鍾路3街のベーカリー、清渓川ピクニックの玉ねぎベーグル｜文化製パン

鍾路3街駅から西巡邏（ソスルラ）路、清渓川、宗廟、ソウル大学病院、益善洞、昌徳宮、昌慶宮、忠武路、世運商街まで徒歩で行ける文化製パン（문화제빵）。今日は清渓川に座って、文化製パンの焼きたての美味しいパンを味わってみました。

実は私も清渓川に行く機会があまりないので、今日はちょっと観光客気分で意気込んで行ってきました。橋の下に落ちる日陰に席を取ったのですが、すでにみんなそこに座って休んでいました。

水の音とともに涼しい風がそよそよと吹いてきて、気分がすっとほぐれました。息苦しい室内を離れて屋外で楽しむおやつタイムは、日常のストレスを吹き飛ばしてくれるささやかな幸せです。

文化製パンに行く前に知っておきたいこと

• 店舗規模がこぢんまりしているため、2組ずつ入店可能です。
• 列は長いですが、パンを選んで詰めてすぐ出るので列の減りがとても早く、心配する必要はありません。
• 欲しいパンを店主さんに伝えると直接詰めてくれます。かなり衛生的です。

私は午後3時頃に到着したのですが、すでに売り切れのパンがかなり多くて残念でした。

コーヒーパンもちょうど2個しか残っておらず、私の後ろの方と仲良く最後の数量を分け合いました。欲しいメニューをたっぷり味わいたいなら、少し早めに訪問するのがおすすめです。この日選んできたメニューは玉ねぎベーグル（6,000ウォン）と、優しいモカ香りのコーヒーパン（5,800ウォン）でした。

玉ねぎベーグル6,000ウォンはどんな味？

個人的に驚いたのは玉ねぎベーグルの食感でした。表面が気持ちよくパリッと噛める香ばしさが生きているのに、硬すぎたり歯切れが悪かったりしないのが不思議でした。間に詰まったクリームチーズは全くしつこくなく、最後の一口まで上あごが痛くなる心配がありませんでした。パリッとしているのに上あごが痛くならない玉ねぎベーグル！おすすめです。

香り豊かで甘さ控えめなコーヒーパン5,800ウォン

コーヒーパンは香りが半端なかったです。表面を包むモカトッピングのほのかな甘さ。甘すぎなくて美味しい。まさにその通りでした。甘すぎず香りが良く、しつこくないモカクリーム！一体どうやってこのバランスを取ったのでしょうか？口の中でとろけるパンとクリームの調和がとても絶妙でした。

文化製パンはもともと有名な店なので、どれほど美味しいか期待が大きかったのですが、期待以上にとても美味しくて、口に入れた瞬間にすっと溶けてしまいました～

パンはそれぞれビニールできれいに個別包装してくれたので、手に付かず外にパンの匂いも漏れませんでした。公共交通機関を利用したり、バッグに入れたりするときに快適でした。店内の陳列棚もほこり一つなく清潔で、私がちょっといろいろ聞いてしまったのですが、とても親切に答えてくれました。忙しいのに少し申し訳なかった…^^;;

文化製パンはパンの味もさることながら、衛生、店の雰囲気、対応がすべて良い店で、鍾路3街のパン屋として人気がある理由がすぐに分かりました。

清渓川で気持ちよく味わい、残ったパンは夕方に家に戻って友人と一緒に分けて食べました。

友人はコーヒーの香り漂うコーヒーパンを一押しに選び、私はパリッとした玉ねぎベーグルに手を挙げました。文化製パンは最近流行りの派手なトッピングよりも、基本の味の根本に集中した鍾路3街のパン屋でした！

清渓川テイクアウトピクニックにちょうどいい散策ルート

近くの益善洞デートや鍾路一帯のお出かけを計画するとき、あるいは鍾路一帯の会社員の軽いティータイムのおやつとしても、包んで気軽に楽しみやすい動線です。パンが刺激的でなく胃に優しいのは、発酵をしっかりされているからでしょうか。基本がしっかりしている鍾路3街のパン屋なので、次のお出かけの際にはもう少し早い時間に訪問して他のパンも順番に味わいたいです！老若男女誰でも好き嫌いなく楽しめるパンなので、ぜひ一度立ち寄ってみることをおすすめします！

私のように包んで清渓川に座って食べるのも良いです。少し下に歩いていくとすぐ清渓川ですよ！