パンギョ駅のとんかつデート、ロースカツをカレーソースで｜カツショクドウ

パンギョ駅近くでちゃんとした日式とんかつの名店を見つけた。会社員のランチ名店であり、仕事帰りの日食としてもすでに有名なお店で、彼氏が残業のときに行って美味しかったと言うので一緒に訪れてみた〜！

外はサクサク、中はジューシーな「外パリ中フワ」の定番を見せてくれるとんかつ専門店、メニュー全部満足だったカツショクドウ（Katsu Shokudo）パンギョ本店の後記を始めます

カツショクドウ パンギョ本店の場所と駐車は？

カツショクドウ パンギョ本店は京畿道城南市盆唐区パンギョヨッ路152 アルファドムタワー3地下1階にある。営業時間は毎日11:20〜21:30、駐車はアルファドムタワー内で最大3時間無料だ。

カツショクドウ パンギョ本店はパンギョ・テクノバレーの中心部に位置し、パンギョ駅からとても近いため会社員のランチや夕方の会食場所として最適だ。駐車もアルファドムタワー内最大3時間無料なので車でも気軽に訪れられる。

店の外観からきれいで、数多くのリボンが目を引いた👀 レッドリボンは2024〜2026年で計3個、ブルーリボンは2020〜2026年でなんと7個だ。

店内の雰囲気、ひとりご飯も気楽なバー席

カツショクドウ パンギョ本店の店内はウッドインテリアにバー席と2人・4人用テーブルで構成されている。バー席があるので一人で訪れても気兼ねない造りだ。

店の入口に入るとすっきりしたウッドインテリアで温かくも落ち着いた雰囲気だ。柔らかな照明のバー席から2人・4人用テーブルまでしっかり配置されている。バー席があるので一人で訪れても全く気兼ねなく快適に食事できる。

テーブル同士の間隔が広くて、談笑しながら食事するのにも良かった。全体的に広めなので窮屈さもなく快適だった。

2人で注文したメニューはロースカツとキムチカツ鍋

私たちはカツショクドウの看板メニューであるロースカツと、辛めのスープが魅力的なキムチカツ鍋（김치카츠나베）を注文した。副菜とご飯、汁物とともにきちんとした一膳が出てきて、清潔感があってとても食欲をそそった。

キムチカツ鍋の味は？

キムチカツ鍋は辛旨いスープととんかつの組み合わせが本当に良く、誰でも無難に好きになりそうな味だった。ぐつぐつ煮立った土鍋にじっくり煮込んだキムチのだし汁、その上にのった厚めのカツのビジュアルが最高だった🫶🏻

とんかつの脂っこさを辛くてさっぱりしたキムチのスープが完璧に抑えてくれるので全く飽きず、スープをたっぷり含んだカツの衣は柔らかくジューシーにとろける。じっくり煮込んだキムチの旨みが肉の中まで染み込んでいてさらに美味しかった。

特に辛くて深みのあるスープがさっぱりしていて、どんどん食べ進めてしまう味だった。ご飯を混ぜて食べたいくらい本当に美味しかった

看板メニュー、ロースカツの定食構成

カツショクドウの基本の実力をしっかり感じられる看板メニュー、ロースカツ！キムチカツ鍋と同じく、ロースカツも厚めに切ったロース肉のカツとともにキャベツサラダ、ご飯、味噌汁、自家製とんかつソース、わさび、カレーソースなどの基本のおかずが一つのトレーにきちんと定食スタイルで提供された。

衣が厚すぎずサクサク感が生きていて、肉はほんのり赤みを帯びたまま肉汁をたっぷり含んでいた✨噛んだ瞬間ロース肉特有の香ばしい風味とあっさり感が口いっぱいに広がり、あまりの美味しさに驚いた,,

一緒に出てきたカレーソースと一緒に食べると新鮮でありながらも調和がとても良く、自家製とんかつソースとも当然よく合った。いろいろな味わい方ができてしっかり楽しめた。

脂身と赤身の比率が完璧でパサパサ感が全くなく柔らかくて、食べている間ずっと幸せだった。量もたっぷりでお腹いっぱい食べられた笑

レシートレビューのガチャガチャと総評

レシートレビューをするとかわいいガチャガチャも楽しめるのでお見逃しなく〜〜

カツショクドウ パンギョ本店はとんかつの基本である肉質、サクサクの衣など全ての完成度がとても高いお店だ。ロースカツはもちろんキムチカツ鍋まで大満足だったので、また訪れる予定だ。あっさりしていて濃厚な肉汁の本格日式とんかつを探しているなら、カツショクドウ パンギョ本店を強くおすすめします