釜山・西面のカルビタン、夫婦ご飯とカクテキ｜カンカルビタン

最近よく食べてよく寝てぽっちゃり太ってきたシクです（笑）。いつの間にか暑さは少し落ち着いて、涼しい風が吹いていますね。秋なしでいきなり冬が来そうな予感（笑）。涼しい風が吹くと熱々のスープが恋しくなるのは私だけでしょうか？

久しぶりに熱々のカルビタンが食べたくなって、西面のカンカルビタン（강갈비탕）に行ってきました。釜山・西面で一人ご飯の美味しい店といえば、真っ先にカンカルビタンをおすすめしたいシクです！

西面駅からカンカルビタンへの行き方

一人でも気軽に食べられるメニューってありますよね？ハンバーガーやテジクッパみたいな（笑）。でもここカンカルビタンも、釜山・西面の一人ご飯の美味しい店として二番手には引けを取らない感じです（笑）。西面駅11番出口から釜田市場方向にまっすぐ歩いていくと、カンカルビタンの看板が見えてきます。立て看板もよく見えるので、「あ！ここだ」とすぐ分かります（笑）。

一人ご飯用の席とキオスク注文

カンカルビタンの店内に入ると、2人席、4人席、団体席のテーブルがあります。もちろん気楽に食べられる一人席もたくさん用意されています。テーブルの間隔が広かったり長居できる雰囲気ではありませんが、清潔でカルビタン一杯を気軽に食べて帰るには十分な店です（笑）。キオスクが入口とカウンター横にそれぞれあるので、キオスクで気軽に注文すればOK。注文すると席までカルビタンを運んでくれるので、とても楽でした。

キオスク注文なら5%還元が可能で、現金のように使えるそうです！当然キオスクを使ったほうがいいですよね？！（笑）我が夫婦はカルビタンを1つ、辛口の얼큰강갈비탕（オルクンカンカルビタン）を1つ注文しました。変わらない夫婦の好み（笑）。夫が量が少ないと困るからと、辛口カルビタンには中麺サリ（중면사리）を1つ追加！（笑）

テーブルごとに紙コップと調味料があり、キムチや追加のおかずが必要ならセルフバーも利用できます。ここのカンカルビタンはご飯を混ぜてカクテキ（깍두기）をのせて食べると絶品なので、カクテキの追加は必須です（笑）。

辛口オルクンカンカルビタンに中麺サリを追加

じゃじゃーん、夫の一番のお気に入りの辛口カルビタンです。スープの色からして辛そうで、二日酔いにも効きそうじゃないですか（笑）。基本のおかずはチョソクチャム（초석잠）、カクテキ、にんにく、唐辛子、味噌、醤油。必要なものだけがきちんとそろっています（笑）。セルフバーがあるので必要なら追加で持ってきて食べましょう！

大きなカルビが入っているので、まず骨と肉を分ける解体ショーから始めなければなりません。食べやすいように分けて切ります（笑）。中麺サリの量、かなり多いですよね？カルビタンにご飯だけでも十分な量ですが、もっとがっつり楽しみたい方や麺好きの方には、麺サリの追加をおすすめしたいです。

ノーマルのカルビタンとカクテキの組み合わせ

シクが注文したカルビタンです。ノーマルなカルビタンの王道じゃないでしょうか？大きなカルビが3塊も入っていて、やはり食べやすいように処理していきます、ふふ。食べやすい大きさに整えた肉と春雨を一緒に食べると、思わず親指を立てたくなります！ご飯と肉の上にカクテキをのせて食べると、これがまた美味しいんです（笑）。

こんなに美味しいカルビタン屋さん、自分だけの秘密にしたかったけれど、もうすでに知っている人は知っている様子です（笑）。もうすぐ拡張移転しそうな予感（笑）。釜山・西面の一人ご飯の美味しい店、ぜひ遊びに来てください。もちろん一人じゃなく一緒に食べても美味しいですよ。（こっそり）