Ayam Goreng Robot Masak di Hadong Hwagae, Jadam Chicken Take Away

Kalau lagi traveling di Hadong, siang hari biasanya dihabiskan untuk keliling resto dan kafe enak, tapi begitu malam tiba pasti mulai cari makanan yang enak dimakan santai di penginapan kan? Kali ini aku mau kenalin salah satu tempat ayam goreng take away enak di Hadong yang cocok banget untuk momen itu, Jadam Chicken Hadong Hwagaejangteo.

Aku pesan fried chicken, dan yang bikin tempat ini menarik banget adalah mereka pakai robot masak ayam. Selain ayam, mereka juga jualan Dalin Kkwabaegi, jadi cocok buat yang mau sekalian cari ayam dan camilan — ini dia resto take away di Hadong yang mau aku ceritain.

Poin penting soal makanannya

• Nama restoran: Jadam Chicken Hadong Hwagaejangteo
• Cocok untuk: makan malam take away setelah jalan-jalan di Hadong
• Menu yang dipesan: ayam goreng (fried chicken)
• Parkir: lahan parkir khusus yang luas di samping toko
• Keunikan: pakai robot masak ayam

Makanan take away untuk malam di penginapan saat traveling di Hadong

Traveling di Hadong itu seru karena banyak makanan enak yang bisa dicicipi, tapi begitu sudah masuk penginapan, kadang malas keluar lagi dan lebih pengen makan malam yang praktis saja.

Nah, di momen kayak gitu, ayam goreng jadi pilihan menu yang gampang dan enak dibawa pulang buat dimakan di penginapan. Jadam Chicken Hadong Hwagaejangteo yang aku kunjungi kali ini ternyata punya poin yang beda dari resto ayam pada umumnya.

Poin bedanya adalah mereka pakai robot masak ayam. Menurut keterangan di toko, robot masak ini cuma dipakai di kurang dari 10 cabang se-Korea. Bukan digoreng manual oleh orang, tapi sistem robot yang mengikuti suhu dan waktu yang sudah diatur — menarik banget menurutku.

Selain take away, ada juga meja outdoor jadi enak juga kalau mau makan santai dengan suasana semi-outdoor seperti yajang (makan di luar ruangan khas Korea).

Robot masak ayam, setelah lihat langsung

Ciri khas paling utama dari tempat ini ya robot masak ayamnya. Katanya sistem ini cuma dipakai di kurang dari 10 cabang se-Korea. Pas lihat langsung, beneran unik banget!

Robotnya menggoreng dengan mengikuti suhu dan waktu masak yang sudah ditentukan, jadi bisa dibilang alat ini fokus untuk menjaga proses masak tetap konsisten. Nggak akan ada kejadian overcook, karena digoreng pas banget sesuai takarannya. Bagus!

Bagaimana cara pesan take away? Berapa lama tunggunya?

Aku telepon dulu ke toko untuk pesan menu take away, dan sekitar 20-25 menit setelah telepon, ayamnya siap diambil. Untuk harga ayamnya bisa dicek di bawah ya :)

Waktu traveling ke Hadong kemarin, aku menginap di Kensington Resort Hotel. Jadi setelah beli fried chicken take away di Hwagaejangteo, aku bawa pulang dan makan di penginapan.

Rasa dan isian ayam goreng

Menu yang aku pesan adalah fried chicken. Untuk fried chicken, yang penting itu kerenyahan lapisan luar dan kelembutan daging ayamnya. Jadam Chicken katanya pakai adonan tepung yang mengandung kacang-kacangan dan biji-bijian, serta diasinkan dengan garam Himalaya, jadi aku penasaran bedanya dengan fried chicken biasa.

Paket ayamnya terdiri dari ayam + 2 saus + chicken mu (lobak acar) + cola. Daya tarik utama fried chicken tentu saja tekstur renyah yang terasa begitu digigit. Bagian luar renyah, bagian dalam lembut, dan kuah dagingnya masih terasa juicy — jadi bisa menikmati rasa asli fried chicken dengan enak.

Saus mustard dan saus yangnyeom (bumbu pedas manis) juga disertakan, dan enak juga dicelupkan ke saus itu. Chicken mu yang disediakan juga enak dimakan selang-seling untuk menyegarkan mulut.

Karena diambil tepat sebelum masuk penginapan, ayamnya masih hangat waktu dimakan, dan sebagai makanan take away untuk malam saat traveling di Hadong, ini memuaskan banget.

Ada juga camilan Dalin Kkwabaegi

Selain ayam, toko ini juga jualan Dalin Kkwabaegi (donat pilin khas Korea). Jadi bukan cuma makanan berat, tapi bisa juga sekalian beli kkwabaegi buat camilan. Buat menu take away malam bisa beli ayam, sekalian beli kkwabaegi buat camilan, jadi catat ya :)

Kenapa direkomendasikan buat wisatawan Hadong

Buat wisatawan yang lagi di Hadong dan cari makanan take away untuk dibawa ke penginapan malam hari, tempat ini cocok banget. Ada keseruan tersendiri lihat robot masak ayam bekerja, dan yang paling penting ayamnya bersih dan sehat jadi makin puas. Buat yang juga cari camilan, jangan lupa cek Dalin Kkwabaegi yang dijual bareng ayamnya!

Dan di dekat Jadam Chicken ada Hanaro Mart dan Hwagaejangteo (pasar tradisional), jadi buat yang mau beli tambahan makanan untuk dibawa ke penginapan, bisa sekalian mampir ke situ.

Kalau lagi cari makanan buat malam hari di penginapan saat traveling di Hadong, Jadam Chicken Hadong Hwagaejangteo layak dipertimbangkan sebagai menu take away. Karena pakai robot masak ayam jadi makin memuaskan, dan Jadam Chicken pakai bahan-bahan sehat seperti daging ayam lokal bebas antibiotik, daging bersertifikat animal welfare, garam Himalaya untuk pengasinan, serta adonan tepung yang mengandung biji-bijian dan kacang-kacangan — jadi nggak akan mengecewakan. Buat yang cari makanan take away dan camilan sekaligus saat traveling di Hadong, coba mampir di perjalanan pulang ke penginapan, dijamin puas.