Restoran BBQ Babi Gyeongsan, Set Daechang Hotpot Kkotdwaeji Sikdang

Kkotdwaeji Sikdang Gyeongsan Branch, restoran samgyeopsal enak yang ada di Oksan 2-jigu, Gyeongsan. Aku suka banget sama cabang pusatnya di Gumi, jadi kalau lagi pulang ke rumah orang tua pasti mampir ke cabang Gyeongsan ini.

Resto BBQ yang bebas khawatir soal parkir di Oksan 2-jigu

Parkir di Oksan 2-jigu itu susah banget, tapi di sini ada lahan parkir luas di belakang gedung jadi enak banget kalau mau ke sini. Mau jadikan tempat kumpul rombongan atau acara kantor, soal parkir udah beres!

Interiornya bersih dan ventilasinya bagus, jadi terasa nyaman. Ada juga tempat duduk untuk rombongan, cocok banget buat acara kantor dengan suasana yang santai.

Menu Kkotdwaeji Sikdang

• Misikga Set / Kkotdwaeji Modum Gui (BBQ campur babi) / Yangdaechang Modum Gui (BBQ campur usus sapi)
• Kkotdwaeji set daechang hot pot / Yangdaechang set daechang hot pot
• Kkotdwaeji set kimchi hot pot / Yangdaechang set kimchi hot pot
• Samgyeopsal / Teukmokjju (leher babi spesial) / Gabri / Hangjeongsal
• Kulit babi / Daechang sapi / Makchang sapi / Teukyang (usus sapi spesial)
• Yangdaechang yangnyeom bokkeum (tumis usus sapi bumbu) / Teuk-dwaeji cake

Selain set panggangan, ada juga set hot pot, jadi bisa dinikmati dengan harga yang oke banget.

Sendoknya dikemas satu-satu jadi higienis, dan karena aku datang bareng anak, mereka juga sediakan sendok khusus bayi.

Lauk dasar sampai gyeranjjim (telur kukus)

Sebagai lauk dasar disajikan berbagai saus, jaerae-gi (acar lobak), yangpajang (saus bawang bombay), yangpajang-ajji (acar bawang bombay), dan gyeranjjim. Zaman sekarang jarang lho tempat yang kasih gyeranjjim gratis begini hehe.

Menu dipesan - Kkotdwaeji set daechang hot pot, doenjang jjigae

✨️ Menu dipesan ✨️ ✔️ Kkotdwaeji set daechang hot pot ✔️ Doenjang jjigae

Kkotdwaeji set datang lengkap sekaligus dalam satu panci besar: samgyeopsal, mokjju, kkeopdegi, dan 4 jenis kimchi. Semuanya sudah dipanggang matang jadi bisa langsung dimakan tanpa nunggu 👍

Kalau manggang sendiri, biasanya baju jadi bau dan kelihatan banget habis makan daging, tapi karena udah dipanggangkan, jadi bisa langsung makan tanpa khawatir bau. Kimchinya ada baechu kimchi (kimchi sawi putih), gat kimchi (kimchi daun mustard), kucai, dan tumis toge.

Samgyeopsalnya tebal, juicy, dan dipanggang pas banget jadi lembut sekali. Kenyal dan gurih, resto samgyeopsal andalan di Gyeongsan.

Aku suka melqjeot (saus ikan teri fermentasi), dan senang banget karena disediakan juga. Rasanya enak tanpa bau amis yang berlebihan.

Aku sebenarnya bukan tipe yang suka mokjju, tapi mokjju di Kkotdwaeji Sikdang selalu enak. Nggak kering, lembut dan kenyal. Kkeopdegi-nya juga super kenyal dan enak. Dicocol ke bubuk kacang kedelai, gurihnya meledak hehe.

Kimchi yang dipanggang. Aku suka makan daging bareng banyak lauk, jadi senang bisa makan dengan berbagai jenis kimchi begini. Bikin rasa dagingnya nggak enek sama sekali hehe.

Ditutup dengan daechang hot pot, sari pilih udon

Karena ini set panggangan sekaligus hot pot, kami tutup acara makan daging dengan daechang hot pot ✌️ Tapi porsinya beneran banyak banget wkwk

Bisa pilih satu sari dari ramyeon / udon / danmyeon (soun). Aku pilih sari udon!

Porsinya banyak banget kan? 👍 Rasanya lebih pedas dari yang terlihat. Kuahnya juara banget buat teman minum hehe. Pedas tapi bikin nagih terus-terusan.

Daechang-nya kenyal dan lembut, isinya banyak, sayurannya juga melimpah jadi kenyang banget.

Ayahku nggak suka daechang jadi pesan doenjang jjigae terpisah. Doenjang jjigae-nya juga isinya banyak dan rasanya gurih enak.

Karena Kkotdwaeji Sikdang, resto samgyeopsal andalan di Gyeongsan ini, lagi ulang tahun ke-5, kami dikasih kupon diskon spesial!! Diskon 10.000 won kalau pesan set! Wah, kayaknya harus balik lagi dalam waktu dekat ini.

Kesimpulan

Kkotdwaeji Sikdang, resto daging enak di Gyeongsan. Karena semua daging sudah dipanggangkan jadi praktis, dagingnya juga berkualitas dan enak, makanya aku rutin ke sini. Set-nya juga porsinya banyak, jadi cocok direkomendasikan sebagai tempat acara kantor.