北村のパスタ店、わさびクリームとラザニア｜Concasse Anguk

安国で雰囲気の良いパスタレストランを探していて訪れた、コンカセ・アングク（콩카세 안국）！

北村ならではの落ち着いた雰囲気と、韓国食材を活かしたフュージョン洋食を一緒に楽しめる場所ということで訪問前からワクワクしていました。何より、コンカセはテレビ番組「生活の達人」でラザニアの名店として紹介された店だったので、絶対に行ってみたかったんです。

コンカセ・アングクの場所と営業時間は？

住所：서울시 종로구 북촌로 14-3 1층（14-3 Bukchon-ro, 1F, Jongno-gu, Seoul） 営業時間：月〜金 11時30分〜21時30分 土〜日 11時30分〜22時00分

この店はソウル市鍾路区の北村路にあります。安国駅から北村方向に歩いていくと出会えるのですが、周辺自体が静かで落ち着いた雰囲気を持っているので、食事の前後に北村を一緒に散策するのにも良い立地でした。実際に訪れてみると、最近の安国で感じられる伝統的な雰囲気と洗練されたレストランの雰囲気が自然に溶け合っていました。

店内中央に木が立つ北村の韓屋空間

コンカセで気に入った部分が、まさに空間でした。韓屋の木造構造がそのまま感じられながらも、内部はすっきり＆モダンなスタイルにまとめられていました。

特に印象的だったのが、店内中央に大きな木があること。一般的なレストランとは少し違う雰囲気が感じられました。ほのかな照明と木のテーブルが加わると、全体的に温かく落ち着いた気分になります。安国駅でパスタが食べたい日や、デートの場所を探している方にもぴったりだと思いました。

コンカセ・アングクのメニューは何がある？

この店は一般的なイタリアンレストランとは少し違います。韓国食材を洋食に取り入れたメニューが多く、メニュー表を見ているだけでも好奇心が湧いてきます。

ラザニアをはじめ、わさびパスタ、しょうゆガニパスタ、アワビスンドゥブリゾット、ヒラメステーキなどユニークなメニューが揃っています。特にわさびパスタは、わさびペストとわさびクリームを使ったパスタで、コンカセならではの個性がよく感じられるメニューでした。

私たちはこの日、悩んだ末にラザニア、わさびクリームパスタ、グリーンサラダを注文しました。

グリーンサラダの味

メイン料理だけを注文するには少し重いかと思い、グリーンサラダも一緒に注文しました。みずみずしい野菜を添えて食べると、ラザニアやクリームパスタを食べる合間に口の中をすっきり整えてくれました。

個人的にパスタやラザニアのようにソースのあるメニューを注文する時はサラダも一緒に頼む方なのですが、この日もやはり一緒に注文して良かったと思いました。何より、テーブルの上に料理が一つ、また一つと並ぶと色合いも美しく、盛り付けもきれいで写真映えもしました。

「生活の達人」で紹介されたラザニア

一番楽しみにしていたメニューがラザニアでした。コンカセのラザニアは、一般的に知られているラザニアとは見た目が少し違いました。層状に広いラザニア麺を重ねる一般的なスタイルとは異なる作り方で、最初に見た瞬間から目を引きました。

フォークで切って一口食べてみると、柔らかくクリーミーな食感にトマトの旨味が加わっていました。ラザニア特有の濃厚な風味を活かしながらも、重すぎない味わいで、どんどん手が伸びました。

実際にラザニアを食べた感想でも、一般的なラザニアとは違う見た目と、クリーミーさとトマトの風味が調和する味が特徴として挙げられていました。なぜ「生活の達人」で紹介されるほどラザニアが有名なのか気になっていましたが、実際に食べてみて確かにコンカセを代表するメニューに数えられると納得しました。安国駅でグルメを探していて、ラザニアが好きな方にはおすすめです。

わさびクリームパスタはどんな味？

わさびクリームパスタは、名前だけ見るとわさびの味が強すぎるのではと思いましたが、思ったよりずっと柔らかく調和した味でした。クリームソースの香ばしくまろやかな風味がまず感じられ、その後わさび特有のピリッとした香りがほのかに立ち上るスタイルです。

そのため、クリームパスタが油っこく感じられそうな時に、わさびが合間合間にすっきりと整えてくれる感じでした。しかもわさびペストとわさびクリームを一緒に使うメニューなので、一般的なパスタとは確実に差別化された味わいでした。ラザニアのような濃厚で柔らかいメニューと一緒に注文すると、それぞれ違う魅力があって、二つのメニューを交互に食べるのにちょうど良かったです。

雰囲気まで気に入った北村のパスタ＆ラザニア

コンカセ・アングクは料理だけがユニークな店というより、空間とメニューが一緒に調和している点が印象的でした。北村の韓屋の雰囲気を感じながらラザニアやパスタのような洋食を食べる、この組み合わせ自体が違った体験に感じられました。

特に、ありふれたイタリアンメニューより少し特別な料理が食べたい時に訪れると良い場所です。デートや記念日、ランチなど様々な目的で訪れる人が多いと言われるほど、雰囲気も美しくきれいな場所を探している方にはおすすめです。