían gratis té de setas, café y bebida de maesil, ciruela coreana.

¡Me terminé hasta el té de maesil deseando por favor poder hacer la digestión! Si pensamos que la cantidad basta sin problema para cuatro personas, el Haepum Haesintang de Haepumgye me pareció una propuesta con una relación calidad-precio muy buena..! Si pasáis por Pocheon, os recomiendo de verdad que vayáis. (Yo pienso volver)