大邱・城西の韓国料理店で家族4人のヘムルチム｜シニョンウン

家族と城西モダアウトレットで買い物をした後、昼食を食べにシニョンウン・チョングッチャン・ヘムルトゥッペギ（신영웅청국장해물뚝배기）城西モダアウトレット店へ行きました。チョングッチャンに海鮮を入れた土鍋が気になり、みんなで分けて食べるヘムルチムも一緒に注文しました。

車で行くとどこに駐車できますか？

店の前には車を約5台駐車できました。店舗裏側はホリム第2公営駐車場と連携しており、前の駐車スペースが空いていない時に利用できました。

訪問当時、公営駐車場は1時間無料支援があり、会計時に車両番号を伝える方式でした。1時間を超えると駐車料金は10分ごとに100ウォン、1日最大2,000ウォンと案内されていました。

家族で食事するのに座席はどうですか？

店内は思ったより広く、ウッドトーンで統一された落ち着いた雰囲気でした。スタッフの方々も親切に迎えてくれました。

ほとんどのテーブルは間隔が広く、パーティションで区切られていて家族水入らずで食事している気分でした。個室は3室あり、団体は40人まで収容できると聞きました。一角には一人で食事する客のための席もありました。

セルフバーは清潔に管理されており、スタッフの方が時々状態を確認する様子も見ました。食事後に無料で利用できるコーヒーマシンもありました。

4人で注文したメニューと価格は？

メニューは土鍋中心の食事メニューと、みんなで分けて食べるのにいいヘムルチムなどで構成されていました。

私たちはヘムルチム中サイズとチョングッチャン海鮮土鍋1つ、白ご飯を注文しました。訪問当時、ヘムルチム中サイズは49,000ウォン、チョングッチャン海鮮土鍋は17,000ウォンでした。白ご飯は原文の注文履歴に4,000ウォンと記されていましたが、数量は別途記録されていませんでした。

基本のおかずはオムクポックム（魚肉ソーセージ炒め）、キュウリと唐辛子の和え物、ソクバクチ（大根キムチ）、ヨーロピアンサラダの4種類でした。味はさっぱりとしていて余計なものがありませんでした。

チョングッチャン海鮮土鍋は匂いが強いですか？

チョングッチャン海鮮土鍋は香ばしい匂いを立てながら、ぐつぐつ煮え立った状態で出てきました。ワタリガニ、アワビ、エビ、ムール貝、ホタテなど9種類の海鮮が入っていました。海産物にはあまり期待していませんでしたが、大きさが立派で身が詰まっていて印象的でした。

私にはチョングッチャン特有の強い匂いはほとんど感じられず、スープは深くて濃厚な味がしました。普段チョングッチャンを好まない妹も美味しく食べました。

ヘムルチム中サイズと土鍋で4人はお腹いっぱいになりますか？

土鍋を食べているとヘムルチムが出てきて、スタッフの方がタコとイカを簡単に処理してくれました。中サイズなのに量が多いと感じました。よく食べる2人を含め、4人でヘムルチムと土鍋、白ご飯を一緒に食べてお腹いっぱいになりました。

ヘムルチムにはピーナッツパウダーが入っていました。香ばしい味が甘辛いタレとよく合いました。ナッツアレルギーがある方は、注文前にスタッフに伝えてください。

様々な海鮮がたっぷり入っていて、選びながら食べる楽しさがありました。以前食べたヘムルチムの中には豆もやしが異様に多かったり、処理が面倒なワタリガニやエビ中心のものもありましたが、今回は海鮮の構成が気に入りました。

タコの足は硬くも生臭くもなく、コリコリとした食感でした。

タレが口に合ったのでご飯も混ぜて食べました。少しだけ食べようと思っていたのに、結局一膳全部食べてしまいました。

家族の食事にまた訪れたいお店ですか？

私たち家族には、ヘムルチム中サイズとチョングッチャン海鮮土鍋1つを分けて食べる組み合わせがちょうど良く合いました。パーティション席で気楽に食事でき、料理も口に合ったので、また訪れるつもりです。