부천 신중동 고기집 4인 5종 고기 비교와 미나리 볶음밥, 참돼짓간

부천 신중동 삼겹살 맛집으로 추천하는 고기집 참돼짓간

참돼짓간 부천신중동점 매장 정보

매장정보📝 영업시간 연중무휴 24시 / 주차불가

부천 신중동역 인근에 위치한 고기집 참돼짓간. 간만에 남이 구워주는 고기가 먹고 싶어 그릴링 서비스가 있는 신중동 고깃집을 찾아 방문했다.

내부는 얼마나 넓을까? 단체석과 화장실

참돼짓간 내부. 내부가 매우 넓고 단체석도 많고, 24시로 운영해 단체 모임하기 매우 좋다. 그리고 신중동에선 극히 드문 화장실이 내부에 있는 곳이다❗️

참돼짓간 메뉴, 고기 6종 중 5종 주문

참돼짓간 메뉴. 고기는 지리산 흑돼지와 보성녹돈 총 6종이 있는데 우린 그중 가브리살을 제외한 5종을 맛보았다. 1인분씩 섞어서 주문이 가능해 선택해 먹는 재미가 있달까😁

기본 반찬과 셀프바

참돼짓간 기본반찬. 미나리와 김치, 콩나물은 바로 불판 위에 세팅해 주신다. 가장 맛있었던 반찬은 의외로 마늘쫑장아찌! 마늘쫑을 안 좋아하는데도 가늘게 썰어먹으니 식감이 좋고 맛있더라👍

미나리를 제외한 야채는 모두 셀프바에서 리필이 가능한데... 아니, 김치가 이렇게 통으로 들어있다😮 사장님이 뭘 좀 아시는 듯👍

게다가 술을 주문하면 센스 있게 밀크시슬이 함께!😮

밀크시슬만 믿고 평일이어도 달려봅니다😎

고기 4종 1인분씩, 구워주는 그릴링 서비스

고기는 처음엔 흑돼지오겹살, 흑돼지목살, 보성녹돈 참삼겹살, 천겹살(항정살)을 각 1인분씩 주문했다. 고기를 주문하면 버섯과 꽈리고추, 슬라이스 감자가 함께 나온다.

고기는 처음부터 끝까지 구워주시는데 불판도 수제 불판이라 기름도 안 튀고 냄새도 덜 해 여러모로 편했다👍

항정살(천겹살) 19,000원

가장 먼저 먹은 건 항정살(천겹살)! 항정살은 신기하게 훈제 향이 나고 식감도 쫀득쫀득 맛있었다👍 알고 보니 왕겨로 훈연해 풍미를 더했다고! 항정살인데도 기름지지 않아 많이 먹어도 물리지 않을 것 같다😁

보성녹돈 참삼겹살 16,000원

삼겹살은 보성녹차를 먹인 보성녹돈인데 참숯으로 구워 다른 집보다 고기가 더 부드러웠다👍

흑돼지 오겹살 19,000원

부드러운 식감파가 아니라면 오겹살! 껍질이 쫀득쫀득해 하옝이 가장 맛있게 먹은 고기도 오겹살이었다🤤

참돼짓간 오겹살이 특히나 맛있을 수밖에 없는 게 구울 때 껍질을 통으로 꾹 눌러 굽기 때문! 이렇게 하면 고기에서 잡내가 안 나고 식감이 더 좋아진다고 한다😮

흑돼지목살 18,000원

목살은 퍽퍽한 곳이 많아 큰 기대가 없었는데 예상외로 부드럽고 맛있었다😮 나처럼 목살을 좋아하지 않는 친구도 인정하더라👍

4명이 4인분이면 충분할까? 2인분 추가 주문

4명이서 4인분을 주문했는데 생각보다 고기 양이 있고, 곁들일 야채가 많아 배가 어느 정도 찬다😮 하지만 자존심을 지키기 위해 2인분 추가 주문! 이번엔 삼겹살과 꽃목살을 주문해 봤다.

보성녹돈 꽃목살 16,000원

꽃목살도 목살치고 부드러워 맛있었다. 개인적으론 흑돼지 목살이 미세하게 더 맛있었지만 큰 차이는 없어 2천 원 더 싼 보성녹돈을 먹는 게 더 이득일 수도.

삼겹살 국룰 조합 6가지 중 추천 조합

참고로 참돼짓간은 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 국룰 조합이 6가지나 있다. 몇 가지 추천해 보자면,

가장 먼저 감자 슬라이스! 노릇노릇 구운 감자 슬라이스를 쌈처럼 고기와 함께 싸 먹으면 너무 새로운 느낌😮 맛 자체는 아는 맛이지만 재밌잖아요🎵

매운 소스도 꽤 괜찮아서 매운 음식 좋아하는 사람에게 추천! 매콤함에 감칠맛까지 더해진다.

마지막은 뭐니 뭐니 해도 한국인이라면 김치🤤🤤 적당히 새콤해 고기와 싸 먹을 때 최고였고, 맛도 맛이지만 통으로 구워 먹는 갬성까지 챙길 수 있어 더 좋았다.

마무리 볶음밥 3,000원

한국인의 대표 디저트 볶음밥은 2인분을 주문! 볶음밥까지 직원이 직접 볶아준다🙏

미나리가 들어가 향긋하고 맛있게 마무리했다👍 역시 한국인은 밥심😁

나갈 땐 사탕과 구강청결제까지〰️〰️ 하나씩 챙겨 나오세용😁

신중동 단체 모임 장소로 어떨까

부천 신중동 고기집으로 추천하는 "참돼짓간"! 구워주는 그릴링 서비스가 있는 고기 맛집으로 고기 퀄리티도 좋고, 고기와 곁들일 야채도 많고, 서비스도 좋아 만족스러운 시간이 되었다👍 무엇보다 단체석이 많고 24시 연중무휴로 운영해 단체 모임, 회식하기엔 최고일 곳! 신중동에서 단체모임 장소를 떠올릴 때 1번으로 생각날 것 같다👍