海雲台タルマジの中華ランチ、海鮮チャンポン飯｜Bueokgan

プオッカン・チャイニーズ海雲台店はどんな店？

今日は海雲台タルマジにある雰囲気抜群のお店「プオッカン・チャイニーズ海雲台店（부엌간 차이니즈 해운대점）」をご紹介します〜

ここは単なる中華料理店ではなく、中華レストランとベーカリーカフェが一緒に運営されるプオッカンの複合F&B空間なんです〜

プオッカン・チャイニーズ海雲台店はチャンサン駅9番出口付近にあります:) 営業時間は毎日11:00〜21:00、ラストオーダーは20:30です

入口から料理はもちろん、空間、サービス、インテリア一つひとつにまで細やかに気を配ったディテールが光っていました

ジョージ・ネルソンのバブルランプとヨーロッパ家具のホール

店に入った瞬間、高級感がありながら温かみのあるジョージ・ネルソンのバブルランプが心を掴みました✨ 店内あちこちに置かれたセンスの良いヨーロッパ家具のおかげで、中華料理店というより高級家具セレクトショップに来たような感覚を受けました!!

調べてみると「北欧国籍の夫婦が上海に開いたプレミアム中華レストラン」というユニークな世界観を持つ空間なんだそうです,,

意図的に中華料理店特有の雰囲気を排除してインテリアと家具をセレクトしたそうで、雰囲気だけでも訪れる価値が十分な場所です❣️

メニュー構成と注文したもの

基本の食事類から多彩な料理類、サイドまでメニューが本当に幅広く用意されていて、好みで選ぶ楽しさがたっぷりです！複数人で訪れていろいろシェアするのにもとても良い構成だと思います,,

今日はジャージャー麺、海鮮チャンポン飯、黒酢ロース酢豚を注文しました〜 くくく

コルキーはボトル3本まで無料

ちなみにプオッカンにはボトル3本までコルキー無料というすごい特典があります^,~ 好みの酒を持ち込んで楽しむには最高の条件ですよね？

今回はランチで訪れましたが、柔らかな照明の下でコルキー無料の特典を楽しめる夜の時間帯にもぜひ再訪しようと思います！

完璧な消化剤、コーラと一緒に楽しむ🥤

ジャージャー麺の味は？

中華といえば基本のジャージャー麺からまず味わいました〜 ソースが油っぽすぎず、甘すぎもしないので最後までしつこさが全くありませんでした。香ばしくすっきりとした味わいが絶品で、飽きずに美味しくいただけます。さっぱりした中華がお好きな方には好みが分かれない味です><

黒酢ロース酢豚、ソースが特別だった理由

黒酢ロース酢豚は大きく厚めに揚げたロース肉が見るからに食べ応えがありました:) 外はサクッと、中は肉汁が生きたあっさりした食感なのですが、ソースが本当に特別でした🐷

特にソースは中国から直接取り寄せた黒酢を使って作られているそうで、そのおかげで酸味が尖らず深みのある上品な風味を出しています〜

過度に刺すような酸味ではありません〜 厚めの肉と特製黒酢ソースの組み合わせが完成度の高い味を作り出していました

食べる前にエプロンは必須です ひひ

海鮮チャンポン飯、海鮮はどれくらい入っている？

海鮮チャンポン飯は野菜はもちろん、エビ、テナガダコ、ムール貝、アサリなど新鮮な海鮮がたっぷりと惜しみなく入っています もぐもぐ

スープと具材から出るすっきりとした深い味わいのおかげで、食べた瞬間これは二日酔い解消確定ㅇㅈ 胃がすっと楽になるさっぱりとした味は合格🔥

食べても食べても海鮮が絶え間なく出てきました wow ピリ辛でありながら深く漂う焦がし香りが濃厚です〜

どんな場面での食事に向く？

多彩なメニューの選択肢から空間が醸す情緒、そして料理の細かなディテールまで、目と口が同時に楽しい食事の時間でした〜 デートコースにもとても良く、家族や友人と特別な日に訪れるのにも申し分ない場所としておすすめです〜

心のこもった料理と唯一無二の雰囲気を直接感じられる場所！海雲台タルマジキルで特別なデートや雰囲気のある中華の食事をお探しなら、「プオッカン・チャイニーズ海雲台店」にぜひ訪れてみてください🎀