大邱 達西区 ステーキ店 エトレンヌ竹田店

先週、大邱のデートグルメとして知られるエトレンヌ竹田店に行ってきました。ここは達西区のステーキ専門店で、アウトバック出身のシェフが運営していると口コミが広まっているお店。数ヶ月前に一度訪れてその味に惚れ込み、久しぶりに再訪しました。

エトレンヌ竹田店の場所と駐車場、営業時間

場所は地下鉄2号線2番出口を上がるとすぐの大宇ワールドマークウェストエンドの建物102棟1階にあり、車で来る場合は商業施設の2階を利用すれば駐車4時間までサポートされるので、アクセスがかなり良い方です。

• 毎日11:30〜22:00
• ラストオーダー21:00
• ブレイクタイム15:00〜17:00
• テイクアウト、デリバリー、持ち込み（コルク代）可能

店内の雰囲気はどうだった？

「休息のように快適なレストラン」というスローガンにふさわしく、内装は洗練されつつもクラシックで、居心地の良い雰囲気が際立っていました。

店内はそこまで広くはないものの、2人席と4人席のテーブルで構成されていて、ゆったり過ごしやすいので家族での外食や会食、小規模な集まりの場所としても適していました。

私たちは平日の午後5時頃、早めの夕食としてオープン直後に訪れたので、ピーク時ではなくゆったりと楽しめました。

メニュー構成 — ステーキからパスタ、ワインまで

エトレンヌ竹田店は新鮮な食材で作られた洋食を気軽に楽しめる大邱のデートグルメスポットです。いろいろなメニューで構成されたセットも豊富で、選択の幅が広かったです。

サーロイン、リブアイ、マンモスガーリックなど、達西区のステーキ専門店にふさわしくバラエティ豊かで、そのほかにも半々ラザニア、リゾット、照り焼きチキンライスなどメニューが多く、何を食べるか嬉しい迷いをすることになりました。

パスタもシーフードトマト、トゥンバ、ラグー、ビスクシュリンプのように好みに合わせて選びやすいメニューが揃っていました。

また、洋食に合うドリンクやワインなどの酒類も多彩にラインナップされていて、一杯添えるのにぴったりでした。

平日ランチセットも用意されているので、コスパ良く楽しむのにぴったりです。

ガーリックバゲットとビーツのきゅうりピクルス、サラダ

着席後、まず焼きたてで温かいガーリックバゲットが提供されたのですが、これだけ食べても味が並みではなくて驚きました。

ビーツを入れて作った自家製きゅうりピクルスも、ピンクピンクした色合いがとても綺麗に感じられました。

サラダひとつにも形だけを整えるためではなく、チーズやブラックオリーブ、プチトマトなどのトッピングを惜しみなく入れているのが見た目にも感じられました。

やはり食材を惜しまないお店は、一口食べただけでも違いが分かるものだなと感じました。

ここに来ると実は食べたいものが多くて何を選ぶか嬉しい迷いをするのですが、今回も前回来たときに食べて惚れ込んだメニューを注文しました。

クリームヒレステーキをミディアムウェルダンで注文してみたら

その中でも一番のおすすめであるクリームヒレステーキは、見た目だけでもよだれが出るほど十分でした。

冷凍していない冷蔵の牛ヒレ肉を使っていて、柔らかくしっとりした食感が口の中で綿菓子のようにとろけました。私たちがミディアムウェルダンでお願いしたにもかかわらず、硬い部分が全くなく、とても気に入りました。

牛肉特有の臭みも全くなく、クリーミーでありながらピリ辛なソースにたっぷり付けて食べると、大邱のデートグルメであるこのお店で疲れた一日のストレスがすっかり解消される気分でした。

付け合わせで出てきたバゲットパンも、クリームソースにたっぷり付けて食べると、まさに言うことなしの究極の味でした。

上海パスタの味はどうだった？

普段の私の好みを反映して選んだ上海パスタは、乾燥唐辛子で香ばしさを付けていて、旨味が魅力的でした。

海から獲れたばかりのようなハマグリとイカなど、海鮮のサイズも大きくて、殻から身を外して食べる楽しさもかなりありました。

味付けが程よく染み込んだ麺も茹で加減が良く、休みなく箸が進みました。

エビのサイズもかなり大きく、一口味わった瞬間、旨みがはじけるようで半端ではありませんでした。

貝の身もふっくらと旨味が出ていて、一つも残さず綺麗に食べきってきました。

達西区のステーキ専門店らしく、他とは一線を画すクオリティで差別化された味を体験できたエトレンヌ竹田店は、いつ行っても満足できる大邱のデートグルメとして自信を持っておすすめします。