Restoran BBQ Babi Gyeongsan: Set Daechang Jeongol Kkotdwaeji Sikdang

Restoran samgyeopsal terkenal di Oksan 2-jigu, Gyeongsan — Kkotdwaeji Sikdang. Saya suka cawangan asal di Gumi, jadi setiap kali pulang ke rumah ibu bapa, saya singgah di cawangan Gyeongsan ini.

Restoran tanpa risau tempat letak kereta di Oksan 2-jigu

Oksan 2-jigu memang susah nak cari tempat letak kereta, tapi di sini ada kawasan letak kereta luas di belakang bangunan jadi senang nak datang. Kalau nak jadikan tempat perhimpunan atau makan beramai-ramai, tak payah risau parking!

Bahagian dalam kemas dan pengudaraan bagus, jadi suasana selesa. Ada tempat duduk berkumpulan juga, sesuai untuk makan beramai-ramai.

Menu Kkotdwaeji Sikdang

• Set Migoga (set pencinta makanan) / Kkotdwaeji panggang campuran / Yang-daechang panggang campuran
• Set kkotdwaeji daechang jeongol / Set yang-daechang daechang jeongol
• Set kkotdwaeji kimchi jeongol / Set yang-daechang kimchi jeongol
• Samgyeopsal / Mokssal istimewa / Gabri / Hangjeongsal
• Kkeopdegi (kulit babi) / Daechang lembu / Makchang lembu / Yang istimewa
• Yang-daechang goreng berperisa / Kek daging babi istimewa

Bukan sahaja set panggang, ada juga set jeongol jadi boleh nikmati dengan harga yang berbaloi.

Sudu dibungkus individu jadi lebih bersih dan higienik, dan kerana kami datang bersama anak, mereka sediakan sudu bayi berasingan.

Lauk asas sampai telur kukus

Lauk asas termasuk pelbagai sos, jaerae-gi (jenis kimchi mentah), sos bawang, jeruk bawang, dan telur kukus. Zaman sekarang jarang tempat yang bagi telur kukus sebagai lauk asas hehe.

Menu dipesan — Set kkotdwaeji daechang jeongol, doenjang jjigae

✨️ Menu dipesan ✨️ ✔️ Set kkotdwaeji daechang jeongol ✔️ Doenjang jjigae

Set kkotdwaeji datang dengan hidangan berlimpah — samgyeopsal, mokssal, kkeopdegi, dan 4 jenis kimchi dalam satu dulang. Semuanya sudah dibakar jadi boleh terus makan tanpa perlu tunggu 👍

Biasanya bila kita bakar sendiri, bau melekat pada baju dan jelas nampak baru habis makan daging, tapi sebab semuanya sudah dibakar, boleh terus makan tanpa risau bau. Kimchi yang datang ialah kimchi kubis, kimchi sawi gat, kucai, dan salad taugeh.

Samgyeopsal tebal, penuh dengan jus daging dan dibakar sempurna hingga sangat lembut. Kenyal dan gebu — memang restoran samgyeopsal terbaik di Gyeongsan.

Saya suka melljeot (sos ikan bilis fermentasi), dan gembira sebab ia turut disediakan. Tiada bau tengik, memang sedap.

Mokssal biasanya bukan pilihan kegemaran saya, tapi mokssal di Kkotdwaeji Sikdang sentiasa sedap. Tidak kering, malah lembut dan kenyal. Kkeopdegi pun sangat kenyal dan sedap. Kalau celup dalam serbuk kacang soya, rasa gebunya meletup hehe.

Kimchi yang dibakar. Saya suka makan daging dengan pelbagai lauk sekali, jadi seronok dapat makan dengan pelbagai jenis kimchi begini. Ia betul-betul hilangkan rasa berminyak daging hehe.

Penutup dengan daechang jeongol, sarikan pilih udon

Sebab ini set gabungan panggang dan jeongol, kami tutup makan dengan daechang jeongol selepas habis daging ✌️ Tapi porsinya memang besar sangat hahaha.

Boleh pilih satu sarikan daripada ramyeon, udon, atau tanghwamyeon (mi kaca). Saya pilih sarikan udon!

Porsinya memang berlimpah kan? 👍 Lebih pedas daripada yang disangka. Kuahnya memang terbaik untuk teman minum hehe. Pedas tapi tetap buat tangan asyik nak sudu lagi — rasa yang bikin ketagih.

Penuh dengan daechang yang kenyal dan lembut, ditambah sayur-sayuran berlimpah jadi rasa kenyang betul-betul mengenyangkan.

Ayah saya tak suka daechang jadi pesan doenjang jjigae berasingan. Doenjang jjigae ini pun penuh dengan isi dan rasanya gebu serta sedap.

Sempena ulang tahun ke-5 restoran samgyeopsal terkenal di Gyeongsan ini, mereka bagi kupon diskaun peringatan!! Kupon diskaun ₩10,000 untuk pesanan set! Wah — nampaknya kena datang lagi tak lama lagi.

Kesimpulan

Kkotdwaeji Sikdang, restoran daging terkenal di Gyeongsan. Selesa sebab semuanya sudah dibakar, dan dagingnya berkualiti serta sedap jadi saya selalu datang berkala. Set yang berlimpah pun jadi sebab kenapa saya syorkan tempat ini untuk majlis makan beramai-ramai.