Toko roti di Paju: baguette fig cream cheese Boulangerie Tan

Hari ini, Boulangerie Tan Unjeong Main Branch di Paju Unjeong adalah tempat enak yang benar-benar wajib dicoba kalau kalian suka roti! Aku sendiri memang pencinta roti berat, jadi biasanya sengaja mencari toko roti yang katanya enak :) Katanya Boulangerie Tan membuat roti dengan ragi alami yang dikembangbiakkan sendiri, tepung organik, dan tepung Prancis, lalu difermentasi dingin lebih dari 14 jam tanpa bahan tambahan buatan seperti bahan pengembang, pengemulsi, pengawet, atau pewarna! Terutama chocolate baguette dan fig cream cheese baguette, dua menu yang setelah kucoba langsung bikin jatuh hati!!! Di sini benar-benar terasa kenapa banyak orang mencarinya!

Lokasi dan parkir Boulangerie Tan Unjeong Main Branch

Boulangerie Tan Unjeong Main Branch adalah toko roti khusus bawa pulang yang berada di area Unjeong, Paju.

Parkir

Banyak juga yang datang naik mobil, dan jika menggunakan parkir bawah tanah Palm Star Tower, tersedia parkir gratis selama 2 jam. Yang perlu diperhatikan, gedungnya bukan gedung Palm Mart! Pastikan memakai parkir bawah tanah Palm Star Tower. Waktunya cukup longgar bahkan untuk mampir sebentar membeli roti, jadi nyaman juga datang dengan mobil :)

Toko bawa pulang dan roti habis pada sore hari

Boulangerie Tan Unjeong Main Branch bukan tempat seperti kafe yang punya ruang duduk untuk makan di tempat, melainkan toko khusus bawa pulang. Jadi bagian dalamnya sendiri tidak terlalu besar, tetapi orang-orang benar-benar terus berdatangan!

Aku datang sekitar pukul 2 siang pada hari kerja, tetapi ternyata sudah cukup banyak roti yang habis. Sepertinya mereka terus membuat roti di dalam, tetapi rasanya begitu keluar langsung cepat habis wkwk. Terutama menu populer, kalau datang sore mungkin malah sudah tidak bisa dilihat sama sekali. Jadi kalau ada roti yang benar-benar kalian incar, aku pasti merekomendasikan datang sedikit lebih awal!

Menu dan harga, dari baguette sampai sandwich

Di Boulangerie Tan, pilihan menunya beragam, mulai dari baguette dan sandwich hingga salt bread (roti asin) serta aneka pencuci mulut.

• Sandwich carrot rapé chicken ₩8,300
• Chocolate baguette ₩5,300
• Jambon-beurre ₩8,900
• Jambon fromage ₩9,900
• Sandwich sun-dried tomato ₩8,300

• Sandwich apple brie ciabatta ₩9,200
• Pastrami chipotle panuozzo ₩10,900
• Fig cream cheese baguette ₩5,900
• Pain perdu (roti panggang ala Prancis) ₩4,800
• Gourmet butter salt bread ₩2,900
• Pollock roe potato salt bread ₩3,800

Menurutku pribadi, rentang harga roti ini cukup oke dibanding toko roti terkenal belakangan ini, dan terutama menu dengan banyak isian memberi kepuasan yang tinggi untuk harganya.

Jadi, kalau kalian pencinta roti, ini tempat yang layak disinggahi setidaknya sekali!

Chocolate baguette dan fig cream cheese baguette

Aku mencoba beberapa macam, tetapi menu yang ingin kurekomendasikan dengan percaya diri adalah chocolate baguette + fig cream cheese baguette! Kalian benar-benar wajib mencoba dua ini. Gila enaknya.

Lalu fig cream cheese baguette juga benar-benar enak banget :) Ini menu yang sampai kubeli dua kali karena saking enaknya. Di dalam baguette yang renyah sekaligus kenyal, cream cheese-nya benar-benar melimpah, ditambah buah ara kering, jadi tekstur kunyahnya juga terasa sangat menyenangkan setiap kali dimakan.

Manisnya buah ara, rasa lembut cream cheese, serta tekstur baguette yang gurih dan kenyal terasa bersama-sama, jadi kombinasinya benar-benar pas.

Flan yang enak dimakan langsung

Aku juga mencoba flan. Rasanya seperti pencuci mulut lembut yang benar-benar berbeda dari jenis baguette, sehingga cocok dinikmati bersama kopi yang pekat. Saat langsung dimakan, kulitnya benar-benar kriuk dan isiannya gurih sekali, enak : )

Kalau ingin membeli beberapa jenis baguette dan memilih satu pencuci mulut manis bersamanya, rasanya boleh juga mencoba flan :) Melihat banyak menu populer yang habis bahkan pada sore hari kerja dan orang-orang yang terus masuk, aku jadi paham kenapa ini toko roti yang orang-orang rela antrei. Terutama chocolate baguette dan fig cream cheese baguette adalah menu yang ingin kubeli lagi saat kembali!

Kalau kalian sedang mencari roti enak di Unjeong atau mencari rekomendasi toko roti di Unjeong, pastikan berkunjung ke Boulangerie Tan Unjeong Main Branch. Ini tempat yang akan sayang dilewatkan kalau kalian pencinta roti :)