富川・新中洞の焼肉、5種食べ比べとミナリチャーハン｜チャムテジッカン

富川・新中洞のサムギョプサル人気店としておすすめしたい焼肉店、チャムテジッカン（참돼짓간）。

チャムテジッカン富川新中洞店の店舗情報

店舗情報📝 営業時間 年中無休24時間／駐車不可

富川・新中洞駅の近くにある焼肉店チャムテジッカン。久しぶりに誰かが焼いてくれる肉が食べたくなり、グリリングサービスのある新中洞の焼肉店を探して訪れた。

店内はどのくらい広い？団体席とトイレ

チャムテジッカンの店内。とにかく広く団体席も多い上、24時間営業なので団体の集まりにはうってつけだ。しかも新中洞では珍しく、店内にトイレがある❗️

チャムテジッカンのメニュー、肉6種のうち5種を注文

チャムテジッカンのメニュー。肉は智異山黒豚と宝城緑豚の計6種があり、そのうちカブリサルを除く5種を味わった。1人前ずつ組み合わせて注文できるので、選ぶ楽しさもあるよね😁

基本のおかずとセルフバー

チャムテジッカンの基本おかず。ミナリ（芹）とキムチ、豆もやしはそのまま鉄板の上にセットしてくれる。一番おいしかったおかずは意外にもニンニクの茎の醤油漬け！ニンニクの茎が苦手なのに、細く切ってあるので食感がよくおいしかった👍

ミナリを除く野菜はすべてセルフバーでおかわり自由なのだが……え、キムチがまるごと丸々1つ入ってる😮店主、わかってる感じ👍

しかも酒を注文すると、気の利いたことにミルクシスルまで一緒に出てくる！😮

ミルクシスルを信じて、平日でも遠慮なく飲みます😎

肉4種を1人前ずつ、スタッフが焼いてくれるグリリングサービス

肉はまず黒豚オギョプサル、黒豚モクサル、宝城緑豚チャムサムギョプサル、チョンギョプサル（ハンジョンサル）を各1人前ずつ注文した。肉を注文するとキノコと青唐辛子、スライスしたジャガイモが一緒に出てくる。

肉は最初から最後までスタッフが焼いてくれるうえ、鉄板も手作りのものなので油も跳ねにくく匂いも少なく、いろいろと快適だった👍

チョンギョプサル（ハンジョンサル）19,000ウォン

最初に食べたのはチョンギョプサル（ハンジョンサル）！不思議と燻製の香りがして、食感ももっちりしていておいしかった👍調べてみたら籾殻で燻製して風味を加えているそう！ハンジョンサルなのに脂っぽくなく、たくさん食べても飽きなさそうだった😁

宝城緑豚チャムサムギョプサル16,000ウォン

サムギョプサルは宝城緑茶を食べて育った宝城緑豚で、炭で焼くため他店より肉がさらに柔らかかった👍

黒豚オギョプサル19,000ウォン

柔らかい食感派でないならオギョプサル一択！皮がもっちりしていて、ハヨンが一番おいしいと言った肉もオギョプサルだった🤤

チャムテジッカンのオギョプサルが特においしいのは、焼くときに皮をまるごとぎゅっと押さえつけて焼くから！こうすると肉の臭みが出ず、食感もさらによくなるのだそう😮

黒豚モクサル18,000ウォン

モクサルはパサついている店が多いのであまり期待していなかったが、予想外に柔らかくおいしかった😮モクサルが苦手な友人も認めていた👍

4人で4人前は足りる？2人前を追加注文

4人で4人前を注文したが、思ったより肉の量があり、付け合わせの野菜も多いのでそれなりにお腹がいっぱいになる😮それでも意地を貫くため2人前を追加注文！今回はサムギョプサルとコッモクサルを注文してみた。

宝城緑豚コッモクサル16,000ウォン

コッモクサルもモクサルにしては柔らかくおいしかった。個人的には黒豚モクサルの方がわずかにおいしかったが、大差はないので2,000ウォン安い宝城緑豚を選ぶほうがお得かもしれない。

サムギョプサルの定番の組み合わせ6種、おすすめはどれ？

ちなみにチャムテジッカンには、サムギョプサルをおいしく食べるための定番の組み合わせが6つもある。いくつかおすすめしてみると、

まずはスライスしたジャガイモ！こんがり焼いたジャガイモのスライスを、サンチュのように肉と一緒に包んで食べると新鮮な感覚😮味自体は知っている味だけど、楽しいじゃない🎵

辛いソースもなかなか良く、辛い物好きにおすすめ！辛さの中にうま味も加わる。

最後はやっぱり、韓国人ならキムチ🤤🤤ほどよい酸味で肉と一緒に包んで食べると最高で、味だけでなく丸ごと焼いて食べる雰囲気も楽しめるのがさらに良かった。

締めはミナリチャーハン3,000ウォン

韓国人の定番デザート、チャーハンは2人前を注文！チャーハンまでスタッフが直接炒めてくれる🙏

ミナリが入って香り豊かにおいしく締めくくれた👍やっぱり韓国人は米の力😁

お店を出る際は飴と口臭清涼剤まで〜〜1つずつもらって帰ろう😁

新中洞の団体会食スポットとしてはどう？

富川・新中洞の焼肉店としておすすめの「チャムテジッカン」！スタッフが焼いてくれるグリリングサービスのある肉のおいしい店で、肉の質もよく、付け合わせの野菜も豊富、サービスも良く満足のいく時間になった👍何より団体席が多く24時間年中無休で営業しているので、団体の集まりや会食には最高の場所！新中洞で団体会食の場所を思い浮かべるとき、真っ先に思い出しそうだ👍