浦項の松島海水浴場のすぐ目の前にあるPlan A Restaurant（플랜에이레스토랑）は、開放的な海の景色とともに食事を楽しむのにぴったりなお店です。なんと2015年から浦項・松島の海辺を見守ってきた人気店とのことで、期待が高まりました。

Plan A Restaurantは、華やかさよりも「一皿の誠実さ」という哲学を大切にし、すべてのソースとドレッシングを店内で手作りして提供するお店です。

くつろげる広い店内

店内はくつろげるうえに雰囲気もよかったです。友人、恋人、家族、同僚など、誰と訪れても似合う自然なインテリアでした。

ひときわ目を引いた、片側の壁に配置されたオブジェ。各スペースに物も置けるので、ユニークでありながら効率的な印象です。木製家具だからこそ、さらに雰囲気が生きている気がします。

とにかく空間が広いので、家族での食事や会食など、団体での集まりにもとても向いている場所です。

お客さんのためのブランケット、クッションまで!! こういう細やかなポイントがまた思い出されて、再訪したくなる理由なのだと思います。数も多く、余裕を持って使えます。

サラダからステーキまでそろうメニュー

メニューはサラダからパスタ、ライスまで幅広くそろっています。サラダではブッラータチーズサラダとチキンサラダ、パスタではエビのロゼスパゲッティ・カルボナーラスパゲッティ・辛口エビクリームスパゲッティ、ライスではビーフピラフが人気メニューでした。

また、Plan A Restaurantの看板メニューである韓牛リブアイステーキとPlan Aビーフチョップステーキも販売しています。運よく私が注文した直後にリブアイステーキが売り切れになったんです。焼き加減は5種類から選べるので、ご参考に。

すっきりした銀色の食器がテーブルに並び、ほどなく自家製ピクルスや麦茶などがセットされます。ピクルスは手作りだからか甘味と酸味のバランスがよくて満足、麦茶も冷たくて暑い日に喉を潤すのにぴったり！

私が注文した今日のメニュー、韓牛リブアイステーキが登場!! 15分ほど待った気がしますが、本当に思わずよだれが出そうなビジュアルです。

断面を見ると、まさに私が選んだ焼き加減どおりに焼かれているのを確認できました。

しっとりした肉汁がたっぷり流れ出す、完璧なミディアムウェルダンの焼き加減!! 写真を撮りながらも、早く食べたいことしか考えていませんでした。

わさびと塩、ホールグレインマスタード、ワインソースまで用意されていて、いろいろな楽しみ方ができます。濃い肉の香りを感じるリブアイステーキは、やわらかく香ばしくて本当においしかったです。

特にワインソースは濃厚な赤ワインの香りがたっぷり感じられて、さらによかったです。やっぱり浦項・松島の人気店は伊達じゃありませんね。

付け合わせのマッシュポテトも、やわらかくクリーミーな風味が絶品!! 塩と一緒に食べるのが素材そのものの味を感じるにはいちばんよく、個人的にはホールグレインマスタードがいちばん好みでした。

食べ終わった後は、これまで窓越しにだけ見ていたオーシャンビューを歩けるのですが、本当にきれいでした。

もともとは昼の海のほうが好きですが、夜の海もとても美しくて、消化を兼ねてひと回り歩くのにぴったりな場所です。最近は涼しい秋が近づいているので、昼間でも十分歩きやすそうですね。